Ավանդական բաղադրատոմսեր

Սոդա Ֆարլսի բաղադրատոմսը

Սոդա Ֆարլսի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Ishաշատեսակի տեսակ
  • Հաց
  • Հաց առանց խմորիչ
  • Սոդա հաց

Իռլանդական սոդա հացով ձվերը պատրաստում են օջախի վրա, որի արդյունքում ստացվում են համեղ սոդա: Մատուցեք տապակած սրտանոթ նախաճաշով կամ պառակտված, տոստով և կտորով կարագով և / կամ ելակի ջեմով:

52 մարդ դա արեց

ԲաղադրությունըՊատրաստում է ՝ 4 ֆարլ

  • 250 գ պարզ ալյուր
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 թեյի գդալ սոդա սոդա
  • 250 մլ թան

ՄեթոդըPrep: 10min ›Cook: 15min› Պատրաստ ՝ 25min

  1. Heեռուցեք տապակած ծանր տապակը, խորովածը կամ չուգունի տապակը միջին ցածր ջերմության վրա:
  2. Ալյուրը և աղը միասին խառնել ամանի մեջ և մաղել սոդայի բիկարբոնատում: Ալյուրի խառնուրդի կենտրոնում ջրհոր պատրաստեք և լցնել թան մեջ: Խառնուրդը արագ խառնեք միասին խմորի մեջ: Ստացվում է ալյուրի աշխատանքային մակերեսին: Խմորը մի քանի անգամ մաքրել, այնքան ժամանակ, մինչև այն հավաքվի: Խմորը նրբորեն ձևավորեք հարթեցված, կլոր տորթի շուրջ 1,25 սմ հաստությամբ և դրա շուրջը կտրեք փխրուն դանակով եռամսյակների մեջ:
  3. Մի փոքր ալյուր շաղ տալ տաք տապակի ներքևի մասում և եփուկները պատրաստել 6-ից 8 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(51)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (43)

Լավ, այնպես որ այն իրականում շատ իռլանդական չէր, բայց ես փոխարենը օգտագործեցի հնդկացորենի ալյուր Եվ այն լավ և շատ համեղ էր աշխատում ջեմով և կարագով: Այնքան հեշտ և շատ ավելի արագ, քան հացը -02 հոկտեմբեր 2015

Իմ լուսանկարը իմ բլոգի «SylviaH» բլոգից ՝ «Fresh Fresh Loaf USA» - ի վրա, բայց ոչ իմ բաղադրատոմսը: իմ բլոգում սոդա պատրաստելու բաղադրատոմսը շարադրված է ներքևում նշված է Սիլվիայի սոդա հացով ... մայրիկի բաղադրատոմսով: -4 մարտի 2012 թ.

հեղինակ JoeCook

Ես մի քիչ անորոշ էի այս բաղադրատոմսի վերաբերյալ, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն թխում էր: Երբեք հաց չէի թխել վառարանի գագաթին: Դե, ես ճիշտ հետևեցի բաղադրատոմսին: Ինձ պետք էր շատ ալյուր ավելացնել մակերեսին: Խմորը հունցելու համար մի փոքր չափազանց խոնավ էր: Այնուամենայնիվ, պարզվեց, որ շատ լավ է, և դա շատ հեշտ էր կատարել: Դա միանշանակ դասական է: Ապագայում տատանումները կարող են ներառել հաղարջ կամ գուցե ամբողջ հացահատիկի այլընտրանքներ (02 Հուն. 2011)


Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես նիհարել սոդայի օգնությամբ և սոդայի օգտակար, բուժիչ հատկությունները (Հոկտեմբեր 2021).