Նոր բաղադրատոմսեր

Աղանդերի գլանափաթեթներ

Աղանդերի գլանափաթեթներ

Շերտավոր խմորը գլորեք գլանափաթեթով, ապա կտրեք այն շերտերով (2-3 սմ), իսկ հետո սկսեք մի շերտ վերցնել և գլորել գլորում: Այնուհետեւ սկուտեղը դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 15-20 րոպե:

Կրեմը պատրաստելու համար հարկավոր է ալյուրը խառնել շաքարավազի հետ, այնուհետև կաթը քիչ -քիչ լցնել, մինչև մածուկ ստանալը: Այնուհետև կրակի վրա դնել ՝ անընդհատ խառնելով: Վերջում ավելացրեք էությունը: Կրեմը թողնում ենք սառչի: Հարել սերուցքը: Երբ սերուցքը սառչի, կարող եք ավելացնել հարած սերուցքը: Հետո շքեղության օգնությամբ կարող եք գլանափաթեթները լցնել կրեմով:


Բանանի գլանափաթեթներ - արագ և հեշտ աղանդեր

Այս աղանդերը պատրաստվում են զարմանալիորեն հեշտ և արագ, և արդյունքները անսպասելիորեն լավ են: Այն պատրաստվում է աղվափնջիկ խմորից, որը գնված է խանութից և որոշ բանաններից: Ոչ մի ձու, կաթ և այլ բարդ կամ դժվար պատրաստվող քսուքներ: Դուք հաստատ շատ լավ դուրս կգաք եւ բաղադրատոմսը կփոխանցեք հարազատներին ու ծանոթներին:

Պահքի գլանափաթեթներ բանանով

Պահքի գլանափաթեթներ բանանով և # 8211 բաղադրատոմսով

• 1 փաթեթ աղվափնջիկ խմորեղեն
• 3-4 կոշտ բանան
• 1 ճաշի գդալ շաքարի փոշի

Փորձեք Linco շերտավոր խմորը, դա լավագույններից մեկն է: Շերտավոր խմորը թողնում են հալվել սենյակային ջերմաստիճանում: Թրջվելուց կտրեք այն մոտ 3 մատի լայնությամբ շերտերով: Միևնույն ժամանակ, մաքրեք բանանները, կտրեք դրանք կիսով չափ, այնուհետև կիսով չափ: Դրանք նաև «փորագրված» են կողքերից ՝ գլորման համար բավականաչափ միատեսակ լինելու համար:

Ռուլետները պատրաստվում են շերտավոր խմորի լայն հատվածով ՝ փաթաթված բանանների երկայնքով: Ավելի ստույգ ՝ վերջից վերցրեք խմորի մի շերտ և սկսեք գլորվել բանանի տեսքով ՝ պարուրաձև, մինչև այն ամբողջ երկարությամբ ծածկել: Համբերություն է պետք, քանի որ բանանի պատճառով ձեռքերդ կսայթաքեն:

Նույնը արեք շերտավոր խմորի և բանանի մյուս կտորների հետ, այնուհետև տեղադրեք գլանափաթեթները, որոնք ստեղծվել են թխում թղթի վրա պատված կամ մի փոքր յուղով քսած սկուտեղի մեջ: Դրեք սկուտեղը 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թողեք դրանք 30-40 րոպե, մինչև թեթև շագանակագույն գագաթին: Մի փոքր սառչելուց հետո դրանք փոշիացրեք շաքարով կամ դարչինով:

* Այս կայքում առկա խորհուրդներն ու առողջության վերաբերյալ ցանկացած տեղեկատվություն տեղեկատվական նպատակների համար են, չեն փոխարինում բժշկի առաջարկությանը: Եթե ​​դուք տառապում եք քրոնիկ հիվանդություններից կամ հետևում եք դեղորայքին, խորհուրդ ենք տալիս, որ բուժում կամ բնական բուժում սկսելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ ՝ փոխազդեցությունից խուսափելու համար: Հետաձգելով կամ ընդհատելով դասական բժշկական բուժումները, կարող եք վտանգել ձեր առողջությունը:


Տոնական գլանափաթեթներ

1. Խմորի թերթերը կտրեք թերթի երկարությամբ 2 սմ լայնությամբ շերտերով: Պահանջվում են չժանգոտվող պողպատից պատրաստված թխելու գլանների հատուկ խողովակներ: Խմորի շերտերը պարուրաձեւ գլորեք, որպեսզի եզրերը համընկնեն և ազատ տեղ չթողնեն: Տեղադրեք թխման սկուտեղի մեջ ՝ միմյանցից մոտ 4 սմ հեռավորության վրա: Տեղադրեք սկուտեղը նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև առավելագույնը և թխեք 20 րոպե: Այս ընթացքում վառարանն ընդհանրապես չի բացվի:

2. Մինչդեռ պատրաստեք միջուկը: Պանիրները խառնվում են մայոնեզով, մանր կտրատած սոխով, աղով և պղպեղով `համտեսել, մինչև ստացվի համասեռ մածուկ: Սառեցրեք:

3. Հեռացրեք գլանափաթեթները ջեռոցից և զգուշորեն հանեք խողովակները, երբ դրանք դեռ տաք են: Սառչելուց հետո գլանափաթեթները լցնելուց առաջ դրեք սառնարանում մոտ 15 րոպե:

4. Ռուլետները լցնել սերուցքային պանիրով ​​և նրանց գլուխները թրջել մանր կտրատած կանաչ մաղադանոսի մեջ: Մատուցել սառը վիճակում:


7 գաղափար տոնական վարունգի նախուտեստների համար:

Ինչ վերաբերում է ճաշակի և օգուտների միջև ընտրությանը, մարդկանց մեծ մասը սովորաբար ընտրում է առաջին տարբերակը: Եվ եթե անգամ ագահությունը մնա մահացու մեղք, թողնենք այս ճգնավորությունը ճգնավորներին: Քանի որ համեղ սնունդը ոչ միայն ավելի լավ է մարսվում, այլև վայելում ենք մեր մտքերը: Ինչու՞ այս համը հնարավորինս առողջ չդարձնել:

Պարտադիր չէ գլորվել տոնական սեղանից, որպեսզի ենթաստամոքսային գեղձը խնդիրներ առաջացնի և խմորումներ անցկացնի: Նախուտեստները պակաս ախորժելի չեն լինի, եթե մայոնեզը փոխարինեք մածունով, ճարպային ծիլերը ՝ թունաով ՝ սեփական հյութի մեջ (ի դեպ, նույն գինն ունեն), իսկ հալած պանիրը սերուցքային պանրով:

Այսօրվա տոնական նախուտեստների նույնիսկ ամենահոռետես թերահավատները չեն կարողանա դրանք անվանել անառողջ: Հիմնական բաղադրիչը վարունգն է: Եվ որպեսզի դժվարություններ չլինեն բարակ շերտ կտրելիս, պատրաստեք բանջարեղենի կլեպ դանակը:

1. Կաթնաշոռով դիետիկ գլանափաթեթներ

Նյութական:

-Կտրեց վարունգը երկար, բարակ շերտերի մեջ

-200 գր 5% կովի պանիր

-2 ճաշի գդալ հունական յոգուրտ

-1/2 փունջ կանաչի (սամիթ, ռեհան և կանաչ սոխ)

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Կաթնաշոռը խառնել յոգուրտի հետ:

2. Ավելացնել մամուլով տրված սխտորը, կանաչին, աղը և պղպեղը `ըստ ճաշակի:

3. Ռուլետները ձեւավորել եւ մատուցելուց առաջ զարդարել դրանք:

2. Գլանափաթեթներ սերուցքի պանրով և սաղմոնով

Նյութական:

-Կտրեց վարունգը երկար, բարակ շերտերի մեջ

-100 գր սերուցքային պանիր

-50 գր թույլ աղած սաղմոն

-մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ

-1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Խառնել սերուցքի պանիրը մանրացված սամիթով և շատ փոքր կտրատած սաղմոնով:

2. Ավելացնել կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ:

3. Վարունգի շերտերը միմյանց վրա դնել կտրատման տախտակի վրա, լցնել միջուկը լայն եզրին, գլորել գլորը, այնուհետև բաժանել այն:

3. Ռուլետներ ապխտած սաղմոնով

Պատրաստեք նույն լցոնումը, ինչ նախորդ բաղադրատոմսի համար, միայն թույլ աղած սաղմոնի փոխարեն ավելացրեք ապխտած սաղմոն ՝ պատառաքաղով մանրացված: Վարունգի շերտերը քսեք միջուկով, գլորեք և ամրացրեք դրանք ատամի խոզանակներով:

4. Բողկի եւ ավոկադոյի գլանափաթեթներ

Նյութական:

-Կտրեց վարունգը երկար, բարակ շերտերի մեջ

-կորիանտի տերևներ և աղացած համեմ:

WԱՆԱՊԱՐՀ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ.

1. Կտրեք ավոկադոյի միջուկը խորանարդի մեջ, առատորեն շաղ տվեք կրաքարի հյութով, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի, այնուհետև դրանք փոխանցեք պատառաքաղով:

3. Վարունգի շերտերը յուղել ավոկադոյի մածուկով, տեղադրել բողկի ծղոտներ և գլանափաթեթներ:

4. theարդարեք նախուտեստը համեմ կանաչիով եւ աղացած համով:

5. Ռուլետներ կաթնաշոռով եւ ձիթապտուղներով

Նյութական:

-Կտրեց վարունգը երկար, բարակ շերտերի մեջ

-200 գր յուղազերծված կովի պանիր

-3 ճաշի գդալ ֆերմենտացված սերուցք

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Կաթնաշոռը խառնել կապրեի և ձիթապտղի հետ, որոնք կտրված են փոքր կտորների, թթվասերի և թակած սամիթ:

2. Միջուկը համեմել աղով ու պղպեղով `ըստ ճաշակի եւ խառնել:

6. Shովախեցգետնի գլանափաթեթներ

Նյութական:

-Կտրեց վարունգը երկար, բարակ շերտերի մեջ

-1 ճաշի գդալ ֆրանսիական մանանեխ

-1 ճաշի գդալ ֆերմենտացված սերուցք

-1 պտղունց աղ և սև պղպեղ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Ձվերը քերել:

2. Մանրացրեք ծովախեցգետինները և մաքրեք դրանք: 100 գր ծովախեցգետին կտրատել փոքր խորանարդի և խառնել ձվերի հետ:

3. Ավելացնել մանանեխ, սերուցք, աղ, պղպեղ և թակած սամիթ:

4. Պատրաստեք գլանափաթեթները և զարդարեք դրանք ամբողջ ծովախեցգետնով:

7. deրազրկված լոլիկով գլանափաթեթներ

Նյութական:

-Կտրեց վարունգը երկար, բարակ շերտերի մեջ

-1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

-5-6 կես չորացրած լոլիկ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Ձիթապտղի յուղով տապակի մեջ ավելացնել խորանարդի պղպեղը, չորացրած լոլիկը և թակած ձիթապտուղը:

2. Բանջարեղենը ցանել կիտրոնի հյութով և եփ գալ 5 րոպե, այնուհետև թողնել սառչի:

3. Ֆետա պանիրը տրորել եւ խառնել շոգեխաշած բանջարեղենի հետ:

4. Գլորեք գլանափաթեթները, ամրացրեք դրանք ատամի խոզանակներով և զարդարեք դրանք բալի լոլիկի կեսով:

Ոչինչ չի արթնացնում հյուրերի ախորժակը ավելի ուժեղ, քան վարունգի բույրը:


Թխվածքաբլիթներ «Sugar Rolls» և # 8211 պարզ բաղադրատոմս ՝ համեղ դեսերտի համար:

Այսօր, սիրելի համեղ ուտեստների սիրահար, ձեզ ենք ներկայացնում մի քանի շաքարավազ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս ՝ գլանափաթեթների տեսքով: Համեղ, մանկության համով, ունեն անդիմադրելի բուրմունք և շատ ախորժելի տեսք ունեն: Այս թխվածքաբլիթների խմորը շատ հեշտ է պատրաստվում: Եվ աշխատելով նրա հետ ՝ դուք իսկական հաճույք կստանաք: Շքեղեք ձեր սիրելիներին ձեր մանկության ամենասիրելի քաղցրավենիքով:

Նյութեր

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ

1. Սառը կարագը կտրատեք խորանարդի: Մի ամանի մեջ միացրեք մաղած ալյուրն ու կարագը: Բաղադրիչները քսում ենք մինչեւ փխրուն զանգված ստանալը:

2. Կրեմը լցնել ամանի մեջ եւ անմիջապես հունցել խմորը:

3. Սիլիկոնե գորգը տեղադրեք աշխատանքային սեղանի վրա: Խմորը հանեք ամանից, դրեք սիլիկոնե գորգի վրա և տարածեք ուղղանկյուն գագաթը: Խմորը բաժանել 8 հավասար մասի: Գնդիկները ձևավորեք բաժանված խմորի մեջ և նորից դրեք ամանի մեջ:

4. Վերցրեք խմորից մի գնդիկ, դրեք այն սիլիկոնե գորգի վրա և տարածեք ուղղանկյուն սալիկ ՝ 22 x 15 սմ չափսերով:

5. Ստացված գագաթին շաղ տալ եւ քսել 0.5 ճաշի գդալ շաքար ՝ եզրից պահելով 1,5-2 սմ հեռավորություն:

6. Գլորեք սեղանը և սոսնձեք եզրը կամ թեթևակի հարթեցրեք այն (ձգեք այն պլաստիլինի պես): Գլանի ամբողջ դրսից շաղ տալ 0.5 ճաշի գդալ շաքարավազով: Շարունակեք նմանապես մնացած խմորին:

7. Յուրաքանչյուր գլան բաժանեք 4 մասի: Տեղադրեք գլանափաթեթները թխման սկուտեղի մեջ, կանխարգելիչ կերպով պատված թղթի վրա: Պահպանեք գլանների միջև հեռավորությունը:

8. Դրեք սկուտեղը նախապես տաքացրած ջեռոցում 170 ° C 45-50 րոպե: Թխելու ժամանակը կախված է յուրաքանչյուր վառարանից:

9. Տեղադրեք նրբությունը ափսեի մեջ եւ մատուցեք այն սուրճի կամ մի բաժակ անուշաբույր թեյի հետ:


Աղանդերի գլանափաթեթներ - բաղադրատոմսեր

Ռուլետը համեղ դարձնելու, լավ պահելու եւ չքանդվելու համար պետք է նրանց համար բրինձ պատրաստել: Դա անելու համար դուք պետք է իմանաք այս ապրանքի պատրաստման հիմնական կանոնները:

  • - 300 գրամ հատուկ բրինձ սուշիի և գլանափաթեթների համար
  • - 1 ճաշի գդալ շաքար
  • - 1/2 թեյի գդալ աղ
  • - մի կտոր կոմբու ջրիմուռ
  • - ջուրը.

Սկսելու համար հարկավոր է բրինձը մի քանի անգամ լվանալ սառը ջրում, այնուհետև գցել այն փոսի մեջ և թողնել, որ այն չորանա 20-30 րոպե: Ավելորդ հեղուկը պետք է թափվի:

Նշված ժամանակից հետո դուք պետք է հացահատիկը լցնել խորը տապակի մեջ և ծածկել ջրով: Հեղուկը պետք է լինի մոտ հինգ անգամ ավելի, քան բրինձը: Շատ կարևոր է, որ կոնտեյները լցված չլինի ավելի քան 1/3 -ով: Սա պետք է հաշվի առնել ճաշ պատրաստելու համար հարմար սկուտեղ ընտրելիս:

Theածկեք տարան ամուր կափարիչով և եռացրեք: Դրանից հետո նվազագույն ջերմություն պատրաստեք և բրնձը եփեք մոտ 12-15 րոպե: Այս ընթացքում այն ​​պետք է ժամանակ ունենա կլանելու ամբողջ ջուրը:

Կաթսայից հանեք կիսով չափ եռացրած բրնձով և, առանց կափարիչը բացելու, տեղադրեք այն տաք տեղում ևս 20 րոպե: Կարիք չկա միջամտել արտադրանքին կամ դրան ինչ -որ բան ավելացնել:

Առանձին ամանի մեջ խառնել 20 միլիլիտր հատուկ բրնձի քացախ, կես թեյի գդալ աղ և 1 ճաշի գդալ շաքար: Երբ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն, կարող եք բրնձը լցնել խառնուրդի վրա: Բայց միևնույն ժամանակ, հացահատիկները չեն կարող խառնվել: Խառնուրդի նշված քանակը բավարար է 300 գրամ բրնձի համար:

Շատ հարմար է սկսել գլանափաթեթներ պատրաստել բանկայի վերջնական հովացումից և ամբողջությամբ հագեցած քացախով:

Եթե ​​բրինձը խառնում եք քացախը դրա մեջ լցնելուց հետո, այն կարող է վերածվել տհաճ խառնաշփոթի:

Պատրաստի հացահատիկն ավելի համեղ և անուշաբույր դարձնելու համար, հենց խոհարարության սկզբում, դրան կարող եք ավելացնել մի փոքր կտոր համակցված ջրիմուռ: Հիմնական բանը ջուրը եռացնելուց առաջ տապակից հանելն է:


Տեսանյութ: Desszert - Kepes András - 1. rész (Դեկտեմբեր 2021).