Նոր բաղադրատոմսեր

Դոբրոգյան կարկանդակ

Դոբրոգյան կարկանդակ

Պանիրը քերել, վրան դնել 300 գր սերուցքի քանակից և ամեն ինչ շատ լավ խառնել:

Կարկանդակի թերթերի փաթեթավորումը սենյակային ջերմաստիճանում պահելուց հետո փաթեթավորեք և պատրաստեք 3 թերթից 4 գլան, 2 թերթիկ:

Վերցրեք կարկանդակի առաջին թերթիկը, քսեք այն հալած կարագով, ձուկը դրեք կարկանդակի երկրորդ թերթիկի վրա, նորից յուղեք կարագով և նույնն արեք երրորդ թերթիկի հետ, որի վրա լցնում եք միջուկի մի մասը և գլորում երկար կողային, ոչ շատ ամուր:

Տեղադրեք այս առաջին գլանակը կարագով քսած ջեռոցի սկուտեղի մեջ: Նույնը արեք մնացած 4 գլանափաթեթների հետ և դրանք բոլորը տեղադրեք սկուտեղի մեջ միմյանց կողքի:

5 ձուն ՝ մնացած 200 գր թթվասերի հետ միասին, խառնում եք դրանք և ստանում սերուցք, որը պատառաքաղով լցնում եք փշրված գլանների վրա:

Թողեք մոտ 15 րոպե, թրջեք հեղուկի մեջ, ապա սկուտեղը դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչև դարչնագույն, 30-35 րոպե:

Փոշի շաքարի փոշիով, մատուցեք թավայի մեջ և մատուցեք:

Ես ունեի 26 հատ:


Դոբրոգյան կարկանդակ

E, այդ գերհասարակ տարբերակը ՝ շատ դոբրոգյան ձվերով: Գնված թիթեղներ (բելլա), ավելի քաղցր և աղի պանրի խառնուրդ լցնելու համար (այստեղ դա կախված է նրանից, թե ինչ ունեք և ինչ եք զգում) ձվերով (ասենք երկու ձու մեկ կիլոգրամ պանրի համար, մոտավորապես, կազմը պետք է հայտնվի ինչպես նկարում) ):


(սլաքը ցույց է տալիս, որ սամիթի ճյուղը ցատկել է շատ թակած սամիթից, որը մարդիկ չեն ասում, որ դա ճանճ է):

ապա ամանի մեջ, որտեղ պանիրն էր, ձու և մածուն դրեց, եթե շատ տաք է և մի քիչ կաթ, առողջ, դա նշանակություն չունի: և կարկանդակի գլանափաթեթների վրա լցնել մագլավայի կաթ-ձու և պատրաստ:

թխում ոչ, կախված ջեռոցից, այստեղ չեմ կարող մանրամասներ հաղորդել: Ես թերթերը մոտ 3-4 անգամ դրեցի կարկանդակի գլանակի վրա և մի փոքր յուղեցի դրանք, քանի որ պանիրը մի փոքր թույլ էր: սա ջեռոցից առաջ էր, քանի որ ես նրա գլուխը սոխ էի դնում, որովհետև ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես է նա պատրաստում: դասական Դոբրոջում դա անհրաժեշտ չէ:

Ինձ ավելի դուր է գալիս թխածը, դու ավելի երկար ես թողնում:


պարզ է, եթե նույնիսկ հասկանում եմ: D

մմմմ պիցաաաա Չգիտեմ, թե ինչպես են մյուսները, բայց ես միշտ սիրում եմ պիցցա, որը պատրաստում են ուրիշները, պանդոկները, մարդիկ: տանը կարծես ինձ համար ոչ մի հմայք չունի, չգիտեմ ինչու :) Կարծում եմ, որ այդ բառից է ՝ արի պիցցայի, նկատի ունեմ, որ դու պետք է դուրս գաս:

# 2 մ.թ

Նկարահանել եմ նաև սեքսուալներին:


Տաք, բայց դա երեկ գիշեր էր, այսօր նա մածունով սառը կերավ:


Ես գրել եմ & quotreteta & quot (դե, ես ամաչում էի դա շատ պարզ գրել), այնպես որ & quotes- ի համար մենք այսօր եփում ենք, եթե հարցեր ունեք, ահա այն:


# 3 Ուրսուլեացա

BDano, և վառարանը: Ես փոքր սոխ եմ դնում մոտ 2 գլանափաթեթների վրա, վերևում ՝ միայն ձու (1, այո: D), թթվասեր, յոգուրտը լավ խառնել (անհավանական է, նաև այն ամանի մեջ, որտեղ ես ունեի պանրի խառնուրդ, աման լվանալը խնայելու համար :-)) )) Պայուսակների նկարներ մոտ 1 ժամվա ընթացքում:
Mersic de explicatiuni, I love dobrogeana & # 33

Պ.Ս. Ես յուրաքանչյուր թերթիկի վրա դնում եմ 2 թերթ, երկուսն էլ յուղած որոշ հալած ուլունքներով:
P.S.2. Ոչ, ես չեմ ուզում կարագ օգտագործել, ես գիտեմ, որ այն ավելի առողջ է, այն չի գործում խոլեստերինով տառապող մարդկանց համար: : D

Խմբագրել է Ուրսուլեացան, 11 հունվարի 2011 - 16:32 PM:

# 4 փոքրիկ սուրճ

# 5 բիբիլիկա

Եթե ​​վախենում եք գիրանալ, փորձեք խմել 100 մլ կոնյակ յուրաքանչյուր ուտելուց առաջ: Կոնյակն, ինչպես հայտնի է ծերությունից, մեղմացնում է վախը:

# 6 Ուրսուլեացա

Անցած գիշեր որովայնի հագեցածության և այսօրվա աշխատանքի այլ գործողությունների պատճառով ուշացումով ՝ ահա.

Այսօր դեռ մոտ մեկ քառորդ ունեմ, այն հիանալի էր և # 33 Մերսիկ, կոմիքս և # 33


Վերևում ես դրեցի նաև կտավատի + քնջութի սերմեր: :-)

Մանրամասն կցված են

Խմբագրել է Ուրսուլեացան, 12 հունվարի 2011 - 10:00:

# 7 մ.թ

Սուպեր ճշմարտությունն այն է, որ այն չի կարող դուրս չգալ, դա չափազանց պարզ է, այդ իսկ պատճառով ես նույնիսկ բաղադրատոմսը չդրեցի, քանի որ դա հիանալի բաղադրատոմս չէ: այո ii ալյուր:

Ես տապակի մեջ ճարպ ունեմ, քանի որ տանել չեմ կարողանում այն ​​դեն նետել, նախկինում ուզում եմ մի քիչ ցուրտ դնել դրա մեջ և ես դա չեմ գրել, բայց սավանները յուղել եմ հալած ճարպով =)) Ես ասացի, որ մի սարսափեմ: մաքրասերների կողմից, ինչ է նա ուզում:

# 8 մոցա

# 9 Georgeորջ Անդրեյ

# 10 Լուանդա

moahahhaha ինչ կա այստեղ և # 33 B (D) elea ինչ ես դու և # 33

Theանկությունը, որով նա փռեց սավանները & # 33 Եվ երբ ես ասացի, որ հանգիստ քնում եմ:

Ահա, այստեղ նույնպես վրացական է, նա ուզում է դոբրոգյան տորթ & # 33 մենք չունենք & # 33 փակ է & # 33

# 11 Պատրիկ 968

# 12 մ.թ

Ես ունեմ ավելի սառը տարբերակ, չնայած առաջին հայացքից այդքան էլ թվացյալ չէ, այն այն է, ինչ անհրաժեշտ է ճաշակի համար:

Նա ինձ վաճառեց բայ կամուրջ: Ուեսերա, այո?

Ես որոշեցի անել այն, ինչ նա ասաց, գնացի կարկանդակի խմորի համար, Եվգենը չուներ այն, ուստի ես վերադարձա սառնարանում գտնվող շերտավոր խմորին: Ինչ եմ օգտագործել. Պանիր (կաթնաշոռի խառնուրդ, փչակ, տելեմա), ձու, յոգուրտ և սամիթ: Ի վերջո, կոմպոզիցիայի մեջ դրեք ձեր ուզածը, գաղափարը տեխնիկական է:

Ոչ, ոչ թե իմ անհամբեր և թերի տեխնիկան, որը ես պատրաստվում եմ ցույց տալ ձեզ, այլ այն, ինչը ինձ ասաց:

Այսպիսով, ես պոլենտայի հետ փռեցի խմորի թերթիկը: տարածվել ալյուրի համար ես օգտագործում եմ թխում թուղթ, սեղանին ալյուր չեմ դնում, ոչ յուղ, ոչ ոչինչ): Եվ ես լցոնումը թողեցի այնտեղ:

Ես վազեցի և փորձեցի (եթե չփորձեի) U- ձև տալ սատանային: Հեշտ բան, եթե ես կարկանդակի խմոր ունեի, այդպես ես էշ էի ստանում: Դե, ես այն փաթաթեցի թխման թերթիկի մեջ, որպեսզի ստանա ձև: Իմ անփորձությունը ոչ մի կապ չունի արհեստավոր բյուի տված հուշման հետ:

Որոշ ժամանակ անց ես սկսեցի նայել անորոշ ձևին, որը նման էր գեր խոզի սմբակի կամ նախածննդյան ծովախեցգետին ՝ կախված երևակայությունից: Այստեղ ես սկսեցի անել այն, ինչ ինձ ասում էին, կարկանդակը կաթով շաղ տվեցի: Համոզված էի, որ պանիր դուրս չի գալիս:

Ասում եմ ՝ հեռացիր, վնասվածք եմ նկարում:

Դե, աղջիկը ճիշտ էր, չնայած ասաց, որ կաթը վերջում են դնում, և սատանան ծածկված է մնում, ես ժամանակ առ ժամանակ սրսկում էի նրան, քանի որ նա չափազանց չարաճճի էր: Smխոտ դուրս չեկավ, բայց համը հենց այն է, ինչ ես հիշում եմ ՝ ծովի ափից, կարկանդակը, որը դուրս է գալիս դեմքից:

Ես նույնպես պետք է փորձեմ կարկանդակի թերթիկներ, չնայած դա հնչում է ճիշտ այնպես, ինչպես ես հիշում եմ:

Ամփոփումն այսպիսին կլինի. Պատրաստեք պանրի միջուկ (ինչպես ցանկանում եք), լցրեք կարկանդակի թերթիկներ, սեղմեք դրանք սկուտեղի մեջ և պատրաստ լինելուց հետո հնարավորինս ծածկեք աշխատանքը կաթով և խաղալիքը հանգիստ թողեք ծածկված: Կամ ջեռոցում, ասում եմ:


Շերդելի բաղադրատոմսի բաղադրիչները, դոբրոգյան կարկանդակներ աղած պանրով, սոխով և սամիթով

  • Խմորի համար.
  • 1 կգ ալյուր
  • -1 թեյի գդալ քերած աղ
  • -25 գ թարմ խմորիչ կամ 7 գ չոր խմորիչ
  • -550 - 600 մլ ջուր
  • -1 կգ ոչխարի կամ այծի պանիր
  • -4-6 ձու
  • -1 սամիթ կապ
  • -1 կանաչ սոխի հղում
  • -1 դանակի հուշում թարմ աղացած պղպեղ
  • Վերևից քսելու համար
  • -2 ձու
  • -250 գ յոգուրտ կամ թթվասեր

Dobrogea կարկանդակ և այլ ՀԻՆ ԿԱՐԳ վերաիմաստավորված


Դոբրոգեա դա նոր և հին խոհարարական Ռումինիան է, միևնույն ժամանակ: Սև ծովի վարպետ Միրչա Ավագի և Քերոլ I- ի միջև, որը 1877 թվականի սուրբ պատերազմից հետո միացրեց այս առասպելական երկիրը, կայսրություններ, ժողովուրդներ և գաստրոնոմիական մշակույթներ այստեղ ոչնչացան, բոլորովին նման, բայց դրանք բերեցին շատ նոր սնունդ, որը պահվում էր այստեղի մարդկանց սեղաններին: (& # 8230)
Մասին Dobrogea կարկանդակ այն այստեղ է առաջին հերթին! Այս կարկանդակը, որը վերագրվում է վերափոխման նախնիների ժամանակներից, լցոնված է ոչխարի պանիրով, որը սովորաբար պատրաստված է արհեստական ​​աղաջրից, իսկ խմորի թերթերը հմտորեն ձգվում են մինչև պապիրուսի թղթի պես բարակ դառնալը: Կարկանդակի թերթերն առաջին անգամ պատրաստվում են հետևյալ խառնուրդից ՝ ալյուր, ջուր, յուղ, քացախ և աղ: Խմորը պետք է լինի փափուկ, բայց ոչ շատ փափուկ և մոտ մեկ ժամ մի կողմ դրվի, բաժանվի մի քանի մասի և գլանափաթեթով բարակ թիթեղներ տարածեք: Լրացրեք միջուկը հետևյալ կերպ. Ծեծեք ձվերը և խառնել պանրով (պատառաքաղով) `ավելացնելով աղը` ճաշակի: Sheetաղկի յուղով քսեք յուրաքանչյուր թերթիկ և յուրաքանչյուրի կեսի մեջ լցրեք մի գդալ միջուկ: Verածկեք մյուս կեսով և սեղմեք ձեռքով ՝ կնճռոտելով թերթիկը: Իրականում, այս մոկյանական հրճվանքը նաև շատ հիմնավորումներով կոչվում է «ստեղծված կարկանդակ»: Յուղով յուղած թավայի մեջ լցված թերթիկները տեղադրեք իրար կողքի և մի քանի րոպե թխեք միջին ջերմության վրա: Մինչդեռ ճարպային յոգուրտը խառնել չորս կամ հինգ լավ հարած ձվերի հետ, իսկ երբ թերթերը դարչնացել են, խառնուրդը լցնել կարկանդակի վրա: Այն դրվում է ջեռոցում կես ժամ, ցածր և միջին ջերմության վրա, այնուհետև կարելի է ուտել, և # 8230 »
Կարող եք գտնել նաև այստեղ դեղատոմսեր:
-Չերդել - կարկանդակներ պանրով, սոխով և սամիթով
-լցոնված պղպեղ, պատրաստված պանիրով ​​պղպեղից, մի տեսակ շոգեխաշած, ամենևին հավակնոտ, բայց աներևակայելի համեղ
- Dobrogea շոգեխաշել
-ի փառս մուեզինի և այլ նշանավոր էֆենդիի, կարելի է պատրաստել, հատկապես սմբուկով, այն ճանապարհը, որը «խելագարեց իմամին»: իմամ բայալդի
-առանց ֆեզի և սալվարիի, արժե փորձել Dobrogea- ի օսմանյան գաստրոնոմիական ժառանգության ևս մեկ խենթ հատված, հնացած ուտեստ, որը տարբերվում է որովայնի ապուրից, չնայած համամասնությունները բավականին նման են սկզբնական բաղադրատոմսի: տուսլամա մի քանի փոփոխություն է կրել ռումինական խոհանոց մտնելուց հետո, սերուցքը կամ ծովաբողկը բնիկ հավելումներ են ՝ հաշվի առնելով, որ յոգուրտն օգտագործվել է այս ուտեստին վերջնական համ տալու համար
-փախլավա
-հալվա
-Թուրքական սուրճ

Փաթեթներ շների հետ ԳԱECՏՆԻ ՊԱՏՄՈԹՅՈՆ Հավաքածու գովազդային գներով.

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ I & # 8211 10 գիրք & # 8211 100 լեյ!
Փաթեթը պարունակում է վերնագրեր.

1. Ռումինիայի նորագույն պատմության ամենակեղտոտ քաղաքական հանցագործությունները

2. Ռումինիայի պատմության աստղային պահերը: Տասը անհավանական օր, որոնք կարող էին փոխել երկրի ճակատագիրը

3. Էջեր երկրի պատմությունից, որոնք մենք կցանկանայինք մոռանալ

4. Կարպատ-Դանուբ-Պոնտոս տարածության տասը գրավիչ առեղծվածներ

5. Մարդկության մեծ անհատականությունների և նրանց սարսափելի գաղտնիքների հետևում կանգնած անհայտ ռումինացիները

6. Նրանք, ովքեր փորձում էին ոչնչացնել Ռումինիան & # 8230 և գրեթե հաջողության հասան: Վարկածներ դրանց թաքնված մոտիվացիաների մասին

7. Ռումինիայից գողացված ոսկի, ուրան եւ այլ գանձեր: Նոր սցենարներ ազգային մեծ կողոպուտների մասին

8. Եվրոպական նոր կարգը: Դավադրության տեսությունը ՝ կապված Ռումինիայի մասնատման և Հին մայրցամաքի վերաբաշխման հետ

9 Ռումինիայի պատմության մեծ մանիպուլյացիաները: 1989 թվականի դեկտեմբեր ամսվա ահաբեկիչները `իրականություն, գեղարվեստական ​​գրականությու՞ն, թե՞ քրեական շահարկում:

10. Արտասահմանյան ուժերի գաղտնի գործողությունները Ռումինիայում

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ II & # 8211 10 գիրք & # 8211 100 լեյ!

1. 20 -րդ դարի ռումինացի մեծ լրտեսների ոդիսականը

2. Մեծ միության առեղծվածները 1918 թվականի դեկտեմբերի 1 -ից

3. Բալկանյան պատերազմներ եւ Ռումինիայի ռազմական պատմության այլ պահեր, որոնց մասին քիչ է խոսվում

4. Բեսարաբիա, Բուկովինա, քառանկյուն, պատմական Մարամուրե և ռումինացիների կողմից վիճարկվող այլ հողեր

5. Ռումինական բանտերի գաղտնիքները

6. Մոռացված հանցագործություններն ու աղետները Ռումինիայի սեւ պատմության մեջ

7. Ռումինական դատական ​​բժշկության գաղտնիքները

8. Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ռումինական հանելուկները

9. Դրակուլայի վերադարձը. Գայլեր, մահացածներ և այլ հրեշներ

10. Մագլավիթ երևույթը և այլ հրաշքներ տեղի ունեցան Ռումինիայի տարածքում

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ III - 10 գիրք և # 8211 100 լեյ:
Փաթեթը պարունակում է վերնագրեր.

1. Արյունոտ քարտեզ. Դանուբում անհետացած ամրոցից մինչև Ռումինիայի ԿՀՎ գաղտնի բանտ

2. Ստորգետնյա Ռումինիայի պատմությունը `քարանձավների առեղծվածներից մինչեւ գաղտնի հասարակությունների ու շարժումների գաղտնիքներ

3. Ռումինիայի կորած քաղաքների առեղծվածները ՝ Բալչիկից մինչև Սպիտակ ամրոց և Հոթինից մինչև Չերնովցի

4. Դանուբի սարսափելի գաղտնիքները: Բացակայող նավահանգիստներ և կամուրջներ, մարտեր և ծովային աղետներ

5. Պրուտի մյուս կողմում գտնվող Մոլդովայի տոնավաճառների անհայտ պատմությունները

6. Դոբրոգեայի անհայտ պատմությունը ՝ Օվիդիոսի Թոմիսից մինչև Դերվենտ և Լիմանուի ստորգետնյա ամրոցը

7. Սիրո և պատերազմի պատմություններ Բուկովինայի «Կայսրությունների պարտեզում»

8. Տրանսիլվանիայի բազմամշակութային քաղաքների թաքնված պատմությունը

9. Գաղտնի բանատ - Ռումինիայի, Սերբիայի, Հունգարիայի և Ավստրիայի միջև

10. Օլտենիա - կրենզեն լեգենդներ ՝ սկսած օրինախախտ Անդրի Պոպայի կանանց հետ առևտուրից մինչև Սկոռնիկեստի Անդրուա Չաունեսկուի տղայի մանկությունը


Dobrogea կարկանդակ և այլ ՀԻՆ ԿԱՐԳ վերաիմաստավորված


Դոբրոգեա դա նոր և հին խոհարարական Ռումինիան է, միևնույն ժամանակ: Սև ծովի վարպետ Միրչա Ավագի և Քերոլ I- ի միջև, որը 1877 թվականի սուրբ պատերազմից հետո միացրեց այս առասպելական երկիրը, կայսրություններ, ժողովուրդներ և գաստրոնոմիական մշակույթներ այստեղ ոչնչացան, բոլորովին նման, բայց դրանք բերեցին շատ նոր սնունդ, որը պահվում էր այստեղի մարդկանց սեղաններին: (& # 8230)
Մասին Dobrogea կարկանդակ այն այստեղ է առաջին հերթին! Այս կարկանդակը, որը վերագրվում է վերափոխման նախնիների ժամանակներից, լցոնված է ոչխարի պանիրով, որը սովորաբար պատրաստված է արհեստական ​​աղաջրից, և խմորի թերթերը հմտորեն ձգվում են մինչև պապիրուսի թղթի պես բարակ դառնալը: Կարկանդակի թերթերն առաջին անգամ պատրաստվում են հետևյալ խառնուրդից ՝ ալյուր, ջուր, յուղ, քացախ և աղ: Խմորը պետք է լինի փափուկ, բայց ոչ շատ փափուկ և մոտ մեկ ժամ մի կողմ դրվի, բաժանվի մի քանի մասի և գլանափաթեթով բարակ թիթեղներ տարածեք: Լրացրեք միջուկը հետևյալ կերպ. Ծեծեք ձվերը և խառնել պանրով (պատառաքաղով) `ավելացնելով աղը` ճաշակի: Sheetաղկի յուղով քսեք յուրաքանչյուր թերթիկ և յուրաքանչյուրի կեսի մեջ լցրեք մի գդալ միջուկ: Verածկեք մյուս կեսով և սեղմեք ձեռքով ՝ կնճռոտելով թերթիկը: Իրականում, այս մոկյանական հրճվանքը նաև շատ հիմնավորումներով կոչվում է «ստեղծված կարկանդակ»: Յուղով յուղած թավայի մեջ լցված թերթիկները տեղադրեք իրար կողքի և մի քանի րոպե թխեք միջին ջերմության վրա: Այդ ընթացքում ճարպային յոգուրտը խառնել չորս կամ հինգ լավ հարած ձվերի հետ, իսկ երբ թերթերը դարչնանան, խառնուրդը լցնել կարկանդակի վրա: Այն կես ժամով դրվում է ջեռոցի մեջ, թույլ և միջին ջերմության վրա, այնուհետև այն կարելի է ուտել, և # 8230 »
Կարող եք գտնել նաև այստեղ դեղատոմսեր:
-Չերդել - կարկանդակներ պանրով, սոխով և սամիթով
-լցոնված պղպեղ, պատրաստված պանիրով ​​պղպեղից, մի տեսակ շոգեխաշած, ամենևին հավակնոտ, բայց աներևակայելի համեղ
- Dobrogea շոգեխաշել
-ի փառս մուեզինի և այլ նշանավոր էֆենդիի, կարելի է պատրաստել, հատկապես սմբուկով, այն ճանապարհը, որը «խելագարեց իմամին»: իմամ բայալդի
-ֆեզի և սալվարիի հետ միասին, արժե փորձել Օսմանյան կայսրության «Դոբրոջեա» գաստրոնոմիական ժառանգության ևս մեկ խելահեղ հատված, հնագույն ուտեստ, որը տարբերվում է որովայնի ապուրից, չնայած համամասնությունները բավականին նման են սկզբնական բաղադրատոմսի: տուսլամա մի քանի փոփոխություն է կրել ռումինական խոհանոց մտնելուց հետո, սերուցքը կամ ծովաբողկը բնիկ հավելումներ են ՝ հաշվի առնելով, որ յոգուրտն օգտագործվել է այս ուտեստին վերջնական համ տալու համար
-փախլավա
-հալվա
-Թուրքական սուրճ

Փաթեթներ շների հետ ԳԱECՏՆԻ ՊԱՏՄՈԹՅՈՆ Հավաքածու գովազդային գներով.

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ I & # 8211 10 գիրք & # 8211 100 լեյ!
Փաթեթը պարունակում է վերնագրեր.

1. Ռումինիայի նորագույն պատմության ամենակեղտոտ քաղաքական հանցագործությունները

2. Ռումինիայի պատմության աստղային պահերը: Տասը անհավանական օր, որոնք կարող էին փոխել երկրի ճակատագիրը

3. Էջեր երկրի պատմությունից, որոնք մենք կցանկանայինք մոռանալ

4. Կարպատ-Դանուբ-Պոնտոս տարածության տասը գրավիչ առեղծվածներ

5. Մարդկության մեծ անհատականությունների և նրանց սարսափելի գաղտնիքների հետևում կանգնած անհայտ ռումինացիները

6. Նրանք, ովքեր փորձում էին ոչնչացնել Ռումինիան & # 8230 և գրեթե հաջողության հասան: Վարկածներ դրանց թաքնված մոտիվացիաների մասին

7. Ռումինիայից գողացված ոսկի, ուրան եւ այլ գանձեր: Նոր սցենարներ ազգային մեծ կողոպուտների մասին

8. Եվրոպական նոր կարգը: Դավադրության տեսությունը ՝ կապված Ռումինիայի մասնատման և Հին մայրցամաքի վերաբաշխման հետ

9 Ռումինիայի պատմության մեծ մանիպուլյացիաները: 1989 թվականի դեկտեմբեր ամսվա ահաբեկիչները `իրականություն, գեղարվեստական ​​գրականությու՞ն, թե՞ քրեական շահարկում:

10. Արտասահմանյան ուժերի գաղտնի գործողությունները Ռումինիայում

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ II & # 8211 10 գիրք & # 8211 100 լեյ!

1. 20 -րդ դարի ռումինացի մեծ լրտեսների ոդիսականը

2. Մեծ միության առեղծվածները 1918 թվականի դեկտեմբերի 1 -ից

3. Բալկանյան պատերազմներ եւ Ռումինիայի ռազմական պատմության այլ պահեր, որոնց մասին քիչ է խոսվում

4. Բեսարաբիա, Բուկովինա, քառանկյուն, պատմական Մարամուրե և ռումինացիների կողմից վիճարկվող այլ հողեր

5. Ռումինական բանտերի գաղտնիքները

6. Մոռացված հանցագործություններն ու աղետները Ռումինիայի սեւ պատմության մեջ

7. Ռումինական դատական ​​բժշկության գաղտնիքները

8. Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ռումինական հանելուկները

9. Դրակուլայի վերադարձը. Գայլեր, մահացածներ և այլ հրեշներ

10. Մագլավիթ երևույթը և այլ հրաշքներ տեղի ունեցան Ռումինիայի տարածքում

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ III - 10 գիրք և # 8211 100 լեյ:
Փաթեթը պարունակում է վերնագրեր.

1. Արյունոտ քարտեզ. Դանուբում անհետացած ամրոցից մինչև Ռումինիայի ԿՀՎ գաղտնի բանտ

2. Ստորգետնյա Ռումինիայի պատմությունը `քարանձավների առեղծվածներից մինչեւ գաղտնի հասարակությունների ու շարժումների գաղտնիքներ

3. Ռումինիայի կորած քաղաքների առեղծվածները ՝ Բալչիկից մինչև Սպիտակ ամրոց և Հոթինից մինչև Չերնովցի

4. Դանուբի սարսափելի գաղտնիքները: Բացակայող նավահանգիստներ և կամուրջներ, մարտեր և ծովային աղետներ

5. Պրուտի մյուս կողմում գտնվող Մոլդովայի տոնավաճառների անհայտ պատմությունները

6. Դոբրոգեայի անհայտ պատմությունը ՝ Օվիդիոսի Թոմիսից մինչև Դերվենտ և Լիմանուի ստորգետնյա ամրոցը

7. Սիրո և պատերազմի պատմություններ Բուկովինայի «Կայսրությունների պարտեզում»

8. Տրանսիլվանիայի բազմամշակութային քաղաքների թաքնված պատմությունը

9. Գաղտնի բանատ - Ռումինիայի, Սերբիայի, Հունգարիայի և Ավստրիայի միջև

10. Օլտենիա - կրենզեն լեգենդներ ՝ սկսած օրինախախտ Անդրի Պոպայի կանանց հետ առևտուրից մինչև Սկոռնիկեստի Անդրուա Չաունեսկուի տղայի մանկությունը


Dobrogea կարկանդակ և այլ ՀԻՆ ԿԱՐԳ վերաիմաստավորված


Դոբրոգեա դա նոր և հին խոհարարական Ռումինիան է, միևնույն ժամանակ: Սև ծովի վարպետ Միրչա Ավագի և Քերոլ I- ի միջև, որը 1877 թվականի սուրբ պատերազմից հետո միացրեց այս առասպելական երկիրը, կայսրություններ, ժողովուրդներ և գաստրոնոմիական մշակույթներ այստեղ ոչնչացան, բոլորովին նման, բայց դրանք բերեցին շատ նոր սնունդ, որը պահվում էր այստեղի մարդկանց սեղաններին: (& # 8230)
Մասին Dobrogea կարկանդակ այն այստեղ է առաջին հերթին! Այս կարկանդակը, որը վերագրվում է վերափոխման նախնիների ժամանակներից, լցոնված է ոչխարի պանիրով, որը սովորաբար պատրաստված է արհեստական ​​աղաջրից, իսկ խմորի թերթերը հմտորեն ձգվում են մինչև պապիրուսի թղթի պես բարակ դառնալը: Կարկանդակի թերթերն առաջին անգամ պատրաստվում են հետևյալ խառնուրդից ՝ ալյուր, ջուր, յուղ, քացախ և աղ: Խմորը պետք է լինի փափուկ, բայց ոչ շատ փափուկ և մոտ մեկ ժամ մի կողմ դրվի, բաժանվի մի քանի մասի և գլանափաթեթով բարակ թիթեղներ տարածեք: Լրացրեք միջուկը հետևյալ կերպ. Ծեծեք ձվերը և խառնեք պանրով (պատառաքաղով) `ավելացնելով աղը` ճաշակի: Sheetաղկի յուղով քսեք յուրաքանչյուր թերթիկ և յուրաքանչյուրի կեսի մեջ լցրեք մի գդալ միջուկ: Verածկեք մյուս կեսով և սեղմեք ձեռքով ՝ կնճռոտելով թերթիկը: Իրականում, այս մոկյանական հրճվանքը նաև շատ հիմնավորումներով կոչվում է «ստեղծված կարկանդակ»: Յուղով յուղած թավայի մեջ լցված թերթիկները տեղադրեք իրար կողքի և մի քանի րոպե թխեք միջին ջերմության վրա: Մինչդեռ ճարպային յոգուրտը խառնել չորս կամ հինգ լավ հարած ձվերի հետ, իսկ երբ թերթերը դարչնացել են, խառնուրդը լցնել կարկանդակի վրա: Այն կես ժամով դրվում է ջեռոցի մեջ, թույլ և միջին ջերմության վրա, այնուհետև այն կարելի է ուտել, և # 8230 »
Կարող եք գտնել նաև այստեղ դեղատոմսեր:
-Չերդել - կարկանդակներ պանրով, սոխով և սամիթով
-լցոնված պղպեղ, պատրաստված պանիրով ​​պղպեղից, մի տեսակ շոգեխաշած, ամենևին հավակնոտ, բայց աներևակայելի համեղ
- Dobrogea շոգեխաշել
-ի փառս մուեզինի և այլ նշանավոր էֆենդիի, կարելի է պատրաստել, հատկապես սմբուկով, այն ճանապարհը, որը «խելագարեց իմամին»: իմամ բայալդի
-առանց ֆեզի և սալվարիի, արժե փորձել Dobrogea- ի օսմանյան գաստրոնոմիական ժառանգության ևս մեկ խենթ հատված, հնացած ուտեստ, որը տարբերվում է որովայնի ապուրից, չնայած համամասնությունները բավականին նման են սկզբնական բաղադրատոմսի: տուսլամա մի քանի փոփոխություն է կրել ռումինական խոհանոց մտնելուց հետո, սերուցքը կամ ծովաբողկը բնիկ հավելումներ են ՝ հաշվի առնելով, որ յոգուրտն օգտագործվել է այս ուտեստին վերջնական համ տալու համար
-փախլավա
-հալվա
-Թուրքական սուրճ

Փաթեթներ շների հետ ԳԱECՏՆԻ ՊԱՏՄՈԹՅՈՆ Հավաքածու գովազդային գներով.

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ I & # 8211 10 գիրք & # 8211 100 լեյ!
Փաթեթը պարունակում է վերնագրեր.

1. Ռումինիայի նորագույն պատմության ամենակեղտոտ քաղաքական հանցագործությունները

2. Ռումինիայի պատմության աստղային պահերը: Տասը անհավանական օր, որոնք կարող էին փոխել երկրի ճակատագիրը

3. Էջեր երկրի պատմությունից, որոնք մենք կցանկանայինք մոռանալ

4. Կարպատ-Դանուբ-Պոնտոս տարածության տասը գրավիչ առեղծվածներ

5. Մարդկության մեծ անհատականությունների և նրանց սարսափելի գաղտնիքների հետևում կանգնած անհայտ ռումինացիները

6. Նրանք, ովքեր փորձում էին ոչնչացնել Ռումինիան & # 8230 և գրեթե հաջողության հասան: Վարկածներ դրանց թաքնված մոտիվացիաների մասին

7. Ռումինիայից գողացված ոսկի, ուրան եւ այլ գանձեր: Նոր սցենարներ ազգային մեծ կողոպուտների մասին

8. Եվրոպական նոր կարգը: Դավադրության տեսությունը ՝ կապված Ռումինիայի մասնատման և Հին մայրցամաքի վերաբաշխման հետ

9 Ռումինիայի պատմության մեծ մանիպուլյացիաները: 1989 թվականի դեկտեմբեր ամսվա ահաբեկիչները `իրականություն, գեղարվեստական ​​գրականությու՞ն, թե՞ քրեական շահարկում:

10. Արտասահմանյան ուժերի գաղտնի գործողությունները Ռումինիայում

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ II & # 8211 10 գիրք & # 8211 100 լեյ!

1. 20 -րդ դարի ռումինացի մեծ լրտեսների ոդիսականը

2. Մեծ միության առեղծվածները 1918 թվականի դեկտեմբերի 1 -ից

3. Բալկանյան պատերազմներ եւ Ռումինիայի ռազմական պատմության այլ պահեր, որոնց մասին քիչ է խոսվում

4. Բեսարաբիա, Բուկովինա, քառանկյուն, պատմական Մարամուրե և ռումինացիների կողմից վիճարկվող այլ հողեր

5. Ռումինական բանտերի գաղտնիքները

6. Մոռացված հանցագործություններն ու աղետները Ռումինիայի սեւ պատմության մեջ

7. Ռումինական դատական ​​բժշկության գաղտնիքները

8. Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ռումինական հանելուկները

9. Դրակուլայի վերադարձը. Գայլեր, մահացածներ և այլ հրեշներ

10. Մագլավիթ երևույթը և այլ հրաշքներ տեղի ունեցան Ռումինիայի տարածքում

Խմբաքանակ Գաղտնի պատմություններ III - 10 գիրք և # 8211 100 լեյ:
Փաթեթը պարունակում է վերնագրեր.

1. Արյունոտ քարտեզ. Դանուբում անհետացած ամրոցից մինչև Ռումինիայի ԿՀՎ գաղտնի բանտ

2. Ստորգետնյա Ռումինիայի պատմությունը `քարանձավների առեղծվածներից մինչեւ գաղտնի հասարակությունների ու շարժումների գաղտնիքներ

3. Ռումինիայի կորած քաղաքների առեղծվածները ՝ Բալչիկից մինչև Սպիտակ ամրոց և Հոթինից մինչև Չերնովցի

4. Դանուբի սարսափելի գաղտնիքները: Բացակայող նավահանգիստներ և կամուրջներ, մարտեր և ծովային աղետներ

5. Պրուտի մյուս կողմում գտնվող Մոլդովայի տոնավաճառների անհայտ պատմությունները

6. Դոբրոգեայի անհայտ պատմությունը ՝ Օվիդիոսի Թոմիսից մինչև Դերվենտ և Լիմանուի ստորգետնյա ամրոցը

7. Սիրո և պատերազմի պատմություններ Բուկովինայի «Կայսրությունների պարտեզում»

8. Տրանսիլվանիայի բազմամշակութային քաղաքների թաքնված պատմությունը

9. Գաղտնի բանատ - Ռումինիայի, Սերբիայի, Հունգարիայի և Ավստրիայի միջև

10. Օլտենիա - կրենզեն լեգենդներ ՝ սկսած օրինախախտ Անդրի Պոպայի կանանց հետ առևտուրից մինչև Սկոռնիկեստի Անդրուա Չաունեսկուի տղայի մանկությունը


  1. Ալյուրը լցնել խառնիչ ամանի մեջ, կենտրոնում մի հորատանցք անել և ավելացնել ձուն, յուղը, ջուրը, աղը և քացախը:
  2. Բաղադրիչները միացրեք ջրհորի մեջ և դանդաղ քաշեք ալյուրը ՝ մատներով խառնելով մինչև խմորը սկսի ձևավորվել:
  3. Խմորը ձևավորեք գնդակի մեջ և ստացեք ալյուրապատ աշխատանքային մակերեսի վրա: Խմորը հունցեք մինչև փափուկ, առաձգական խմոր ստանալը, որն այլևս կպչուն չէ:
  4. Խմորը նորից դրեք ամանի մեջ և ծածկեք թաց թեյի սրբիչով և 30 րոպե հանգստացեք սեղանին: Այլապես, մի ​​փոքր ալյուրացրեք գնդակը և գցեք այն պլաստիկ սառնարանի տոպրակի մեջ, շրջադարձ կատարեք, որպեսզի այն ազատվի օդից և թողեք 30 րոպե հանգստանա:
  5. Մինչ խմորը հանգստանում է, ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200-210 ° C (միջին ջերմության):
  6. Այժմ ժամանակն է սկսել պանրի միջուկ պատրաստել: Դուք պետք է օգտագործեք մոտ 500 գ պանիր, բայց կարող եք ավելացնել ավելին, եթե ձեր կարկանդակի մեջ պանրի ավելի հաստ շերտ եք սիրում (կամ իսկապես ավելի քիչ, եթե այն ավելի քիչ պանիր է սիրում): Ես օգտագործում եմ ոչխարի և # 8217 կաթի պանրի խառնուրդ, ֆետայի նման մի բան, փափուկ թարմ կովի կաթի պանիր և ոչխարի կաթի փափուկ, բայց մի փոքր հասուն համտեսող համ, բայց կարող եք օգտագործել ցանկացած լավ թարմ կամ կիսաթարմ պանիր (օրինակ ՝ շեվր, ֆետա, Neuchâtel, paneer, թարմ պանիր):
  7. Պանիրները լավ միացրեք, իսկ ավելի կոշտերը ՝ պատառաքաղով: Խորհուրդ եմ տալիս աստիճանաբար ավելացնել ձվերը / սերուցքը. Անհրաժեշտ քանակությունը կախված կլինի պանրի նախնական հետևողականությունից և ձվի չափից: Ձեր ուզած հետևողականությունը բավականին հաստ է, անշուշտ, «թափվող» չէ, այլ տորթի հաստ խմորի կամ աղյուսապատ շաղախի նման մի բան (եթե դա ձեզ ընդհանրապես օգնում է): Համտեսելուց հետո համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում աղ ավելացրեք:
  8. Խմորի թերթերը պետք է քսել մի փոքր կարագով կամ յուղով: Եթե ​​դուք մտադիր եք կարագ օգտագործել, ապա ժամանակն է այն շատ փոքր կրակի վրա հալեցնել տապակի մեջ:
  9. Երբ խմորը բավականաչափ հանգստանա, ժամանակն է այն գլորելու: Առաջին հերթին, խմորը գլորեք երշիկի մեջ և կտրեք վեց հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր վեցերորդը ձևավորեք գնդակի մեջ, այնուհետև գլորեք մինչև այն դառնա թխելու սկուտեղի չափը և ձևը, որը մտադիր եք օգտագործել (իմը 25 սմ տրամագծով շրջանաձև սկուտեղ էր, մոտ 3 սմ խորությամբ):
  10. Տապակի ներքևը լավ կարագով կամ յուղով լցրեք, ապա դրեք խմորի առաջին թերթիկի մեջ: Քսել այն կարագով / յուղով, ապա դնել երկրորդ թերթիկի մեջ, այնուհետև պանրի կեսը ՝ այն տարածելով սկուտեղի եզրից մոտ 1 սմ հեռավորության վրա: Այնուհետև ավելացրեք խմորի ևս երկու թերթ (առաջինը ՝ կրկին կարագով / յուղով քսած): Այժմ ավելացրեք մնացած պանիրը ՝ նորից փռելով այն մինչև սկուտեղի եզրից մոտ 1 սմ ամաչկոտ մնալը: Ի վերջո, ավելացրեք խմորի վերջին երկու թերթերը, յուրաքանչյուրը քսեք կարագով / յուղով:
  11. Այն, ինչ ես հիմա անում եմ, այն է, որ դանակի հետևի հատվածը նրբորեն թափահարում եմ վերևով ՝ մասերը նշելու համար ՝ այն բաժանելով ութ թեքերի (ինչպես ես օգտագործում եմ շրջանաձև սկուտեղ): Ես իրականում խմորը չեմ կտրում, ես պարզապես սեղմում եմ այն, որպեսզի կտրման կետը ավելի հստակ որոշվի թխման գործընթացի վերջում:
  12. Այժմ, կարկանդակը դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցի մեջ և եփեք մոտ 20-30 րոպե, մինչև գագաթը սկսի կարմրել: Այս պահին պատրաստեք մեկ ձվի և երեք ճաշի գդալ թթվասերի կամ մածունի խառնուրդ ՝ ըստ նախասիրության: Տարածեք այս խառնուրդը կարկանդակի վերևի մասում և նորից դրեք ջեռոցում ևս 15-20 րոպե, կամ մինչև մեկ անգամ ևս դարչնագույն դառնալը: Մեկ ճաշի գդալ թթվասերով հարած ձուն կօգնի կարկանդակի կեղևը դարձնել խոնավ, բայց դեռ գրավիչ, և քնջութի սերմերը լավ են աշխատում պանրի հետ:
  13. Երբ այն ամբողջովին գեղեցիկ և դարչնագույն լինի (բայց ոչ այրված!) Հանեք այն ջեռոցից, թողեք մի քանի րոպե սառչի, այնուհետև կտրեք մասերի ՝ ավելի վաղ դրա մեջ հավաքած տողերով: Այն ամենը, ինչ կարող եմ (հետագա) ավելացնել, դա բացարձակ նրբաճաշակ է:
  14. Խնձորի լցոնումը սկսվում է քերած խնձորից, տապակած տապակի մեջ մի քիչ կարագով, շաքարով և դարչինով: Խնձորները պատրաստ են, երբ խնձորի հյութը գոլորշիանա, այստեղ այն է, որ խնձորի հյութը չթափվի թխման սկուտեղի մեջ:

Խոհարարի մատիտի աշխատակազմ

Մեր խմբագրական թիմը պատասխանատու է ներքին ուսումնասիրությունների, սննդի միտումների, արդյունաբերության նորությունների և ուղեցույցների հետազոտությունների, ստեղծման և հրապարակման համար:


Դդումի կրեմով ապուր (կտտացրեք բաղադրատոմսի համար)

Թխած կարամելացված դդում (կտտացրեք բաղադրատոմսի համար)

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


Պանրի կարկանդակ. Հայտնի Սանդա Մարինի բաղադրատոմսը

Նաև 1936 թվականից գալիս է մեր երկրում ամենահայտնի և… երկարակյաց խոհարարական գրքի բաղադրատոմսը ՝ ստորագրված Սանդա Մարին (1900 - 1961, իսկական անունը ՝ Սեսիլիա Մարիա apanապան, ծն. Սիմիոնեսկու), որն առաջին հրատարակության մեջ պարունակում էր ոչ պակաս, քան 10 000 բաղադրատոմս ոչ միայն ռումինական խոհանոցից, այլև «փոխառված» գաստրոնոմիական այլ ավանդույթներից: Այդ ժամանակից ի վեր այն 23 անգամ վերաթողարկվել է:

Խմորի բաղադրիչ

Ինչպես պատրաստել խմոր

Լրացնելով բաղադրիչները

Ինչպես պատրաստել միջուկը


Պանիրով ​​և յոգուրտով ստեղծված դոբրոգյան կարկանդակ

Ալյուրից և տաք ջրից, որոնցում լուծել ենք աղը և խմորիչը, հունցում ենք կոշտ և առաձգականին հարմար խմոր, որը ծածկում ենք սրբիչով և թողնում մի փոքր բարձրանա, տաք տեղում (մոտ 20 րոպե):

Լրացնելով.
մանրացված պանիր (կամ քերած) խառնել 3 ձու և կես մածուն + շաքարավազի չափով (ըստ ցանկության):

Խմորից բարակ թիթեղներ տարածեք ՝ ալյուրով տրված սեղանին:
Թիթեղները յուղով շաղ տալ (մի փոքր թափված, բարակ թելի մեջ), իսկ պանրի բարակ շերտը լցնել ամբողջ մակերևույթի վրա և կնճռոտվել, ծայրերից դեպի ներս, մատների ծայրերով, այնուհետև զգուշորեն դնել յուղով քսած սկուտեղի մեջ կողք կողքի, մինչև սկուտեղը լցվի:
Ես օգտագործեցի յենայի կաթսա, և դա մի փոքր փոքր էր, և ես իրար վրա մի քանի շերտ թերթ դրեցի
Սկուտեղից լցված թերթերի վրա լցնել մնացած 3 ձվերը, հարած և խառնել մնացած յոգուրտի հետ:
Դրեք սկուտեղը ջեռոցում, ճիշտ ջերմության վրա, մինչև այն հավասարաչափ դարչնագույն լինի
Կարկանդակը փոշիացրեք շաքարով և կտրեք քառակուսիների մեջ, այն մի փոքր սառչելուց հետո


- 500 գ ալյուրից պատրաստեք ավելի կոշտ խմոր, մոտ 2 բաժակ տաք ջուր և մի թեյի գդալ աղ: Լավ հունցեք, ապա թողեք մեկ ժամ հանգստանա:

- Խմորը բաժանել 6 հավասար մասի: Ձեռքի ափով կլորացրեք յուրաքանչյուր կտոր տախտակի վրա, յուղեք այն ճարպով (չհալած) և տեղադրեք միմյանց կողքին սկուտեղի մեջ: Թողեք կրկին մեկ ժամ հանգստանա ցրտին:

- Խոզի ճարպով քսած տախտակի վրա, խմորի կտորներից մեկը տարածեք ցեխով, մինչև ստանաք ափսեի չափ թերթիկ: Քսուք քսուքով: Se mai intinde o bucata la fel, se asaza peste prima, se intind putin impreuna cu merdeneaua, ca sa se uneasca, apoi prin rotire in aer de citeva ori, se intinde pina se subtiaza (dupa fiecare rotire, se asaza pe planseta si se apuca din alta parte). Cind foaia s-a subtiat (trebuie sa fie transparenta), se asaza pe planseta, se unge cu grasime si se impatureste in trei, pe ambele directii (ca o batista), facindu-se un pachet de marimea fundului tavii (se folosesc tavi rotunde de arama (sic!)). Se lasa la o parte.

- Se intinde a doua foaie, la fel ca prima, fara sa se impatureasca. Se asaza pe planseta, se rup marginile groase, se pune deasupra prima foaie (strinsa pachet), se asaza peste aceasta umplutura de brinza (600 g brinza telemea de oi rasa, amestecata cu 100 g gris fiert separat si cu 3 oua), apoi se aduc peste umplutura marginile celei de a doua foi.

- Se intinde a treia foaie din ultimele doua bucati de aluat.

- Se asaza pe planseta, se rup marginile, se pune placinta spre o margine a foii si restul foii se aduce deasupra, imbracindu-se astfel toata suprafata placintei (marginile se baga usor sub placinta).