Նոր բաղադրատոմսեր

Կորեկ սպանախով և սոճու ընկույզով բաղադրատոմս

Կորեկ սպանախով և սոճու ընկույզով բաղադրատոմս

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Կողային ուտեստ

Պայծառ կանաչ սպանախը և ոսկե ծիրանը հարուստ գույն և համ են հաղորդում այս հեշտ հացահատիկի և բանջարեղենի ճաշատեսակին: Serառայել կարտոֆիլի կամ բրնձի փոխարեն ՝ շոգեխաշած և թավայի հետ, որոնք շատ սոուս ունեն:

5 հոգի պատրաստել են սա

ԲաղադրությունըSerառայում է: 4

  • 200 գ (7 ունցիա) կորեկ
  • 50 գ (1¾ ունց) պատրաստ ծիրանի չոր ուտեստ ՝ կոպիտ կտրատած
  • 900 մլ (1½ պինտ) բանջարեղենի արգանակ
  • 55 գ (2 ունց) սոճու ընկույզ
  • 250 գ (8½ ունց) մանկական սպանախի տերևներ
  • juice կիտրոնի հյութ
  • աղ եւ պղպեղ

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 10 րոպե ›Եփել ՝ 25 րոպե› Պատրաստ է ՝ 35 րոպե

  1. Կորեկը և չորացրած ծիրանը լցնել մեծ կաթսայի մեջ և խառնել արգանակի մեջ: Եռացրեք, ապա իջեցրեք կրակը: Եփ գալ 15-20 րոպե կամ մինչև ամբողջ պաշարը ներծծվի և կորեկը փափուկ լինի:
  2. Միևնույն ժամանակ, սոճու ընկույզը տապակեք մի փոքր տապակի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույնը և բուրավետ դառնալը: Մի կողմ դնել.
  3. Սպանախը և կիտրոնի հյութը ավելացրեք կորեկի մեջ, ըստ ճաշակի աղ և պղպեղ: Coածկեք տապակը և թողեք շատ ցածր ջերմության վրա 4-5 րոպե, որպեսզի սպանախը թառամվի:
  4. Նրբորեն խառնել կորեկի և սպանախի խառնուրդը, այնուհետև գդալով մատուցվող ամանի մեջ: Վերևում ցրված սոճու ընկույզը ցրեք և անմիջապես մատուցեք:

Մեկ այլ գաղափար

Փորձեք սմբուկ կորեկով և քնջութով: 2 միջին չափի սմբուկ կտրատեք զառերի մեջ: 2 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ տաքացրեք մեծ տապակի մեջ, ավելացրեք սմբուկն ու դարչնագույնը բարձր կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով: Հեռացրեք կրակից և խառնեք 200 գ (7 ունց) կորեկ և 900 մլ (1½ պինտ) բուսական արգանակ: Վերադարձեք կրակին և եռացրեք: Խառնել, այնուհետև նվազեցնել կրակը և եփ գալ 15-20 րոպե կամ մինչև պաշարը ներծծվի և կորեկը փափուկ լինի: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Տեղափոխեք սպասքի ամանի մեջ և ցրեք 2 ճաշի գդալ թակած թարմ համեմ, 1 ճաշի գդալ բարակ կտրատած սոխ և 2 ճաշի գդալ բուսական քնջութ:

Պլյուս միավորներ

Կորեկը պարունակում է օգտակար քանակությամբ երկաթ և B վիտամիններ և, քանի որ այն շատ աղացած չէ, այն պահպանում է իր ողջ սննդային արժեքը: Լինելով սնձան ՝ այն կարող է լինել օսլա պարունակող ածխաջրերի լրացուցիչ աղբյուր coeliac- ների համար: * Սոճու ընկույզը վիտամին E- ի և կալիումի լավ աղբյուր է: Նրանք նաև նպաստում են մագնեզիումի, ցինկի և երկաթի օգտակար քանակությանը: * Չորացրած ծիրանը երկաթի ամենահարուստ պտուղներից է: Դրանք պարունակում են նաև բետա-կարոտին, որը մարմինը կարող է վերածել վիտամին A- ի և այլ օգտակար հանածոների, ինչպիսիք են կալցիումը, կալիումը և ֆոսֆորը:

Յուրաքանչյուր ծառայություն ապահովում է

A * B1, E * C, ֆոլաթթու, նիասին, կալցիում, պղինձ, երկաթ, կալիում, ցինկ

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (1)

Սա իմ առաջին անգամն էր, երբ պատրաստվում էի կորեկով: Այն ունի կուսկուսի նման հյուսվածք և հաճելի մեղմ համ (IMHO): Չեմ ուզում գնահատել այս բաղադրատոմսը, քանի որ գիտեի, որ ատում էի ծիրանը նախքան այն պատրաստելը, բայց դա շատ հեշտ էր պատրաստել, և հավանաբար ապագայում կփորձեմ կորեկը ներառել այլ ուտեստների մեջ: -12 Հունիս 2012 թ.


Կորեկ սպանախով և սոճու ընկույզով բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր


Իմ Whole Grains 101 շարքի նոր գրառման ժամանակն է: Ես որոշեցի այս անգամ ցուցադրել կորեկ: Սա այն հացահատիկներից մեկն էր, որը ես երբեք չէի կերել, նախքան անցյալ տարի ավելի շատ ամբողջական ձավարեղեն ուսումնասիրելը սկսելը: Ես արագ սիրահարվեցի նրա հյուսվածքին և ցանկացած համը կլանելու ունակությանը: Կորեկը ամենաքիչ հանրաճանաչ հացահատիկներից է, և այն հաճախ մնում է թռչուններին (բառացիորեն բառացիորեն): Դա ամոթ է, քանի որ ես կարծում եմ, որ այն հայտնի կդառնա, եթե մարդիկ դա անեն (ինձ ավելի շատ դուր է գալիս քան քինուան, որը, կարծես, վերջերս ձեռք է բերել նորաձևության կարգավիճակ): Մեզ սկսելու համար, ահա մի զով փաստ. Կորեկը հաճախ օգտագործվում է ձեռնափայտի պայուսակները լցնելու համար (ես գայթակղվում եմ պոկել իմ հինները ՝ դա հաստատելու համար):

8 մեկնաբանություն.

Քիչ առաջ ես պատահաբար գտա ձեր բլոգը և պետք է ասեմ, որ ես բավականին տպավորված եմ այստեղ կիսվող տեղեկատվության հարստությունից: Ի դեպ, ես նոր եմ սկսել զբաղվել օրգանական նյութերով, և ես փորձարկում եմ այնպիսի հացահատիկներ, ինչպիսիք են Ամարանտը, Քինոան և Միլետը: Այս գրառումը Millet- ի մասին ապացուցում է, որ օգտակար է և շուտով անպայման կփորձի ձեր մի քանի բաղադրատոմսերը: Շնորհակալություն, և ձեզ համար ամենալավն է այցելել և մեկնաբանել նաև իմ կայքը/բլոգը: Դուք հետաքրքրված կլինեք Հիմալայան ռոք աղի իմ գրառմամբ:

Սուրեշ - Ուրախ եմ, որ հանդիպեցիք իմ բլոգին և վայելում եք այս գրառումը: Միշտ զվարճալի է գտնել ուրիշներին, ովքեր փորձարկում են նոր ամբողջական ձավարեղեն:

Իրականում ես ճաշի համար կորեկը օգտագործեցի թավայի մեջ: Ես պատահական գտա ձեր բլոգում ՝ փնտրելով տեֆի շիլայի բաղադրատոմս: Գիտեմ, որ սա ավելի հին գրառում է, բայց ուզում էի ձեզ տեղյակ պահել, որ դուք ունեք ևս մեկ կորեկ ընկեր: Եվ ես համաձայն եմ, դա հիանալի է բրնձի տեղում: Ես սովորաբար շագանակագույն բրինձ եմ օգտագործում այս գիշեր պատրաստած թավայի մեջ, բայց դուրս էր: Իրականում, կարծում եմ, որ կորեկն ավելի քիչ ձանձրալի է: Իսկապես պատրաստում է հարթ ուտեստ:

L-L-L-Հիանալի է լսել կորեկի մեկ այլ սիրահարի մասին:

Ողջույն, Քեթի,
Ես գտա քո բլոգը կորեկի բաղադրատոմսեր փնտրելիս: Ես գտա դա և շատ ավելին: Ես նաև փոխել եմ իմ ուտելու սովորությունները & quot Test Drive Kitchen- ը, որն ընդգծեց իմ ընտանիքի անցումը վերամշակված սնունդից դեպի ավելի ամբողջական սնունդ: Դա բավականին ճանապարհորդություն էր: Ես և ամուսինս երբեք ավելի լավ չենք զգացել մեր կյանքում: Հիմա, երբ ես նույնպես մայր եմ, ես այնքան մեծ ուրախություն եմ ապրում ՝ ցույց տալով իմ որդուն, թե ինչպես ուտել ամբողջական ձավարեղեն (այո, Լորնա Սասսի համար) և բանջարեղեն (այո, Մարկ Բիթմանի համար): . Այսօր ես առաջին անգամ կփորձեմ կորեկ պատրաստել և անպայման դրա մասին բլոգ կգտնեմ և ձեր բլոգի հղումը կներառեմ: Շատ շնորհակալ եմ այն ​​ամբողջ ժամանակի համար, որ հատկացրել եք և կիսվել ձեր սննդի արկածներով:

Կարեն - Ես սիրում եմ լսել այն մարդկանցից, ովքեր նույն փոփոխությունների միջով են անցել ուտելիս: Հուսով եմ, որ ձեզ դուր կգան ձեր փորձերը կորեկի հետ, և ես անհամբերությամբ սպասում եմ դրա մասին կարդալ ձեր բլոգում:

որքան ժամանակ կորեկը կպահպանվի օգտագործման օրվանից հետո:

միայն առողջություն - քանի դեռ այն չի փչանում, այն պետք է լավ լինի: Ավելի երկար պահելու համար կարող եք այն դնել սառնարանում կամ սառցարանում, բայց այն նույնպես բավականին երկար է տևում սենյակային ջերմաստիճանում:


1. Հիմնական խոհարարություն

Մի կորեկ կաթսա եփելը այնքան էլ տարբեր չէ, քան բրնձը եփելը: Մեկ բաժակ հում կորեկը կազմում է ավելի քան 3 բաժակ եփած կորեկ: Միջին չափի կաթսայի մեջ ավելացնել 1 բաժակ հում կորեկ: Կրակը դարձրեք միջին և թույլ տվեք, որ կորեկը տապակվի 5 րոպե կամ մինչև հատիկները դառնան ոսկե դարչնագույն և տոստի բույր ունենան: Ավելացնել 2 բաժակ ջուր կամ բանջարեղենի արգանակ և մի պտղունց կոշեր աղ: Խառնել և ջուրը հասցնել արագ եռման: Կրակը նվազեցրեք նվազագույնի, ծածկեք կաթսան և թողեք, որ կորեկը եփվի 15-20 րոպե, մինչև ջուրը ներծծվի: Մի շարունակեք բացել կաթսան ՝ այն ստուգելու համար: Երբ թվում է, թե ջրի մեծ մասն անհետացել է, հեռացրեք կաթսան կրակից և թողեք մնա ևս 10 րոպե: Բացեք կաթսան և միլը պատառաքաղով բմբուլացրեք: Համտեսեք համեմունքների ցանկացած ճշգրտման համար և ցանկության դեպքում ավելացրեք մի քիչ վեգանյան կարագ: Serառայել տաք և փափկամազ վիճակում: Համոզվեք, որ ստուգեք իմ կատարյալ ամբողջական ձավարեղենի պատրաստման ուղեցույցը այն ամենի համար, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ:


Սեֆարդյան սեդերային ուտեստներ Պասեքի համար

Սեֆարդյան սեդերի գեղեցկությունը ոչ միայն համեղ համերն ու առատությունն են, որոնք ներկայացնում են միջերկրածովյան խոհանոցի լայնությունը ... Դա այն է, որ որպես սեֆարդ հրեաներ, մենք ստանում ենք ինչ -որ բան մեր Աշխենազի եղբայրների վրա Pasատիկից. kitniyot »(որը բառացիորեն եբրայերեն նշանակում է« հատիկներ », բայց նշանակում է արձակուրդի ընթացքում սպառվելիք սննդամթերքի ավելի լայն տեսականի), ներառյալ բրինձ, եգիպտացորեն, լոբի, ոսպ և տարբեր սերմեր:

Անկախ նրանից, թե դուք սեֆարդ հրեա եք, թե պարզապես ցանկանում եք likeատիկը նշել ինչպես մեկը, ահա մի քանի ուտեստներ, որոնք պատրաստում են համեղ սեդերի համար:

Ulաղկակաղամբ-մաղադանոսով ապուր ճակնդեղով

Եթե ​​ցանկանում եք ամեն ինչ սկսել ապուրով, փորձեք այս մեկը: Քսուքային բանջարեղենի խառնուրդը հիանալի կաթնամթերք է պատրաստում, պարզապես կարագը յուղով փոխարինեք, եթե միս եք մատուցում ՝ կոշեր ուտելու համար: Խրթխրթան ճակնդեղի չիպսերը հետաքրքիր պտույտ են այն բանջարեղենի վրա, որը սովորաբար մատուցվում է Պասեքի ժամանակ: Ձեռք բերեք մեր ծաղկակաղամբ-մաղադանոս ապուրը ճակնդեղի փշրանքներով բաղադրատոմսով:

Տոնական մեղր հավի մրգերով

Տապակած հավը տոնական հենարան է: Այս տարբերակը հարվածում է Մերձավոր Արևելքի խոհանոցին բնորոշ քաղցր և թթու նոտաներին `չորացրած մրգի, մեղրի և նարնջի ավելացման շնորհիվ: Օգտագործեք ձեր matzoh- ը ՝ խմելու բոլոր համեղ հյութերը: Ստացեք մեր Մրգային տոնական հավի մրգերի բաղադրատոմս.

Լցոնած ձուկ նռան հետ

Այլընտրանքային հիմնական դասընթացի համար (և այլընտրանք ավանդական կրծքամիսը մատուցելուն նույնպես), փորձեք մեր տարբերակը Լցոնած ձուկ նռան բաղադրատոմսով. Սա ցուցափեղկ է: Պարսկական բուրմունքներով, ինչպիսիք են նուռը, զաֆրանը և շաքարով նարնջի կեղևը և զարդարված ընկույզով և նռան հատիկներով, այն կարող է նաև փոխարինել Սեդերի ափսեին ՝ որպես կենտրոնական:

Ձիթապտուղ, լոլիկ և կորեկով լցոնված ցուկկինի

Իսկ առանց մսի ուտեստի համար փորձեք մեր Ձիթապտղի, լոլիկի և կորեկով լցոնված ցուկկինի բաղադրատոմս. Millet- ը այն անտեսված հատիկներից մեկն է, որը պատահաբար կոսեր է դառնում սեֆարդյան հրեաների համար soատկի համար: Կոկլով բանջարեղենի միջերկրածովյան խառնուրդով ցուկկինի լցնելը բավական բուռն ուտեստ է դարձնում `բավարարելու ձեր բուսակեր կամ բուսակեր հյուրերին:

Սափրված գազարով աղցան

Այս գազարով աղցանը մի փոքր Մարոկկոյի է, մի փոքր Մերձավոր Արևելքի և ընդհանրապես շատ համեղ: Սափրված գազարը համեմված է կրակոտ հարիսայով (կծու պղպեղի մածուկ), երկրային չամանով և անուշահոտ կարագով, թարմ անանուխով և մաղադանոսով պայծառացած, հարստացված կիտրոնի հյութով և վերջացրած բուրավետ, յուղալի քանդված ֆետայով: Բոլոր տեսակի հետաքրքրաշարժ հյուսվածքներով, գեղեցիկ գույներով և հիանալի համերով ՝ այս աղցանը կարող է գողանալ ձեր ճաշի հիմնական սպիտակուցից: Դա պարզապես այդքան լավ է: Ստացեք մեր Սափրված գազարով աղցանի բաղադրատոմսը.

Կամ, փորձեք մեր Սպանախ չամիչով և սոճու ընկույզով բաղադրատոմս. Այս դասական կատալոնական ուտեստը գլուխ է հանում Իսպանիայի հրեաներին: Լավ ձիթապտղի յուղով պատված Garlicky սպանախը հանդիպում է քաղցր, թանձր չամիչով և ոսկեգույն սոճու ընկույզով մի կողմնակի ուտեստի համար, որը չի կարելի անտեսել:

Ashkephardic Charoset

Charoset- ի այս բաղադրատոմսը (սփրեդ, որը նախատեսված էր ներկայացնել այն հավանգը, որը հրեաները օգտագործել էին Եգիպտոսի բուրգերի համար), միավորում է ավանդական Աշքենազի բաղադրատոմսը (որը հիմնված է խնձորի և ընկույզի վրա) ՝ սեֆարդյան տարբերակի խուրմայի, թզի և նարնջի համի հետ: Ստացեք մեր Ashkephardic Charoset բաղադրատոմսը.

Հիմնական կերակուրն ավարտելու համար փորձեք մեր Ffաֆրան շոգեխաշած պարզ Բասմատի բրնձի բաղադրատոմս. Պարսկական դիետայի հիմնական բաղադրիչը `այս բասմաթի բրնձի երկար հատիկները լրացուցիչ փափկամազ են` խաշած և գոլորշու մեթոդի շնորհիվ: Բրնձի խրթխրթան հատակը, որը կոչվում է տահդիգ, հատուկ վերաբերմունք է: Եթե ​​դուք կոշեր եք պահում, թողեք մածունը, եթե միսով ուտեստներ եք մատուցում:

Թզի և նարնջի ծաղկման խորոված սունդա

Այս պաղպաղակի արևածաղիկը նշան է պարսկական հրեական ավանդույթի ՝ Պասեքը կաթնամթերքով ուտեստով ավարտելու համար: Պիստակները, մեղրը և նարնջի ծաղիկը հանդիպում են խորոված թուզին ՝ համով պաղպաղակի համար, որը կավարտի ձեր Seder- ը վառ նոտայով: Ստացեք մեր Թզի և նարնջի ծաղկի սունդայի բաղադրատոմս.


Սպանախի բրնձի գրատին բաղադրատոմս

Ես օրերս բացեցի քրոջս սառնարանը և ինձ դիմավորեցին առանձին հատվածներով, վակուումում կնքված լազանյաներ: Քույրս այժմ հղի է տասնյոթերորդ ամսականում - կատակում է, բայց նա իրեն այդպես է զգում: Նա ինձ ասաց, որ հեշտությամբ են կուտակվել, ուտելիքները կարող են պարզապես տաքանալ կամ թխել ջեռոցում, երբ երեխան գա: Սա ինձ ստիպեց մտածել առողջ, թխած, մեկ տապակի բաղադրատոմսերի մասին: Ես դա հավաքեցի մեկ այլ գիշեր ՝ օգտագործելով մի շարք իրեր, որոնք ունեի ձեռքում ՝ շագանակագույն բրինձ, սպանախ, սև ձիթապտուղ, փշրված տոֆու, մի քիչ պանիր, սոճու ընկույզ և մի քանի ձու: Դա այնպիսի բան է, որը դուք կարող եք նախապես պատրաստել և թխել ջեռոցում, երբ հարմար է: Մի խոսքով, ես բոլոր բաղադրիչները միասին գցեցի մի մեծ ամանի մեջ, դրանք վերածեցի թխման ամանի, և ջեռոցում երեսուն րոպե մնալուց հետո նստեցի սպանախով պատված թխած բրնձի սրտանց ափսեի մոտ: Վերևը թխում է ոսկե պանրի ընդերքի մեջ, որն ավելի լավ է ստացվում սև ձիթապտուղների, կարմիր սոխի և տապակած սոճու ընկույզների առատաձեռն շաղ տալով:

Մտածեք դրա մասին. Դուք կարող եք բրնձի խառնուրդի մասեր թխել առանձին ռամեկիններում, դա կարող է գեղեցիկ լինել: Եվ օգտագործելով բրինձ/ձու/տոֆու հարաբերակցությունը, դուք, անշուշտ, կարող եք սա վերամիավորել ՝ հիմնվելով ձեր նախընտրած կամ ձեռքի տակ եղած շեշտադրման բաղադրիչների վրա:

Թարմացում. Տեսեք, թե ով է երեկ հայտնվել: :)

Գրանցվեք իմ ամենշաբաթյա, առանց գովազդի տեղեկագրի ՝ բաղադրատոմսերով, ոգեշնչումներով, այն, ինչ կարդում / դիտում / գնումներ եմ կատարում:
(Դուք կստանաք անվճար PDF էլեկտրոնային գրքի հղում ՝ 10 բաղադրատոմսով)


Մշկընկույզ Սպանախ և կորեկ Նախաճաշ


Այս շաբաթվա ընթացքում ես վարսակի ալյուրը, պալենտան, կորեկը և քինուան ներկայացրել եմ որպես առողջարար, բյուջետային առումով նախաճաշի հատիկներ:

Մոտավորապես մեկ դոլար ֆունտի դիմաց խոշորածախ ձավարեղենի խնայողությունը, համեմատած տուփով և պատրաստված հացահատիկի հետ, կազմում է մոտ 2 -ից 4 դոլար ֆունտ:

Եվ առանց քաղցրացուցիչների, նատրիումի, կոնսերվանտների և այլն, ձեր սեփական նախաճաշը զրոյից ամբողջ հացահատիկով պատրաստելը ամենաառողջ և խելացի բաներից մեկն է, որը կարող եք անել ձեր օրը սկսելու համար:

Երեկ ես անդրադարձ կատարեցի կորեկի բարձր սպիտակուցային պարունակությանը, դիտո քինոային և հնդկացորենին: Այս 3 հատիկները, գումարած ամարանտը, 100 գ -ում ավելի շատ սպիտակուց ունեն, քան սոյան, և յուրաքանչյուրն ունի բոլոր էական ամինաթթուները:

Առողջության և բյուջեի օգուտներն ակնհայտ են, ես ենթադրում եմ, որ օգտագործման հարմարավետությունն է, որ որոշ ընթերցողներ կարող են դիմադրել, որ պատրաստի հատիկները փոխարինեն ամբողջական ձավարեղենով:

Վարսակի ալյուր, վերոհիշյալ հատիկները պահանջում են մոտ 30 րոպե եփում, այնպես որ երեքշաբթի օրվա գրառման մեջ խորհուրդ տվեցի նախապես պատրաստել ձեր նախընտրած հացահատիկի մի փաթեթ և այն պահել սառնարանում `հաջորդ առավոտյան նորից տաքացնելու և սպառելու համար:

Այս շաբաթվա սկզբին ես պատրաստեցի կես բաժակ կորեկ, և այսօր առավոտյան կերա վերջին մասը, ուստի կես բաժակը կամ մոտ քառորդ կիլոգրամ կորեկը (մոտ 25 ցենտ արժե) երեք նախաճաշի հիմքն է եղել:

Եվ առաջին հերթին քաղցր (չորացրած մրգեր, մեղր, մարմելադ) և ընկույզի և սերմերի հավելումներ ավելացնելու փոխարեն, այսօր ես որոշեցի համային հավելումներ:

Ինչպես տեսնում եք վերևում և ձախ նկարում, իմ նախաճաշի խառնուրդը բաղկացած էր եփած կորեկից, մանկական սպանախի տերևներից, չամիչից, մի կտոր մշկընկույզից և որոշ կարագ պատրաստելու համար:

Սկզբում ես կարագը գցեցի տապակի մեջ, այնուհետև եփած կորեկը, մշկընկույզը, ապա չամիչը և սպանախը: Ես պատառաքաղով միջուկը խառնել եմ միջին ջերմության վրա, մինչև սպանախը մի փոքր թառամել ՝ մոտ 5 րոպե:

Մշկընկույզը համեղ է սպանախի հետ: Այն քաղցր է, ընկույզով և անուշաբույր համով, որը հաճոյախոսում է սպանախի մեղմ դառը համին:

Մտածեք, որ սպանախը փոխարինեք կաղամբի, մաղադանոսի կամ ճակնդեղի կանաչեղենի հետ, ընտրեք ամենաերիտասարդ, ամենանուրբ տերևները, որպեսզի խուսափեք նախաճաշին թելքավոր կանաչի ծամելուց:

Եթե ​​ես այս ուտեստին մի ընկույզ ավելացնեի, դա սոճու ընկույզ կլիներ, քանի որ նրանց յուղալի հյուսվածքն ու համը հարստություն են հաղորդում, բայց սոճու ընկույզը ծախսատար է, այնպես որ ես պարզապես կարագ էի օգտագործում:

Փորձեք փոխարինել կորեկը քվինոայի կամ պուլենտայի կամ շագանակագույն բրնձի հետ, սպանախի, չամիչի, մշկընկույզի, կարագի կամ սոճու ընկույզի այս հացահատիկներից որևէ մեկի հետ լավ աշխատելը:

Հնդկացորենը նշելով որպես նախաճաշի հացահատիկի մեկ այլ տարբերակ, այլ ոչ թե նորից տպել հնդկացորենի գրանոլայի բաղադրատոմսը այստեղ, ես առաջարկում եմ ձեզ հետևել հունիսին իմ կատարած գրառման հղմանը: Իմ ընթերցողներից մեկը կամավոր կերպով պատրաստեց այդ գրառման իր բաղադրատոմսը:

Էմիի գլյուտենազուրկ գրանոլան պահանջում է հնդկացորենի հատիկներ, սերմեր, ընկույզի կարագ և կոկոսի յուղ: Ըստ այդ այցելության թվի, դա այս բլոգի ամենահայտնի բաղադրատոմսերից մեկն է, այնպես որ ստուգեք այն:


Կորեկ սպանախով և սոճու ընկույզով բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր

6 չորացրած լոլիկ
1/2 բաժակ վարազի և գլխի ֆետա պանիր ՝ փշրված
2/3 բաժակ ամբողջական ցորենի հացի փշրանքներ
1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
1 1/2 բաժակ ջուր
1 թեյի գդալ ավելի լավ, քան բուլիոնի բուսական հիմքը
1/2 բաժակ կորեկ
2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1/2 բաժակ սոխ, նուրբ թակած
4 մեխակ սխտոր, աղացած
1 1/2 բաժակ lacinato kale, միայն տերև
1 1/2 բաժակ մանկական սպանախ
1/4 բաժակ սոճու ընկույզ, տապակած
2 ճաշի գդալ թարմ ռեհան, թակած
2 հատ Չոլուլա սոուս
1/8 թեյի գդալ աղ



Արևով չորացրած լոլիկը դնել տապակի մեջ և ծածկել եռացրած ջրով: Թողեք թրմվի 30 րոպե: Քամել և մանր կտրատել: Ավելացնել ֆետա, հացի փշրանքներ և պղպեղ:

Waterուրը և բուսական հիմքը եռացրեք, խառնեք կորեկի սերմը: Կրճատեք կրակը և եփ գալ 30 րոպե ծածկված կաթսայի հետ: Ամբողջ հեղուկը պետք է ներծծվի: Թողնել ծածկված մնա 10 րոպե: Փափկացրեք պատառաքաղով և սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում:

Տապակի մեջ ավելացնել ձիթապտղի յուղ և տապակել և տաքացնել ձիթապտուղը մինչև փափուկ և թեթև գույն: Ավելացնել սխտոր և տապակել մեկ րոպե: Ավելացնել կաղամբ և սպանախ և տաքացնել մինչև թառամել: Թույն

Տեղադրեք սոճին ընկույզի մեջ սննդի պրոցեսորի մեջ և զարկեք մածուկին: Տեղադրեք կորեկը սննդի պրոցեսորի մեջ և զարկեք այն մինչև խառնվի: Ավելացնել սպանախի և կաղամբի խառնուրդը ռեհան, չոլուլա սոուս և աղ: Pարկերակ խառնել: Սննդամշակողի բովանդակությունը մի ամանի մեջ խառնել տոմատի և ֆետայի խառնուրդի հետ:
Թրջված ձեռքերով ձևավորում են բուրգերներ: Սառեցրեք մինչեւ պատրաստ լինելը:

Խոհարարելու համար օգտագործեք չպչող թավա կամ գրիլի սկուտեղ `խորովելու համար: Յուրաքանչյուր բուրգեր ցողեք չպչուն սփրեյով և գրիլով կամ տապակել չորս րոպե յուրաքանչյուր կողմում:

Մատուցելու գաղափարներ. Serառայել թարմ խորոված բանջարեղենի և ձիթապտղի տապենադի խառնուրդով:

18985 W. Capitol Drive, Brookfield, WI 53045 & bull 262-781-8200 & bull Facebook & bull Instagram


Սեֆարդյան սեդերային ուտեստներ Պասեքի համար

Սեֆարդյան սեդերի գեղեցկությունը ոչ միայն համեղ համերն ու առատությունն են, որոնք ներկայացնում են միջերկրածովյան խոհանոցի լայնությունը ... Դա այն է, որ որպես սեֆարդ հրեաներ, մենք ստանում ենք ինչ -որ բան մեր Աշխենազի եղբայրների վրա Pasատիկին. kitniyot »(որը բառացիորեն եբրայերեն նշանակում է« հատիկներ », բայց նշանակում է արձակուրդի ընթացքում սպառվելիք սննդամթերքի ավելի լայն տեսականի), ներառյալ բրինձ, եգիպտացորեն, լոբի, ոսպ և տարբեր սերմեր:

Անկախ նրանից, թե դուք սեֆարդ հրեա եք, թե պարզապես ցանկանում եք likeատիկը նշել ինչպես մեկը, ահա մի քանի ուտեստներ, որոնք պատրաստում են համեղ սեդերի համար:

Ulաղկակաղամբ-մաղադանոսով ապուր ճակնդեղով

Եթե ​​ցանկանում եք ամեն ինչ սկսել ապուրով, փորձեք այս մեկը: Սերուցքային բանջարեղենի խառնուրդը հիանալի կաթնամթերք է պատրաստում, պարզապես կարագը յուղով փոխարինեք, եթե որևէ միս եք մատուցում ՝ կոշեր ուտելու համար: Խրթխրթան ճակնդեղի չիպսերը հետաքրքիր պտույտ են այն բանջարեղենի վրա, որը սովորաբար մատուցվում է Պասեքի ժամանակ: Ձեռք բերեք մեր ծաղկակաղամբ-մաղադանոս ապուրը ճակնդեղի փշրանքներով բաղադրատոմսով:

Տոնական մեղր հավի մրգերով

Տապակած հավը տոնական հենարան է: Այս տարբերակը հարվածում է Մերձավոր Արևելքի խոհանոցին բնորոշ քաղցր և թթու նոտաներին `չորացրած մրգի, մեղրի և նարնջի ավելացման շնորհիվ: Օգտագործեք ձեր matzoh- ը ՝ խմելու բոլոր համեղ հյութերը: Ստացեք մեր Մրգային տոնական հավի մրգերի բաղադրատոմս.

Լցոնած ձուկ նռան հետ

Այլընտրանքային հիմնական դասընթացի համար (և այլընտրանք ավանդական կրծքամիսը մատուցելուն նույնպես), փորձեք մեր տարբերակը Լցոնած ձուկ նռան բաղադրատոմսով. Սա ցուցափեղկ է: Պարսկական բուրմունքներով, ինչպիսիք են նուռը, զաֆրանը և շաքարով նարնջի կեղևը և զարդարված ընկույզով և նռան հատիկներով, այն կարող է նաև փոխարինել Սեդերի ափսեին ՝ որպես կենտրոնական:

Ձիթապտուղ, լոլիկ և կորեկով լցոնված ցուկկինի

Իսկ առանց մսի ուտեստի համար փորձեք մեր Ձիթապտղի, լոլիկի և կորեկով լցոնված ցուկկինի բաղադրատոմս. Millet- ը այն անտեսված հատիկներից մեկն է, որը պատահաբար կոսեր է դառնում սեֆարդյան հրեաների համար soատկի համար: Կոկլով բանջարեղենի միջերկրածովյան խառնուրդով ցուկկինի լցնելը բավական բուռն ուտեստ է դարձնում `բավարարելու ձեր բուսակեր կամ բուսակեր հյուրերին:

Սափրված գազարով աղցան

Այս գազարով աղցանը մի փոքր Մարոկկոյի է, մի փոքր Մերձավոր Արևելքի և ընդհանրապես շատ համեղ: Սափրված գազարը համեմված է կրակոտ հարիսայով (կծու պղպեղի մածուկ), երկրային չամանով և անուշահոտ կարավով, թարմ անանուխով և մաղադանոսով պայծառացած, կիտրոնի հյութով հարստացված և ավարտված բուրավետ, յուղալի քանդված ֆետայով: Բոլոր տեսակի հետաքրքիր հյուսվածքներով, գեղեցիկ գույներով և հիանալի համերով ՝ այս աղցանը կարող է գողանալ ձեր ճաշի հիմնական սպիտակուցից: Դա պարզապես այդքան լավ է: Ստացեք մեր Սափրված գազարով աղցանի բաղադրատոմսը.

Կամ, փորձեք մեր Սպանախ չամիչով և սոճու ընկույզով բաղադրատոմս. Այս դասական կատալոնական ուտեստը գլուխ է հանում Իսպանիայի հրեաներին: Լավ ձիթապտղի յուղով պատված Garlicky սպանախը հանդիպում է քաղցր, թանձր չամիչով և ոսկեգույն սոճու ընկույզով մի կողմնակի ուտեստի համար, որը չի կարելի անտեսել:

Ashkephardic Charoset

Charoset- ի այս բաղադրատոմսը (սփրեդ, որը նախատեսված էր ներկայացնել հավերը, որոնք հրեաները օգտագործել էին Եգիպտոսի բուրգերի համար), համատեղում է ավանդական Աշկենազի բաղադրատոմսը (որը հիմնված է խնձորի և ընկույզի վրա) ՝ սեֆարդյան տարբերակի խուրմայի, թզի և նարնջի համի հետ: Ստացեք մեր Ashkephardic Charoset բաղադրատոմսը.

Հիմնական կերակուրն ավարտելու համար փորձեք մեր Ffաֆրան շոգեխաշած պարզ Բասմաթի բրնձի բաղադրատոմս. Պարսկական դիետայի հիմնական բաղադրիչը ՝ այս բասմաթի բրնձի երկար հատիկները լրացուցիչ փափկամազ են ՝ խաշած և գոլորշու մեթոդի շնորհիվ: Բրնձի խրթխրթան հատակը, որը կոչվում է տահդիգ, հատուկ վերաբերմունք է: Եթե ​​դուք կոշեր եք պահում, թողեք մածունը, եթե միսով ուտեստներ եք մատուցում:

Թզի և նարնջի ծաղկման խորոված խորոված

Այս պաղպաղակի արևածաղիկը նշան է պարսկական հրեական ավանդույթի ՝ Պասեքը կաթնամթերքով ուտեստով ավարտելու համար: Պիստակները, մեղրը և նարնջի ծաղիկը հանդիպում են խորոված թուզին ՝ համով պաղպաղակի համար, որը կավարտի ձեր Seder- ը վառ նոտայով: Ստացեք մեր Թզի և նարինջի ծաղկի սունդայի բաղադրատոմս.


Կորեկ սպանախով և սոճու ընկույզով բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր

  • Նախապատրաստման ժամանակը. 20 րոպե
  • Խոհարարության ժամանակը. 40 րոպե
  • Serառայել: Vesառայում է 06-08-ին

Քաղցր կարտոֆիլ, սպանախ և#038 սոճու ընկույզ թխել

Սա համեղ կողմնակի ուտեստ է, որը ոչ միայն հիանալի է մատուցել Սուրբ Christmasննդյան տաք ճաշի ժամանակ, այլև ընդհանուր առմամբ ամբողջ տարվա ընթացքում: Այն նաև հաճելի հավելում է տալիս բուսակերների ճաշին: Դա հաճելի փոփոխություն է ավանդական կարտոֆիլի թխումից և նույնքան հեշտ է հարել: Այս ուտեստը փոխելու համար որպես հիմք օգտագործեք ցանկացած բանջարեղեն, որը Ձեզ դուր է գալիս: Ulաղկակաղամբի և բրոկկոլիի խառնուրդը նույնքան համեղ է և ցածր ածխաջրերով:

Recipe Tester Feedback: «Յա !մ: Մենք սա դրել ենք Սուրբ Christmasննդյան տոների ցուցակում»: - Կոպեկ

Ոչ ՝ սնձան / ձու
Պարունակում է `կաթնամթերք / ընկույզ
*Տատանումներ. Կարելի է պատրաստել առանց ընկույզների

Պատրաստման ժամանակը 20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը 40 րոպե
Առայում է 6-8
Հնարավոր չէ սառեցնել


Սառը սպանախի և վարունգի ապուրի բաղադրատոմս

Սառեցված սպանախով և վարունգով ապուրը թարմացնող և առողջ ապուր է, որը կատարյալ է ամառային սեզոնի համար: Այն արագ է պատրաստվում նվազագույն ճաշ պատրաստելու ժամանակ և բանջարեղեն օգտագործելու հիանալի միջոց է: Սառեցված սպանախով և վարունգով ապուրն ինքնին հիանալի ճաշ է պատրաստում կամ նույնիսկ կարող է ծառայել որպես առաջին դասի էլեգանտ ճաշ:

Իսկ դուք գիտեի՞ք. Չնայած սպանախը հիմնականում հայտնի է երկաթի պարունակությամբ, այն իրականում սուպեր սնունդ է ցածր կալորիականությամբ փաթեթում: Նրա կալորիաների մեծ մասը ստացվում է սպիտակուցի պարունակությունից: Բացի երկաթից, այն նաև մանրաթելերի, կալցիումի, կալիումի, մագնեզիումի, վիտամին A- ի, վիտամին K- ի, ֆոսֆորի և ֆոլաթթվի հարուստ աղբյուր է: Հետազոտություններն ասում են, որ սպանախի առողջության ամենամեծ առավելություններից են շաքարախտի կառավարումը, խոլեստերինի իջեցումը և քաղցկեղի կանխարգելումը, ի թիվս այլոց: Իմացեք ավելին


Դիտեք տեսանյութը: ՏԱՊԱԿՈՒՄ ԵՆՔ ՍՊԱՆԱԽ ԱՌԱՆՑ ՋՐԻ ԵՎ ԿԱՆԱՉԵՂԵՆՈՎ-որի համից չեք հագենա (Հոկտեմբեր 2021).