Նոր բաղադրատոմսեր

Վայրի բրնձով հնդկահավի ապուրի բաղադրատոմս

Վայրի բրնձով հնդկահավի ապուրի բաղադրատոմս

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Ապուր
  • Հնդկահավի ապուր

Pressureնշումային կաթսայի հիանալի օգտագործումը: Այս հարուստ ապուրը պատրաստվում է մեկ ժամից պակաս ժամանակում, և դա ներառում է թարմ հնդկահավի արգանակ պատրաստելը: Հնդկահավի պարանոցները տնտեսական և բուրավետ են, բայց դուք կարող եք օգտագործել նաև հնդկահավի այլ մասեր, ներառյալ թևերը:


Մեծ Լոնդոն, Անգլիա, Մեծ Բրիտանիա

1 հոգի պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըSerառայում է: 4

  • 80 գ վայրի բրինձ
  • 300 մլ ջուր
  • 4 -ից 6 հնդկահավի պարանոց
  • 1 ճաշի գդալ կարագ
  • 2 գազար, թակած
  • 2 ձողիկներ նեխուր, թակած
  • 1 փոքր սոխ, թակած
  • 1 ճաշի գդալ պարզ ալյուր
  • 50 գ միջին հացահատիկի սպիտակ բրինձ
  • 1 դափնու տերև
  • 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց
  • 1/2 թեյի գդալ չորացրած խնկունի
  • աղ եւ պղպեղ `ճաշակի

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 40 րոպե y Պատրաստ է ՝ 55 րոպե

  1. Վայրի բրինձը եփեք 300 մլ ջրով, մինչև բրնձը փափուկ լինի, բայց դեռ փոքր -ինչ ամուր է մինչև կծելը: Ես սիրում եմ օգտագործել իմ բրնձի կաթսան, բայց դուք կարող եք եփել բրինձը `ծածկված, օջախի վրա: Երբ բրինձը պատրաստ լինի, հեռացրեք կրակից և թափեք ավելորդ ջուրը:
  2. Մինչդեռ, հնդկահավի պարանոցները դրեք ճնշման կաթսայի մեջ: Genածկեք առատորեն ջրով, բայց ձեր կաթսան լցրեք ոչ ավելի, քան 3/4 -ը:
  3. Coածկեք և կողպեք ճնշման կաթսան և տեղադրեք բարձր ջերմության վրա: Երբ այն սկսում է թողնել կայուն գոլորշու հոսք, նվազեցնել կրակը մինչև նվազագույնը և եփել այս կետից 12-15 րոպե: 12 -ից 15 րոպե հետո հեռացրեք կաթսան կրակից և թույլ տվեք, որ ճնշումն ազատվի բնական ճանապարհով կամ օգտագործելով արագ պատրաստման մեթոդը ձեր կաթսայի վրա:
  4. Հեռացրեք ճնշման կաթսայի կափարիչը: Հանեք հնդկահավի պարանոցները և մի կողմ դրեք, որ սառչի: Լցնել արգանակը տարայի մեջ և սրբել ճնշման կաթսայի ներսը:
  5. Տեղադրեք դատարկ ճնշման կաթսան միջին ջերմության վրա: Ավելացնել կարագը, իսկ հալվելուց հետո ավելացնել գազարը, նեխուրը և սոխը: Coածկեք այն թույլ և եփեք մինչև բանջարեղենը փափուկ լինի, մոտ 5 րոպե: Փափկելուց հետո ավելացնել ալյուրը և խառնել և եփել 1 -ից 2 րոպե:
  6. Լցնել հնդկահավի պաշարների կեսը: Լավ խառնել, ապա ավելացնել վայրի բրինձը, սպիտակ բրինձը, դափնու տերևը, ուրցը և խնկունին: Թողնել եռալ, այնուհետև եփ գալ և եփել, մասամբ ծածկված, մինչև սպիտակ բրինձը փափկի, մոտ 10 րոպե:
  7. Մինչդեռ, վերցրեք հնդկահավի սառած վզից 2 -ից 4 -ը և հնարավորինս շատ միս հանեք: Միսը ավելացրեք ապուրի մեջ և ավելացրեք լրացուցիչ պաշար ՝ ցանկալի հետևողականության հասնելու համար: Պահպանեք ցանկացած լրացուցիչ պաշար և հնդկահավի միս այլ օգտագործման համար:
  8. Վերջապես համեմեք ՝ համտեսելով աղով և պղպեղով: Ես բավականին առատաձեռն եմ աղի նկատմամբ, ուստի սկսեք մի փոքր ավելացնելով և համտեսեք, մինչև որ ճիշտ լինի:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)


Թուրքիա վայրի բրնձի ապուր

Հնդկահավի վայրի բրնձի ապուրի այս բաղադրատոմսը կատարյալ ճաշ կամ ընթրիք է ՝ Գոհաբանության տոնին հիանալի ուտելուց հետո: Եթե ​​դուք չունեք հնդկահավի մնացորդներ, խնդիր չկա, քանի որ այն հիանալի է աշխատում նաև մնացած մանրացված հավի հետ: Այս հեշտ պատրաստվող ապուրը լի է բանջարեղենով, այն տաք և սրտանց է և այնքան համեղ:


Սերուցքային վայրի բրնձի հնդկահավի ապուր

Մտածու՞մ եք ՝ ինչ անել Գոհաբանության տոնին մնացած հնդկահավի հետ: Այս սերուցքային վայրի բրնձի հնդկահավի ապուրը իմ Գոհաբանության տոնին մնացյալ հնդկահավն օգտագործելու իմ բացարձակ սիրելի միջոցն է:

Իմ ամուսինը նույնպես սիրում է դա, և երեխաները ՝ նույնիսկ շագանակագույն բրնձով և բանջարեղենով: Սովորաբար իմ երեխաները տասը ոտնաչափ ձողով չեն դիպչի այդ իրերից որևէ մեկին, այնպես որ դուք գիտեք, որ այս իրերը լավն են:

Փորձեցի, սիրեցի! Իմ ընտրող ամուսինը նույնիսկ գոռաց այն… շնորհակալություն հնդկահավի մնացորդի այլընտրանքային օգտագործման համար:

Իսկ սերուցքային ապուրի համար սա բավականին առողջ է և ոչ շատ ճարպակալող, և դա կարևոր նկատառում է ձեր Գոհաբանության տոնին հաջորդող օրերին:

Իհարկե, ես սիրում եմ հնդկահավի լավ սենդվիչ Գոհաբանության օրվան հաջորդող օրերին, բայց անկեղծ ասած, ես չեմ գտել իմ մնացյալ հնդկահավն օգտագործելու ավելի համեղ միջոց, քան այս ապուրը:

Չնայած բնօրինակ բաղադրատոմսը պահանջում էր սովորական վայրի բրինձ, ես օգտագործում եմ արագ պատրաստվող վայրի բրնձի խառնուրդ, որը ներառում է սպիտակ, շագանակագույն և կարմիր բրինձ: Այն եփվում է ընդամենը 15 րոպեում, և ապուրը պատրաստ է կարճ ժամանակում:

Երբ երեխաներս ավելի փոքր էին, ես խնդրանքներ ստացա ՝ գազարները թողնելու և#8221, և առանց նրանց դա լավ էր: Բայց հիմա, երբ բոլորը փոքր -ինչ մեծացել են, նույնիսկ գազարը ոչ մեկի համար խնդիր չէ:

Ես դա արեցի անցյալ շաբաթ, և այն շատ լավ էր: Այն անցնում է իմ «Պահապանի ֆայլում», և ես դրա վրա դնում եմ մեծ կարմիր աստղ: Շնորհակալություն!

Սունկը նաև հաճելի հավելում է, և եթե ձեզ մնացել է հնդկահավի մնացորդը, կարող եք ապուր պատրաստել հավով: Այն, անշուշտ, արժե ավելի հաճախ պատրաստել, քան հենց Գոհաբանության օրվանից հետո:

Բայց եթե այս տոնական սեզոնին պատրաստում եք հնդկահավի միայն մեկ բաղադրատոմս, ապա դա պետք է լինի այս սերուցքային վայրի բրնձի հնդկահավի ապուրը:


Scott's Wild Turkey Soup

Երբ Realtree- ի ներկայացուցիչ Սքոթ Հյուզը նշեց, որ նա ունի հնդկահավի մարդասպան ապուրի բաղադրատոմս, ես անմիջապես նկատեցի: Ապուրներն ու շոգեխաշածները հիանալի միջոց են վայրի հնդկահավերից հաճախ անտեսվող ազդրերն ու ոտքերը օգտագործելու համար: Չնայած դրանք կարող են լինել մի փոքր կոշտ և լարված, ես կարծում եմ, որ մուգ միսը նույնիսկ ավելի շատ համ ունի, քան վայրի թռչնի կրծքին: Մի քանի րոպե տևում է մաշկը մաքրելու համար, նրանք արժանի են ջանքերի:

Ինձ դուր է գալիս ոտքը/ազդրը համատեղել երկու պայուսակի հետ: Երբ մի քանի ժամ դանդաղ բարկանում են, հետո սառչում, երկու ոտքերն ու ազդրերը տալիս են մոտ 3-4 բաժակ հնդկահավի մանրացված միս, որը կատարյալ է այս բաղադրատոմսի համար:

Սքոթի օրիգինալ բաղադրատոմսը կոչում էր յուղազերծ կաթ, բայց մենք կեսով ու կեսով գնացինք այս մեկի համար, պարզապես այն մի փոքր ավելի հարուստ դարձնելու համար: Ամեն դեպքում, հիանալի ապրանք է ստացվում, նույնիսկ ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել երկուսից մի փոքր: Մի անհանգստացեք, եթե առաջին օրը ամբողջ կաթսան չավարտեք, ինչպես ապուրների և շոգեխաշած ուտեստների մեծ մասը, սառնարանում մեկ -երկու օր հետո այն նույնիսկ ավելի լավը կդառնա:

Բաղադրությունը

3-4 բաժակ վայրի հնդկահավի մանրացված մուգ միս

1 միջին քաղցր սոխ, կտրատած

1 (4 ունցիա) պահածոյացված կանաչ չիլի կտորներով

1¼ բաժակ սառեցված եգիպտացորենի միջուկ

1/2 թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ

2 բաժակ կես ու կես կամ ծանր սերուցք (յուղազերծված կաթը կաշխատի, եթե ցանկանում եք նվազեցնել ճարպը և կալորիաները)

¾ բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր

Կանաչ սոխ, բարակ կտրատած (զարդարի համար)

Խոհարարության հրահանգներ

Մեծ կաթսայի մեջ հնդկահավի ոտքերն ու ազդրերը սառը ջրով ծածկեք: Համեմել աղով և պղպեղով և հասցնել եռման աստիճանի: Coածկեք կաթսան, նվազեցրեք կրակը և եփեք հնդկահավը երկու -երեք ժամ: Հեռացրեք կաթսայից և սառեցրեք այնքան, որ կարող եք միսը վերցնել ոսկորներից:

Լվանալ և չորացնել կաթսան և ավելացնել մի ճաշի գդալ յուղ: Ավելացնել սոխը, նեխուրը, կարմիր պղպեղը և սխտորը և խառնել 5-7 րոպե միջին ջերմության վրա, մինչև բանջարեղենը սկսի փափկել: Ավելացնել կանաչ պղպեղը և լավ խառնել: Ավելացնել հավի արգանակը և եռացնել: Կրակը նվազեցրեք մինչև 10 -ից 15 րոպե: Խառնել եգիպտացորենի մեջ և եփ գալ երեք -հինգ րոպե:

Մի ամանի մեջ ալյուրը հարեք կաթի կամ սերուցքի մեջ: Դանդաղ լցնել խառնուրդը ապուրի մեջ ՝ խառնելով, որպեսզի այն միաձուլվի: Ստուգեք ապուրը համեմունքների համար և ըստ անհրաժեշտության ավելացրեք աղ և պղպեղ: Թող ապուրը եփվի կամ թեթև բարկանա 10-15 րոպե, անընդհատ խառնելով, մինչև պաշարը թանձրանա: Խառնել պանիրը և վայրի հնդկահավի միսը:

Topանկության դեպքում ապուրը լցնել կանաչ սոխով և մի փոքր պահած կարմիր կարմիր բուլղարական պղպեղով:

Կիսվեք ձեր բաղադրատոմսերով #Timber2Table- ում

Ունե՞ք բաղադրատոմս, որը կցանկանայիք որպես հատկություն առաջարկել: Ուղարկեք նամակ մեզ և տեղեկացրեք մեզ:


  • 1 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ
  • 2 բաժակ կտրատած սնկով, (մոտ 4 ունցիա)
  • ¾ բաժակ թակած նեխուր
  • ¾ բաժակ թակած գազար
  • ¼ բաժակ թակած մաղադանոս
  • ¼ բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • ¼ թեյի գդալ աղ
  • ¼ թեյի գդալ թարմ աղացած պղպեղ
  • 4 բաժակ նվազեցված նատրիումի հավի արգանակ
  • 1 բաժակ արագ պատրաստվող կամ ակնթարթային վայրի բրինձ, (տես Բաղադրիչի գրառումը)
  • 3 բաժակ մանրացրած եփած հավ կամ հնդկահավ (12 ունցիա տես Հուշում)
  • ½ բաժակ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր
  • 2 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս

Մեծ կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սնկով, նեխուրով, գազարով և գազարով և եփել, խառնելով, մինչև փափկացնելը, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել ալյուր, աղ և պղպեղ և եփել ՝ խառնելով ևս 2 րոպե:

Ավելացրեք արգանակ և եռացրեք ՝ քերելով ցանկացած դարչնագույն կտոր: Ավելացնել բրինձ և նվազեցնել կրակը դանդաղ կրակի վրա: Coածկեք և եփեք մինչև բրնձը փափուկ լինի ՝ 5 -ից 7 րոպե: Խառնել հնդկահավի (կամ հավի), թթվասերի և մաղադանոսի հետ և եփել մինչև տաքանալ, մոտ 2 րոպե ավելի:

Բաղադրիչի նշում. Արագ պատրաստվող կամ ակնթարթային վայրի բրինձը եփում են ՝ եփման ժամանակը նվազեցնելու համար: Պայմանական վայրի բրնձի պատրաստման համար պահանջվում է 40 -ից 50 րոպե: Բրինձ ընտրելիս համոզվեք, որ ստուգեք պատրաստման ուղղությունները. Որոշ ապրանքանիշեր, որոնց վրա նշված է & ldquoquick & rdquo մակնշումը, տևում է մոտ 30 րոպե: Եթե ​​չեք կարողանում գտնել արագ պատրաստվող տեսականի, պարզապես 2-րդ քայլի վերջում ավելացրեք հնդկահավի հետ միասին եփած սովորական վայրի բրինձ:

Հուշում. Հավի կրծքերը որսալու համար տեղադրեք հավի առանց ոսկորների և մաշկի միջին տապակի կամ կաթսայի մեջ: Coverածկելու համար ավելացրեք թույլ աղած ջուր և եռացրեք: Coածկեք, նվազեցրեք կրակը մինչև թույլ և եռացրեք նրբորեն, մինչև հավը եփվի և մեջտեղում այլևս վարդագույն չլինի ՝ 10 -ից 12 րոպե:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 1 6,2 ունցիա փաթեթ երկար պատրաստվող երկար հացահատիկի և վայրի բրնձի խառնուրդ
  • 2 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
  • 4 ունցիա shiitake սունկ, ցողունները հանված և կտրտած (մոտ 1-1/2 բաժակ)
  • 2 ցողուն նեխուր, կտրտած (1 բաժակ)
  • 2 14 ունցիա բանկա նվազեցված նատրիումի հավի արգանակ կամ 3-1/2 բաժակ հավի արգանակ
  • ¼ թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ
  • 2 բաժակ թակած ապխտած հնդկահավ կամ թակած եփած հնդկահավ կամ հավ (մոտ 10 ունցիա)
  • 1 բաժակ հարած սերուցք
  • 2 ճաշի գդալ չոր շերրի (ըստ ցանկության)

Պատրաստեք բրնձի խառնուրդը (օգտագործելով համեմունքների փաթեթը) ըստ փաթեթի ցուցումների, բացառությամբ կարագի կամ մարգարինի:

Մեծ կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սնկով և նեխուրով: Եփել մոտ 5 րոպե կամ մինչև բանջարեղենը գրեթե փափուկ լինի, և սնկի հեղուկի մեծ մասը գոլորշիանա ՝ երբեմն խառնելով: Ավելացնել հավի արգանակ: Եռացնելը նվազեցրեք կրակը: Եփ գալ, ծածկված, 5 րոպե: Խառնել եփած բրնձի խառնուրդը, հնդկահավը, հարած սերուցքը և, եթե ցանկանում եք, չոր շերին: Heերմացեք միջով: Պատրաստում է 6 հիմնական ուտեստ:


Տոնական ընթրիքի հնդկահավի մնացորդները

Բայց ես չեմ անհանգստանում. Մենք տարին մի քանի անգամ հնդկահավի մեծ ընթրիք ենք ունենում (Գոհաբանության կեսը մի բան է մեր տանը): Ես միշտ պլանավորում եմ մնացորդներ ունենալ, որպեսզի կարողանամ:

Ստեղծագործ եղեք մսի հետ:

Եթե ​​դուք առավելագույն օգուտ քաղեք ձեր մնացորդային հնդկահավից, ապա կարող եք շատ լավ, առողջ ուտեստներ ստանալ ձեր ջանքերի համար: Օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել միսը մի շարք ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են Creamy Green Chile Turkey Enchiladas, Turkey Tetrazzini, Red Enchiladas կամ Chilaquiles և այլն:

Պատրաստել հնդկահավի արգանակ:

Գոհաբանության օրվան հաջորդող օրը ես միշտ պատրաստում եմ 2-օրյա հնդկահավի բոքոն: Ես դա անում եմ ՝ նախապես հնարավորինս սեղմելով հնդկահավի դիակը (օրինակ ՝ որոշ ոսկորներ խցանելով խոռոչի մեջ): Ես այն լցնում եմ ամանի մեջ անուշաբույր և խոտաբույսերով, այնուհետև ծածկում եմ ջրի և արգանակի խառնուրդով:

2 օր ցածր ջերմության վրա եփվելուց հետո այն, ինչ դուրս է գալիս, այն է հեղուկ ոսկի: Մնում է միայն քամել պինդ մարմիններն ու մանրախիճը: Ստուգեք արգանակի մուգ գույնը այս նկարներում:

Այդ 2-օրյա բարկանալը հալեցնում է ամբողջ կոլագենը ոսկորներից: Ձեզ մնացել է մոտ 5 քառորդ կենտրոնացված պաշար: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք նոսրացնել այն կամ թողնել այնպես, ինչպես կա ՝ ամենահարուստ համի համար: Եթե ​​պաշարը սառեցնեք, կնկատեք, որ այն (ամբողջությամբ կամ մասնակիորեն) կարծրանում է ինչպես Jell-O- ն: Մի անհանգստացեք. Դա կոլագենն էև դա համեղ է.

Այս 2-օրյա պաշարը հիմք է դառնում այնպիսի ապուրների համար, ինչպիսիք են Green Chile Chicken Pozole- ը, Slow-Cooker Pho Ga- ն և հնդկահավի վայրի բրնձի ապուրը: Ապուրներում միանգամից չօգտագործվող ցանկացած պաշար կարող է պահվել սառցարանում մինչև 6 ամիս: (Ես սիրում եմ օգտագործել պտուտակավոր սառնարանների նման տարաներ):

Հնդկահավի վայրի բրնձով ապուր: Նշում. Հարմարության համար ես հրահանգներ եմ գրել վառարանների և գոգնոցի մեթոդի վերաբերյալ:


Հնդկահավի վայրի բրնձի ապուր ՝ Գոհաբանության օրվա մնացորդներով

Հնդկահավից վայրի բրնձով ապուրի այս բաղադրատոմսը հիանալի միջոց է ձեր Գոհաբանության տոնին մնացած հնդկահավից օգտվելու համար: Կամ օգտագործեք հավ և պատրաստեք այն տարվա ցանկացած եղանակին:

Միացյալ Նահանգներում (և Կանադայում նույնպես) Գոհաբանության օր = հնդկահավ!

Դա աշնան բերքահավաքի տոն է և մի ժամանակ, երբ մարդիկ շնորհակալություն են հայտնում աղոթքի և խնջույքի ժամանակ: Familyամանակն է հավաքվել ընտանիքի հետ և դիտել շքերթներ և ֆուտբոլային խաղեր: Դա նաև մի օր է, որը հիանալի պատրվակ է առաձգական շալվարների համար:

Այնուամենայնիվ, այդ ամբողջ սնունդը ունի իր երկընտրանքը. մնացորդներ.

Թուրքիայից մնացած վայրի բրնձի ապուր

Թուրքիայի մնացորդները և ինչ անել դրանց հետ: Դա մի հարց է, որը ես բազմիցս լսել եմ: Այդ նույն հիանալի ընթրիքը, որը պարզապես տաքացավ հաջորդ օրը Միկրոալիքային վառարանում, պարզապես արդարադատություն չի անում: Երեք անգամ անընդմեջ դա անելու հիանալի միջոց է ՝ ստիպելու որևէ մեկին հաստատ ատել հնդկահավը:

Այնքան շատ տարբեր բաներ կարող եք անել հաջորդ օրը հնդկահավի մնացորդից բացի, բացի հնդկահավի սենդվիչից: Տեղադրեք մի փոքր բեկոն, մի կտոր լոլիկ և մի քիչ ավոկադո և պատրաստեք Թուրքիա ակումբը, որն արժանի է նախորդ օրը: Թուրքիա Սեզար աղցան, հնդկահավի կաթսա կամ նույնիսկ հնդկական հեշ, հիմա ձեր խոսքն է:

Իմ ամենասիրածներից մեկը այս արագ և հեշտ վայրի բրնձով և հնդկահավով ապուրն է: Ես օգտագործում եմ մուգ միսը, քանի որ այն ունի թռչնի ամենահարուստ համերը: Նախքան փայլեցված գազարը պատրաստելը, մի երկու գազար մի կողմ դրեք: Նույնը վերաբերում է լցոնման սոխին, նեխուրին և սնկին: Ամեն ինչ գցեք հոլանդական ջեռոցի մեջ և եփեք մոտ 30-45 րոպե և կունենաք ապուր, որը ձեզ կպահի տաք և հարմարավետ: Դա հիանալի այլընտրանք է «Սև ուրբաթ» գնումների շտապողականությանը, նույնիսկ եթե այս տարի այն առցանց լինի:


Հանգստյան օրերի բաղադրատոմսը ՝ սերուցքային հնդկահավ և վայրի բրնձի ապուր

Այս հնդկահավից և բրնձից պատրաստված ապուրը Քուքսի երկրից հիանալի միջոց է Գոհաբանության տոնից մնացած հնդկահավից օգտվելու համար:

Unfortunatelyավոք, հնդկահավի և բրնձի ապուրի բոլոր բաղադրատոմսերը, որոնք մենք գտանք, համտեսել էին թույլ արգանակից ՝ թխած բրնձով և ռետինե հնդկահավով: Մեր յուղալի հնդկահավի և վայրի բրնձի ապուրի բաղադրատոմսը խուսափում է այդ որոգայթներից ՝ շոգեխաշելով և եփելով հնդկահավի դիակը բանջարեղենով և հավի արգանակի (համի համար) և սպիտակ գինու (պայծառության համար) համադրությամբ, որը հարուստ, կծու արգանակ էր արտադրում: Բրնձի պատրաստումն արագացնելու համար մենք մի փոքր քանակությամբ սոդա ավելացրեցինք ապուրի մեջ. Դա օգնեց քայքայել բրնձի կոշտ մանրաթելերը և նվազեցրեց մեր պատրաստման ժամանակը մոտ 15 րոպեով: Խոհարարության վերջում ավելացված հնդկահավին ավելացնելը ապահովեց, որ այն մնա քնքուշ:

Սերուցքային հնդկահավ և վայրի բրնձի ապուր
Vesառայում է 6 -ից 8 -ը

Դիակի փոխարեն կարող են օգտագործվել հնդկահավի մնացորդ թեւեր, ազդրեր կամ թմբուկներ:

Հնդկահավի արգանակ.
2 ճաշի գդալ ոչ աղի կարագ
2 սոխ, թակած
1 նեխուրի կող, թակած
1 ապխտած հնդկահավի կամ հավի դիակ ՝ կտրված 4 կտորով (տե՛ս նշումը)
3 բաժակ սպիտակ գինի
6 բաժակ ցածր նատրիումի հավի արգանակ

Ապուր:
1 բաժակ վայրի բրինձ
2 գազար, կեղևավորված և կտրատած
1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց
1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
1/4 բաժակ համընդհանուր ալյուր
1 բաժակ ծանր սերուցք
3 բաժակ թակած եփած հնդկահավ
Աղ եւ պղպեղ

1. Հնդկահավի արգանակի համար. Կարագը հոլանդական մեծ ջեռոցում հալեցրեք միջին բարձր ջերմության վրա: Սոխը, նեխուրը և հնդկահավի դիակը եփեք մինչև թեթև դարչնանալը ՝ մոտ 5 րոպե: Ավելացնել գինի և հավի արգանակ և եփ գալ միջին ցածր ջերմության վրա 1 ժամ: Լարել արգանակը, թափելով պինդ նյութերը:

2. Ապուրի համար. Հեռացրեք հոլանդական վառարանը և տապակեք բրինձը միջին ջերմության վրա, մինչև բրինձը սկսի փոշիանալ `5 -ից 7 րոպե: Խառնել հնդկահավի արգանակը, գազարը, ուրցը և սոդան և եռացնել: Կրակը նվազեցրեք ցածր մակարդակի վրա և եփ գալ, ծածկված, մինչև բրինձը փափկի, մոտ 1 ժամ:

3. Ալյուրը և սերուցքը հարել ամանի մեջ մինչև հարթ: Ալյուրի խառնուրդը դանդաղ թափահարեք ապուրի մեջ: Ավելացնել հնդկահավ և եփ գալ մինչև ապուրը մի փոքր թանձրանա ՝ մոտ 10 րոպե: Համեմել աղով և պղպեղով: Առայել:

Ուզու՞մ եք անմիջապես ձեզ ուղարկված բաղադրատոմսեր և սննդի նորություններ: Գրանցվեք Food Newsletter- ին այստեղ:


© 2021 CSC Ապրանքանիշ LP. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են. Apple- ը և Apple- ի պատկերանշանը Apple Inc.- ի ապրանքային նշաններն են, գրանցված ԱՄՆ -ում և այլ երկրներում: App Store- ը Apple Inc.- ի սպասարկման նշանն է:

Unfortunatelyավոք, Campbell’s Kitchen- ն այլևս չի աջակցում հաշվի մուտքը: Եթե ​​վերջին 2 տարվա ընթացքում չեք մուտք գործել Campbell's Kitchen հաշիվ, ձեր հաշվի տվյալները ջնջվել են: Այնուամենայնիվ, հետաքրքիր նորություններ. Մենք աշխատում ենք օգտվողների նոր և կատարելագործված փորձի վրա:

Եթե ​​վերջին 2 տարվա ընթացքում մուտք եք գործել CampbellsKitchen.com կայք, ձեր հաշիվը և դրա տվյալները ակտիվ են մեր համակարգերում և 30 օրվա ընթացքում կփոխանցվեն Campbells.com- ին: Նոր Campbells.com կայքում դուք կկարողանաք զգալ մեկ կայք, որը պարունակում է մեր բոլոր ապրանքները և ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերը:

Լրացուցիչ մանրամասների համար հետևեք մեր Քեմփբելի տեղեկագրին: (Բաժանորդագրվեք այստեղ)


Դիտեք տեսանյութը: ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԽԱՇԼԱՄԱ շերտավորՍԱԹԵՆԻԿԻ -ХАШЛАМА по Армянски-KHASHLAMASatenik Cooking SHow in Armenian (Հոկտեմբեր 2021).