Նոր բաղադրատոմսեր

Արեւելյան ծոմապահական աղցան

Արեւելյան ծոմապահական աղցան

Այսօր սկսում եմ ծոմապահական աղցանով, որն այսօր կարոտել էի աշխատավայրում: Հայրիկ, հույս ունեմ, որ բեմում ես ...

  • 5 կեղևավորված կարտոֆիլ
  • 1 փոքր կարմիր սոխ
  • 2 կանաչ սոխի թելեր
  • 1 կարմիր պղպեղ
  • 1 կանաչ պղպեղ
  • 2 կարմիր բողկ
  • 10 ձիթապտուղ
  • 6 կանաչ աղցանի տերև
  • աղ, յուղ, քացախ `ճաշակի

Մատուցումներ: 2

Պատրաստման ժամանակը. 30 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Արեւելյան ծոմապահական աղցան.

Մաքրել սխտորը, կտրել խորանարդի մեջ: Մենք դրանք դնում ենք ամանի մեջ, որի վրա ավելացնում ենք բոլոր կտրատած բանջարեղենը, համեմում ենք աղով, ձեթով և քացախով կամ կիտրոնով, որը նախընտրում եք: Երկու ամանի մեջ գդալով տեղադրեք աղցանը, եզրին ավելացրեք կտրատած հազար և զարդարեք ձիթապտուղներով:

Բարի ախորժակ!


Ահա թե որքան հեշտ և արագ է պատրաստել Արևելյան ծոմապահության աղցանի բաղադրատոմսը:

Կարտոֆիլը լավ լվացեք և եռացրեք սառը ջրում, մինչև լավ ծածկվեն: Երբ դրանք եփվեն, մենք դրանք ցամաքեցնում ենք, անցնում սառը ջրի հոսքի միջով, մաքրում և կտրում խորանարդի:

Մաքրել սխտորը, կտրել խորանարդի մեջ:

Մաքրել սոխը և մանր կտրատել:

Խտացրեք վարունգները աղից և կտրեք դրանք խորանարդի մեջ:

Թափել թթու ձիթապտուղները, որոնց մեջ նրանք կանգնած էին, և թողնել դրանք ամբողջությամբ:

Մի մեծ ամանի մեջ խառնել այս բոլոր բաղադրիչները:

Աղ, պղպեղ և կիտրոնի հյութ համտեսել ըստ ճաշակի:

Մենք հավաքում ենք արևելյան ծոմապահության աղցանը ափսեի մեջ ՝ հավաքման մատանու օգնությամբ, ավելի հաճելի տեսքի համար:

Մատուցելուց առաջ թողեք սառչի առնվազն 30 րոպե:

Կանաչ ձիթապտուղը կարող եք փոխարինել սևով կամ կալամատայով ՝ գույնի և ճաշակի հակադրության համար:

* Մի մոռացեք, որ ես սպասում եմ ձեզ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ բլոգի բազմաթիվ բաղադրատոմսերով, նոր գաղափարներով և շատ այլ նորություններով:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ, որտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները բեռնել ուտեստներով բլոգից, մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին:


-5,6 կարտոֆիլ
-2 ձու
-150 գրամ սև ձիթապտուղ
-յուղ (արեւածաղկի կամ ձիթապտղի)
-մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
-1 թթու վարունգ
-1 սոխ
-աղ
-մայոնեզ (ըստ ցանկության)

Կարտոֆիլը կեղևով և ձվերով եփեք (պինդ խաշած), մինչդեռ թթու վարունգը կտրեք խորանարդի մեջ և չորացրեք կամ չորացրեք հյութի մեջ: Կարտոֆիլը եփվելուց հետո կտրատեք խորանարդի (ավելի մեծ), ավելացրեք կտրատած ձու, թթու կատուներ, ամբողջական ձիթապտուղ, թակած սոխ և մի փոքր ձեթ և աղ: Մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութ և մայոնեզ միայն ցանկության դեպքում:
Այս աղցանը կարելի է պատրաստել առանց ձվի, եթե ցանկանում ենք ծոմ պահել:

Փորձեք նաև այս տեսանյութի բաղադրատոմսը

Լուսանկարը ՝ Էլի Վելիկովա Մեյթհեմ ից Պեքսելներ


  • 1 կգ կարտոֆիլ (նախընտրելի է կարմիր կեղևով)
  • 4 ձու
  • 3-4 կանաչ սոխ (երկու կարմիր կամ սպիտակ, չորացրած)
  • 150 գ ձիթապտուղ
  • 5-6 ճաշի գդալ յուղ
  • 2-3 ճաշի գդալ սպիտակ գինու քացախ
  • աղ `համտեսել

Լվացեք և եփեք կարտոֆիլը նրանց կեղևների մեջ, մինչև պատառաքաղը հեշտությամբ մտնի դրանց մեջ: Այն սառչելուց հետո մաքրեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Եփեք պինդ խաշած ձվերը, մաքրեք դրանք և կտրեք կտորների, կտրեք սոխը և դրեք բոլոր բաղադրիչները: մի գունդ., ձիթապտուղով:

Խառնել յուղը քացախով, աղով և լցնել սոուսը աղցանի վրա: Եթե ցանկանում եք, մի փոքր աղացած պղպեղ ավելացրեք: Նրբորեն խառնել և աղցանը պատրաստ է: Վայելեք:

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


Պատրաստման եղանակը

Լվացեք կարտոֆիլը և եռացրեք կեղևի մեջ աղած ջրի մեջ:

Կանաչ սոխը և սխտորը կտրեք փոքր շերտերի:

Մենք սամիթը կտրատում ենք, իսկ բողկը կտրատում ենք:

Կարմիր սոխը կտրատել ջուլիենի մեջ, դնել փոքր ամանի մեջ և ավելացնել մի փոքր անուշաբույր ձիթապտղի յուղ և աղ:

Երբ կարտոֆիլը եփվի, անցեք սառը ջրի տակ, այնուհետև մաքրեք և կտրեք բարակ շերտերի մեջ:

Մենք դրանք դնում ենք ամանի մեջ սոխի վրա, դրանց վրա ՝ մանրացված բողկ, սոխ և կանաչ սխտոր:

Առանձին մեկ այլ ամանի մեջ խառնել սոուսի բոլոր բաղադրիչները:

Աղցանի վրա շաղ տալ մանրացված կանաչ սամիթը և ավելացնել ձիթապտուղներն ու սոուսը:

Խառնել ամեն ինչ խառնելու համար, ապա համը համադրել համեմունքների հետ:

Աղցանը դրեք ամանի մեջ և թողեք սառչի մոտ 2 ժամ, թողեք բոլոր համերը ներթափանցեն, ապա այն կարող է մատուցվել:


Պարզ ու արագ ծոմապահության աղցան ամեն օր `7 բաղադրատոմս

Կան շատ մարդիկ, ովքեր գիրանում են հատուկ ծոմապահության սննդի պատճառով և դա այն պատճառով:

Հետևյալ աղցաններ `ներքին մաքրում և քաշի կորուստ

Theոմապահության շրջանը հայտնի է որպես ներքին և մտավոր մաքրման շրջան, այնպես որ կարող եք:

Համեղ և արագ պատրաստվող բանջարեղենային կոլոլակներ `ծոմապահության և բուսակերների համար

Կարծում էիք, որ միայն կոլոլակներն են համեղ և հետևողական: Դա նշանակում է, որ դուք չեք փորձել:

Շաբաթվա յուրաքանչյուր օր մեկ հատուկ ծոմապահության ճաշ

Theոմապահության շրջանը հատուկ շրջան է, որի մասին շատերը հոգ են տանում, բայց, ցավոք, դա կարող է լինել բավականին:

  • 1 կգ կարտոֆիլ
  • 2-3 միջին լոլիկ կամ 6-7 բալ լոլիկ
  • 1-2 փունջ կանաչի (մաղադանոս, սամիթ)
  • 5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 2 ճաշի գդալ քացախ կամ կիտրոնի հյութ
  • 1-2 միջին կարմիր սոխ
  • 200 գրամ թթու վարունգ (սեխ, վարունգ, բլիթ)
  • 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ
  • Անուշաբույր խոտաբույսեր `ճաշակի
  • Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի

  • 1 կգ կարտոֆիլ
  • 12 կարմիր կամ սև բողկ
  • 1-2 փունջ կանաչ սոխ
  • 1 միջին կարմիր սոխ
  • 3-4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • Կիտրոնի հյութ
  • 3 ճաշի գդալ Դիժոն մանանեխ - կամայլ 8 թեթև սոուս
  • 1 ճաշի գդալ մեղվի հեղուկ մեղր և ndash խառնել մանանեխի և մի փոքր յուղի հետ

  • 2 կաղամբ կաղամբ
  • 1 տոֆու տուփ
  • Լրացուցիչ miso սոուս և ndash (գնում է Dijon մանանեխի սոուսով, ինչպես նախորդ օրինակում)
  • 1 բաժակ կարմիր կաղամբ - քերել
  • 1-2 թուզ և նդաշ յուրահատուկ համի համար (ըստ ցանկության)
  • Կիտրոնի հյութ
  • 5-6 կարմիր կամ սպիտակ կամ սև բողկ
  • 2-3 գազար
  • 1 փունջ կանաչ սոխ
  • 1 միջին կարմիր սոխ
  • Աղ եւ պղպեղ
  • 3-4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

  • 1 բանկա սիսեռ և ndash դուք կարող եք գտնել այն օրգանական խանութներում կամ սուպերմարկետներում
  • 2-3 միջին լոլիկ
  • 2 ճաշի գդալ քնջութ
  • 1 միջին կարմիր սոխ
  • 2 գազար
  • Մի քանի ռեհան տերև և մի հատ գնացեք և համեմեք, եթե թարմ չեք
  • 1 փունջ թարմ մաղադանոս
  • 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • Կիտրոնի հյութ
  • Համեմունքներ
  • Աղ եւ պղպեղ

  • 1 տուփ ապխտած տոֆու
  • 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ
  • 1 տաք պղպեղ, բայց առանց սերմերի և քանդվել
  • 1-2 ռուկոլա շներ
  • 6-7 բալի լոլիկ
  • Կիտրոնի հյութ
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • Աղ եւ պղպեղ
  • Թարմ սամիթ

Դուք dietetik.ro- ում եք, այն վայրում, որտեղ կարող եք պարզել, թե ինչպես ապրել առողջ և ինչ դիետաներ են ձեզ հարմար:

  • 3-4 գազար & ndash կտրել մեջ cubes կամ քերել
  • 8 կարմիր բողկ կամ ինչ ունեք
  • 3-4 թարմ վարունգ
  • 1 ռուկոլա ձեռնափայտ
  • Կիտրոնի հյութ
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1-2 clementines & ndash, եթե դա դեռ նրանց սեզոնն է հիմա
  • 1 փունջ մաղադանոս

  • 4-5 վարունգ
  • 1 սամիթ փունջ
  • 1 բաժակ մաղադանոս
  • 7-8 բալի լոլիկ
  • Պահվում են 4-5 ճաշի գդալ կուսկուսի սերմեր և ndash 15 րոպե տաք ջրի մեջ `ուռչելու և խոնավացնելու համար, և ջուրը լցրեք անմիջապես ամանի մեջ կուսկուսի վրա, ապա լավ թափեք
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • Հյութ կիտրոնից կամ կրաքարիից
  • Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի

Նմանատիպ հոդվածներ

Արեւելյան աղցան: Օրիգինալ պահքի և քաղցր բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ռեստորանում արևելյան աղցան. Ծոմապահության տարբերակի բաղադրատոմս և ձվով բաղադրատոմս, քաղցր տարբերակի համար:

Արեւելյան աղցանը կարտոֆիլի վրա հիմնված աղցան է, որին ավելացվում են այլ բաղադրիչներ, որոնք բավականին հաճախ օգտագործվում են որպես հիմնական ճաշատեսակի զարդարանք: Ռումինիայում, սակայն, այն նաև ուտում են որպես առանձին ուտեստ ՝ չափազանց հայտնի տարբերակ:

Ենթադրվում է, որ արևելյան աղցանի ծագումը գալիս է Գերմանիայից, այն երկրից, որտեղից այն հետագայում տարածվեց մնացած Եվրոպայում: Ահա որոշ արևելյան աղցանների ընտրանքներ.