Նոր բաղադրատոմսեր

Պեստոյի, այծի պանրի և հրթիռային պիցցայի բաղադրատոմս

Պեստոյի, այծի պանրի և հրթիռային պիցցայի բաղադրատոմս

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Հիմնական դասընթաց
  • Պիցցա
  • Բուսական պիցա

Սա գերհամեղ պիցցա է ՝ առանց տոմատի սոուսի: Փոխարենը օգտագործվում է պեստո սոուս, որի վրա լցված է այծի պանիր, լոլիկ, սխտոր և հրթիռ: Դա համերի և հյուսվածքների կատարյալ համադրություն է:

100 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըՊատրաստում: 8

  • 1 չթխած պիցցայի հիմք
  • 6 ճաշի գդալ պեստո սոուս
  • 3 սալոր լոլիկ, բարակ շերտերով
  • 225 գ բուսական այծի պանիր
  • 2 մեխակ սխտոր, կեղևավորված և բարակ կտրտած
  • 20 գ հրթիռի թարմ տերևներ
  • 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 10 րոպե ›Եփել ՝ 10 րոպե› Պատրաստ է ՝ 20 րոպե

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք ըստ պիցցայի հիմքի փաթեթի ցուցումների:
  2. Կիրառեք պեստոն պիցցայի հիմքի կենտրոնում և տարածեք դեպի արտաքին եզրերը: Կտրեք այծի պանիրը բարակ մետաղադրամների մեջ և տարածեք կամ քանդեք պիցցայի հիմքի վրա: Տոմատի շերտերը շարել այծի պանրի վրա: Շաղ տալ սխտորով: Հիմքի եզրերը թեթև քսել ձիթապտղի յուղով:
  3. Տեղադրեք պիցցան անմիջապես նախապես տաքացրած ջեռոցի դարակում: Թխել 5 -ից 10 րոպե կամ մինչև պիցցայի եզրերը ոսկեգույն դառնան:
  4. Պիցցան ջեռոցից հանելուց հետո թույլ տվեք մի քանի րոպե սառչել, որպեսզի պանիրը ժամանակ ունենա ամրացնելու: Մի քանի րոպե անց ծածկեք պիցցան մի քանի բուռ հրթիռով: Կտրեք, մատուցեք և վայելեք:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(111)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (76)

ԼիդիաԿեյթ 7 -ի կողմից

Սա համեղ էր! Ես երկու բաժակ ռուկոլան խառնել եմ կիտրոնի հյութի, ձիթապտղի յուղի և թարմ աղացած պղպեղի հետ, նախքան այն մանրացնելը, որպեսզի կտրելը և ուտելը ավելի քիչ խառնաշփոթ լինի: YUM! Շատ համեղ բաղադրատոմս: -20 ապրիլի, 2009 թ

Նեսի կողմից

Այս պիցցան ԱՆELԱՆ էր: Մենք բացարձակապես սիրում էինք այն: Իրականում ես սպանախ էի օգտագործում, քանի որ դա այն էր, ինչ ունեի ձեռքի տակ, և այն հիանալի կերպով զուգորդվում էր այծի պանրի հետ: Իսկ լոլիկը հիանալի շոշափելիք էր: Ես անպայման կփրկեմ այս բաղադրատոմսը և կպատրաստեմ այն ​​նորից ու նորից !!-09 Մայիս 2008 թ

Էրիկ Լաուրիի կողմից

Սա ԱՆELԱՆ! Էր: Ես օգտագործեցի դասական պեստոյի բաղադրատոմս ՝ տնական չթխած ընդերքի վրա, այնուհետև յուղալի կաթնաշոռ ՝ այծի փոխարեն (որքան ավելի լավ կլիներ այծի պանրի հետ) և այնուհետև խաղողի լոլիկը բարակ կտրատված: ՀԵՏՈ, ես ռուկոլան (2 կամ 3 բաժակ) տապակեցի որոշ ձիթապտղի յուղի և կարագի մեջ և դրեցի այն պիցցայի վրա, նախքան այն թխելը: Այնքան լավ էր: Այսօր մնացել էր ճաշի համար: Ես անհամբերությամբ սպասում եմ, որ նորից պատրաստեմ այծի պանրով: -29 հուլիս 2011 թ


Սնկով պեստո պիցցա այծի պանրով

Պիցցայի կեղև ՝ շերտավորված տնական ռեհան պեստոյում, սոճու ընկույզով, սերուցքային այծի պանիրով ​​և տապակած սնկով:

Բաղադրությունը

  • 2 բաժակ ռեհան
  • & frac12 բաժակ Pine Nuts, Plus Extra To Sprinkle On Pizza
  • ⅓ բաժակ Պարմեզան պանիր
  • 2 մեխակ Սխտոր
  • & frac12 բաժակ Extra Virgin ձիթապտղի յուղ
  • 2 թեյի գդալ Եգիպտացորենի ալյուր
  • 1 ամբողջական պատրաստված պիցցա խմոր մթերային խանութից կամ պիցցերիայից
  • 6 ունցիա, քաշով այծի պանիր
  • & frac12 բաժակ Սունկ (ցանկացած սորտ)
  • 2 պտղունց Մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ

Նախապատրաստում

1. Լվանալ ռեհանն ու պոկել հաստ տերևները: Տեղադրեք տերևները սննդի պրոցեսորի մեջ:
2. Ավելացնել սոճու ընկույզ և զարկերակ, մինչև միաձուլվեն:
3. Ավելացրեք պարմեզան պանիր և կեղևավորված սխտոր, զարկեք ևս մի քանի անգամ:
4. Ավելացնել աղ և պղպեղ (ըստ ճաշակի) և նորից զարկերակել:
5. Մինչ սննդի պրոցեսորն աշխատում է, դանդաղ ավելացրեք ձիթապտղի յուղ `պեստոն էմուլսացնելու համար: Մի կողմ դնել.

1. Թխվածքաբլիթի թերթիկը պատել ալյումինե փայլաթիթեղով և քսել յուղով:
2. Փոշի թխվածքաբլիթ եգիպտացորենով:
3. Ստացեք խմոր (բավական է 1 պիցայի համար) տեղական մթերային խանութից կամ պիցերիայից (կամ պատրաստեք տնական):
4. Խմորը գլորում ենք թխվածքաբլիթի վրա, որը պատված է յուղած ալյումինե փայլաթիթեղով (այն կունենա ուղղանկյուն ձև):
5. Խմորը ծածկել պեստոյով:
6. Այծի պանիրը կտրեք փոքր կտորների և ծածկեք պեստոն:
7. Սունկը ձիթայուղով փոքր տապակի մեջ տապակել 5 րոպե:
8. Ավելացնել տապակած սնկով եւ մի քանի սոճու ընկույզ ցանել պիցցայի վրա: Desiredանկության դեպքում ավելացնել կարմիր պղպեղի փաթիլներ:
9. Թխել 425 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 12-14 րոպե, կամ մինչև կեղևը դառնա ոսկե դարչնագույն, և պանիրը շատ թեթև կարմրի:
10. Կտրեք եւ անմիջապես մատուցեք:


Կարծիքներ (2)

Ես և ամուսինս սիրում էինք այս պիցցաները: Ես պատրաստեցի մեկը պեստոյի սոուսով, մեկը `կծու արաբիատայի սոուսով, որպեսզի համերը մի փոքր խառնվեն և ավելացնեմ մի շարք` երկուսն էլ իսկապես համեղ էին: Ինձ թվում էր, որ բանջարեղենի վրա թխելու ժամանակը չափազանց երկար էր. Իմ սոխը գործնականում այրվել էր մինչև մյուս բանջարեղենը ավելացնելը: Ես ստիպված եղա ավելի շատ սոխ ավելացնել և ավելացնել և մի քանի ածխածին դուրս նետել (կարող էր լինել այն պատճառով, որ իմ օգտագործած սոխը բավականին փոքր և բարակ էր): Ես պարզապես աչք էի պահում բանջարեղենի վրա և հանում դրանք, երբ դրանք գեղեցիկ շագանակագույն էին և սկսում էին փափկել: Ես սոխը պատրաստեցի մոտ 10 րոպե, իսկ հետո ևս 20 -ը ՝ մնացած բանջարեղենն ու պանիրը ավելացնելուց հետո: Ինձ թվում էր, որ մենք կարող ենք ավելացնել ևս մի բուռ բանջարեղեն ՝ յուրաքանչյուր պիցցան մի փոքր ավելի սրտանց դարձնելու համար, բայց այն բավականին համեղ էր: Նորից կստիպի! Հաջորդ անգամ ես կարող եմ փորձել տնական կեղև:


Այծի պանիր, կարմիր սոխ և կաղամբ և#038 հրթիռային պեստո պիցցա

Timeամանակի աղքատությունն իսկապես ուշացած անեծք էր (հետևաբար ՝ ոչ մի նոր պաշտոն), որը չի օգնել մի քանի անձնական մարտահրավերների հաղթահարման, հեծանիվ վարելու (կամ եղանակի թույլտվության փորձի) վերսկսման, ինչպես նաև ցերեկային աշխատանքի, որը ցավոք, ոչ մի կապ չունի խոհարարության հետ և շատ է լրիվ դրույքով այն աստիճան, որ գրեթե անհնար է մի քանի ժամ գտնել խոհանոցը սիրելու համար: Մինչև այսօր o):

Պատահաբար, ես փնտրում էի խոհարարական նոր գործիքներ և տեսա, որ ինչ-որ մեկը ցուցադրում է UINI փայտով վառվող պիցցայի վառարանը, որը շատ գեղեցիկ տեսք ունի: Բաղադրատոմսերից մեկը ‘superfood pizza- ի ’ (գաղափարն էր պիցա եւ առողջ ոմանց համար կարող է սահմանները մղել, այնուամենայնիվ, այն պետք է շատ ավելի լավ լինի, քան ձեր միջին վերցնելը) և#8211, ինչը ոգեշնչեց ինձ պեստո ունենալ որպես վերևի մաս: Ես երբեք չեմ հասցրել UUNI գնել, բայց անփոփոխ հող կդառնամ իմ խոհարարական խաղալիքների ցանկությունների ցուցակում:

Այծի, պանրի, կարմիր սոխի և Kale & amp; Rocket Pesto պիցցայի այս բաղադրատոմսը, անշուշտ, իմ առաջին (պիցցա) ռոդեոն չէ: Նախորդ պիցցայի բաղադրատոմսերը, որոնք ես հորինել եմ և ներառում են հրթիռ (իմ սիրած տերևի բաղադրիչներից մեկը) և#8211 իմ Պարմայի խոզապուխտը, հրթիռը և կարմիր սոխով պիցան է, որը մինչ օրս մնում է իմներից մեկը: գնալ արագ և հեշտ բաղադրատոմսեր, որոնցից ես դեռ չեմ հոգնել: Այսպիսով, ես մտածեցի –, թե ինչ այլ բաղադրիչների մասին ես թակեցի սառնարանում ՝ ուտելու կարիք ունենալով, և եկա հետևյալի մասին.

Եթե ​​պատրաստում եք բավականաչափ պեստո, ապա կկարողանաք մի քանիսը վերապահել արագ և համեղ ճաշի կամ ընթրիքի համար, քանի դեռ ծածկում և սառեցնում եք այն և օգտագործում մի քանի օրվա ընթացքում: Մի փոքր պեստոն երկար ճանապարհ է տանում պիցայի վրա, և դուք չեք ցանկանում շատ ծանրաբեռնված լինել, հակառակ դեպքում դուք ’ կգտնեք թաց հատակով (պիցցան, ոչ թե դուք): Շտապի՛ր, վայելիր, և մեծ հնարավորություն կա, որ սա կարող է բավականին լավ լինել նաև քեզ համար:


Պեստո պիցցա լոլիկով և այծի պանրով

Վերջին ժամանակներս ես խելագար զբաղված եմ եղել, ասես վազվզել եմ խելագար կնոջ պես ՝ վերնաշապիկս դրսով և մազերով, որոնք մրցում են գեղեցկության թագուհու հետ ցանկացած գիշեր բարում անցկացնելուց հետո: Ես այնքան բախտավոր եմ, որ ունեմ իմ սիրելի աշխատանքը, բայց իմ խոհանոցային պարային բացիկն այս շաբաթ Ամբողջական է, որը պատրաստում է բաղադրատոմսեր և գրում 5 ընկերությունների համար, որոնք ուրբաթ օրը բազմաթիվ վերջնաժամկետներով են: Այո՛ ինձ Ուրբաթ երեկոյան անհրաժեշտ կլինի մեկ կամ երկու բաժակ գինի:

Այնպես որ, մինչ իմ ընտանիքը պարզապես հետ է կանգնում և հետևում է իմ խելագարությանը (լուրջ, ես սուրճի մեջ նարնջի հյութ էի լցրել), ես փորձում էի այն պահել պարզ ընթրիքների հետ միասին: Ինչպես այս մեկը, որի պատրաստմանը տևեց ահռելի րոպե:

Պեստո լոլիկով և այծի պանրով պիցցան իմ ամենասիրելիներից է: Չեմ կարող վարկ վերցնել, քանի որ այս պիցցան շաբաթական մատուցվում էր քոլեջում ապրող պիցցայի համատեղ հոտին: Պեստոյի համադրությունը այծի պանիրի և թարմ լոլիկի հետ պիցցայի պոեզիա է:

Այս պիցցան միասին նետեք րոպեների ընթացքում ՝ օգտագործելով նախապես պատրաստված պեստո և պիցցայի սառեցված և հալեցված խմոր: Երբ ես չեմ օգտագործում իմ սեփական խմորը, ես գտնում եմ, որ Whole Foods- ում, Central Market- ում կամ Jimmy- ում (եթե դու ապրում ես Դալլասում) ամենալավ խմորներն են `բոլոր բնական բաղադրիչներով: Ողջույն

Պեստո պիցցա լոլիկով և այծի պանիրով ծառայում է 4

  • պիցայի խմոր
  • 1/4 բաժակ ալյուր փոշիացնելու համար
  • 3/4 բաժակ պեստո
  • 1 լոլիկ, բարակ կտրատած
  • 4 ունցիա այծի պանիր

2. Փոշիացրեք աշխատանքային մակերեսը ալյուրով ՝ մի ճաշի գդալ պահելով, որպեսզի փոշին հանեք պիցցայի քարը կամ թխման թերթիկը: Խմորը դնել ալյուրի վրա և շուռ տալ, որպեսզի այն պատվի: Գլանափաթեթով խմորը շրջանաձեւ գլորում ենք: Որքան բարակ եք գլորում, այնքան բարակ ու փխրուն է պիցցան: Հաստ կամ բարակ, դուք որոշեք: մնացած ալյուրը ցանել պիցցայի քարի կամ թխման թերթիկի վրա, որպեսզի չկպչի: Խմորը զգուշորեն տեղափոխեք քարի կամ թերթիկի վրա:

3. Խոզանակով կամ գդալով պեստոն հավասարաչափ տեղադրեք խմորի վրա: Հավասարաչափ լցնել լոլիկով և այծի պանիրը մանրացնել ամբողջ պիցայի վրա:

4. Պիցցան դրեք ջեռոցում և թխեք 15 -ից 20 րոպե, մինչև ընդերքը ոսկեգույն դառնա: Կտրեք և մատուցեք:


Պեստո, այծի պանիր, կարամելացված սոխ և Արուգուլա պիցցա

Թարմ ռեհան պեստոն, յուղալի այծի պանիրը, քաղցր կարամելացված սոխը և թարմացնող ռուկոլան պատրաստում են պարզ և հուզիչ ամառային պիցցա, որը պատրաստվում է հենց չուգունե տապակի մեջ:

Բաղադրությունը

  • 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, բաժանված
  • & frac12 ամբողջ Կարմիր սոխ
  • 1 ամբողջական պիցցա խմոր
  • ⅓ բաժակ Ալյուր
  • 4 ճաշի գդալ Պեստո
  • ⅓ բաժակ Այծի պանիրը քանդվում է
  • 1 փունջ արգոլա

Նախապատրաստում

Տապակի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացրեք 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ մինչև տաքանա, այնուհետև նվազեցրեք կրակը նվազագույնի: Սոխը մանր կտրատել և ավելացնել թավայի մեջ: Թույլ տվեք սոխը կարամել, հաճախ խառնելով, որպեսզի չայրվի: Մի կողմ թողեք, երբ փափուկ և բուրավետ է:

Թեթև քսեք 10 դյույմ թուջե տապակը մնացած 1 ճաշի գդալ յուղով կամ ձիթապտղի յուղի պատրաստման լակիով: Պիցցայի խմորը գլորեք այնքան ալյուրով, որքան անհրաժեշտ է, որպեսզի այն չկպչի ձեր մակերեսին: Տեղադրեք խմորը տապակի մեջ ՝ մատների միջոցով կեղև ստեղծելու համար:

Պեստոն տարածեք պիցայի խմորի վրա (ցանկության դեպքում ավելացրեք ավելին), այնուհետև սոխը և պանիրը քսեք վերևում: Տապակը տաքացրեք վառարանի վրա միջին ջերմության վրա 5 րոպե կամ մինչև տապակը տաքանա: Տապակը տեղափոխեք նախապես տաքացրած ջեռոց և թխեք մոտ 20 րոպե, կամ մինչև ընդերքի եզրերը սկսեն բաց դարչնագույն դառնալ:

Հանեք ջեռոցից և պիցցան տեղափոխեք կտրող տախտակի վրա և վերևում մի բուռ ռուկոլայի տերևներով: Կտրեք շերտերի մեջ և վայելեք:


Կեղևի ընտրանքներ.

Դուք կարող եք պատրաստել ձեր նախընտրած պիցցայի կեղևը ՝ լինելու այս գերծանրքաշային պիցայի քարավանը: Հարել նուշի ալյուրի պիցցայի ընդերքը, ծաղկակաղամբի պիցայի ընդերքը կամ նույնիսկ կաղամբի պիցցայի ընդերքը:

Ես օգտագործում եմ Bob & rsquos Red Mill & rsquos Պիցցայի կեղևի առանց գլյուտենի խառնուրդ որ ես կորցրել եմ պիցցայի խմոր զրոյից պատրաստելու ունակությունը: Եթե ​​դուք & rsquov- ը փորձել եք ձեր ձեռքով պիցցայի առանց գլուտենի խմոր պատրաստել, արդեն գիտեք, որ այն կարող է մեղվի փեթակի իսկական որդի լինել:

Դուք ընտրում եք ձեր մարտերը կյանքում, և օսլա-գլյուտեն-ալյուր-ալյուր-խմորիչ-օպտիմալ հարաբերակցության գտնելը իմ ընտրած մարտը չէ: Իմ արյան ճնշման պատճառով: Եվ հարմարավետություն:

Խառնուրդը բավականաչափ խմոր է պատրաստում երկու 12-դյույմանոց պիցաների համար, այնպես որ ես պատրաստեցի այս պիցցան անմիջապես հետո Asնեբեկ և Պանկետա Պեստո պիցցա Ես ձեզ ցույց տվեցի մի քիչ առաջ: 48 ժամ տևողությամբ երկու պիցցա ուտելը հանգեցրեց հաճելի զբոսանքի:

Տեղադրեք այս ահռելի պիցցան ձեր դեմքի ծուղակում:


Հրահանգներ

Տապակել յուղը մեծ տապակի մեջ միջին և բարձր ջերմության վրա:

Տապակել սունկը և կտրատած սոխը մինչև փափկացնելը:

Ավելացնել մանրացրած հավը, եփել մինչև խառնուրդը տաք լինի ամբողջ ընթացքում:

Պեստոն հավասարաչափ տարածեք պիցցայի ընդերքի վրա ՝ թողնելով ½ դյույմանոց եզր:

Պեստոյի վրա լցնել հավի տաք խառնուրդը, մոցարելլա պանիրը, լոլիկը և այծի պանիրը զարդարել ռեհանով:

Վերցրեք բեռնված պիցցան նախապես տաքացրած գրիլին միջին ջերմության վրա ՝ փակելով կափարիչը, որպեսզի պիցցան եփվի մինչև պանիրները հալվեն և պղտորվեն, իսկ պիցցան տաք լինի ամբողջ ընթացքում:

Լրացրեք ավելի շատ մոցարելլա և ռեհան, ըստ ցանկության:

Սահեցրեք պիցցան մեծ կտրատման վրա, թողեք այն մնա հինգ րոպե, նախքան այն կտրատեք շերտերի մեջ:


Առնչվող տեսանյութ

Եղեք առաջինը, ով կվերանայի այս բաղադրատոմսը

Դուք կարող եք գնահատել այս բաղադրատոմսը ՝ դրան տալով մեկ, երկու, երեք կամ չորս պատառաքաղի գնահատականներ, որոնք միջին հաշվով կգնահատվեն այլ խոհարարների և#x27 գնահատականների հետ: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք նաև կիսել ձեր դրական կամ բացասական մեկնաբանությունները, ինչպես նաև ցանկացած խորհուրդ կամ փոխարինում `գրավոր վերանայման տարածքում:

Էպիկուրսային հղումներ

Կոնդե Նաստ

Իրավաբանական ծանուցում

© 2021 Condé Nast. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Այս կայքի որևէ մասի օգտագործումը և/կամ գրանցումը նշանակում է մեր Օգտատիրոջ համաձայնագրի ընդունում (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ) և Գաղտնիության քաղաքականության և Cookie- ի հայտարարության (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ):

Այս կայքի նյութը չի կարող վերարտադրվել, տարածվել, փոխանցվել, պահվել կամ այլ կերպ օգտագործվել, բացառությամբ Condé Nast- ի նախնական գրավոր թույլտվության:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 1 գլուխ սխտոր, վերին երրորդը կտրատված և թափված
  • 2 ճաշի գդալ արտահերթ կույս ձիթապտղի յուղ, գումարած ավելին `կաթելու համար
  • 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ
  • 1/2 բաժակ ռեհան տերևներ
  • 1 ճաշի գդալ օրեգանոյի տերևներ
  • Աղ և թարմ աղացած պղպեղ
  • 1 ֆունտ պիցցայի խմոր
  • Համընդհանուր ալյուր, փոշիացման համար
  • 1/2 ֆունտ ապխտած հավի կրծքամիս, մանրացված (2 բաժակ)
  • 1 փոքր կարմիր բուլղարական պղպեղ, բարակ շերտերով
  • 6 ունցիա մանգո պանիր, կոպիտ մանրացված (2 բաժակ)
  • 4 ունցիա փափուկ այծի պանիր, փշրված (1 բաժակ)
  • Արուկուլայի տերևները `զարդարելու համար

Preեռոցը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան Տեղադրեք սխտորի գլուխը, կտրված կողմը, փայլաթիթեղի կրկնակի թերթիկի վրա և ցողեք ձիթայուղով: Փաթաթեք փայլաթիթեղը սխտորի շուրջ և թխեք մինչև մեխակները շատ փափուկ լինեն ՝ մոտ 1 ժամ: Թող սառչի: Սխտորը քամեք ափսեի վրա:

Կարմիր պղպեղը տապակեք անմիջապես գազի բոցի կամ բրոյլի տակ, հաճախակի շրջվելով, մինչև ամբողջովին ածխացած լինի: Պղպեղը տեղափոխեք ափսեի մեջ, որպեսզի սառչի: Դեն նետեք ածխացած մաշկը, սերմերը և միջուկը և կոպիտ կտրատեք պղպեղը: Սննդի պրոցեսորում պղպեղը խյուսեք տապակած սխտորով, ռեհանով, օրեգանով և 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: Համեմել աղով և պղպեղով:

Թեթև ալյուրապատած աշխատանքային մակերեսի վրա կտրատեք պիցցայի խմորը 4 մասի և յուրաքանչյուր կտոր գլորեք գնդակի մեջ: Հարթեցրեք յուրաքանչյուր գնդակը, փոշին ցանեք ալյուրով և գլորեք մինչև 5 դյույմ շրջան: Coածկեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ և թողեք հանգստանա 20 րոպե:

Setեռոցի հատակին դրեք պիցցայի քարը և ջեռուցեք ջեռոցը 500 աստիճանից մինչև առնվազն 45 րոպե: Պիցցայի կեղևի ալյուր: Խմորը կլորացրեք կեղևի վրա և գլորեք այն 1/8 դյույմ հաստությամբ: 2 ճաշի գդալ կարմիր պղպեղի սոուսը խմորի վրա տարածեք եզրից 1/2 դյույմ սահմաններում: Պիցցայի վրա ցրեք 1/2 բաժակ մանրացված հավի և կարմիր պղպեղի շերտերի մեկ քառորդը, այնուհետև լցրեք 1/2 բաժակ Մանչեգոյի և 1/4 բաժակ այծի պանրի վրա: Սահեցրեք պիցցան տաք քարի վրա և թխեք մինչև ներքևի դարչնագույնը և վերևում պղպջելը, մոտ 6 րոպե: Տեղափոխեք կտրող տախտակի վրա, վերևից ցրեք մի քիչ ռուկոլայի տերևներ և կտրեք կտորների: Կրկնել մնացած խմորով և լցոնումներով:


Դիտեք տեսանյութը: PIZZA OD MAKARONA - ZA 30 MIN OBROK JE NA STOLU (Հոկտեմբեր 2021).