Լավագույն բաղադրատոմսերը

Սաղմոն և շիլա Macadamia Pesto բաղադրատոմսով

Սաղմոն և շիլա Macadamia Pesto բաղադրատոմսով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Ծովամթերք
  • Ձուկ
  • Յուղոտ ձուկ
  • Սաղմոն
  • Սաղմոնի ֆիլե

Pan-seared սաղմոնի ֆիլեները և շալվարը մատուցվում են համեղ մակադամիայի ընկույզով և կորիան պեստոով: Մատուցել թարմ պատրաստված բրնձով, կարտոֆիլով կամ կողային աղցանով `փխրուն հացաթաթայով:

Դա արեց 14 մարդ

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 8

  • 65 գ չմշակված մակադամիայի ընկույզ
  • 45 գ թարմ կորիան տերևներ
  • 50 գ գարնանային սոխ, թակած
  • 3 ճաշի գդալ նուրբ թակած թարմ կոճապղպեղ
  • 1 ճաշի գդալ Նյութի մանր թակած սխտոր
  • 1 կիտրոն, համեմված և հյութալի
  • Անհրաժեշտության դեպքում 175 մլ մակադամիայի ընկույզի յուղ կամ ավելին
  • ծովի աղ `համտեսելու համար
  • 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 8 (175 գ) մաշկի վրա սաղմոնի ֆիլե
  • 16 խոշոր շալակ, ջիլ է հանվել
  • ծովի աղ `համտեսելու համար

ՄեթոդըPrep: 25min ›Cook: 15min› Պատրաստ ՝ 40min

  1. Պատրաստեք մակադամիա և կորիան պեստո ՝ սննդի պրոցեսորի ամանի մեջ դնելով մակադամիայի ընկույզներ, կորիան, գարնանային սոխ, կոճապղպեղ, սխտոր, կիտրոնի հյութ, կիտրոնի ցեխ և մակադամիա ընկույզի յուղ: Խյուս մինչև հարթ, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելի շատ յուղ; սեզոնը համտեսել ծովի աղով:
  2. Տաքացրեք երկու շատ մեծ տապակները միջինից բարձր ջերմության վրա, յուրաքանչյուրը երկու ճաշի գդալ յուղով մինչև ծխելը: Սեզոնն ու շալվարը եփեք ՝ ծովային աղով համտեսելու համար: Կտորացրեք սաղմոնի ֆիլեները ՝ միսից ներքև, մինչև ոսկե և փխրուն, մոտ 5 րոպե: Ծալեք և եփեք մաշկի վրա ՝ 5 րոպե ցանկալի նրբություն: Տեղադրված սաղմոնը տեղադրեք սպասարկման սալերի վրա, այնուհետև կտորները փորեք մինչև ոսկե դարչնագույնը, երկու կողմերից յուրաքանչյուրը 2-ից 3 րոպե:
  3. Մատուցելու համար պաստոյի մի մասը գդալով լցնել սաղմոնի վրա և զամբյուղով զարդարել:

Բաղադրությունը

Macadamia ընկույզի յուղը կարելի է ձեռք բերել առցանց: Եթե ​​անհասանելի է, օգտագործեք հիմքի յուղ կամ ընկուզենի յուղ:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(11)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (9)

gibsey23- ի կողմից

Ես շատ մեծ հույսեր ունեի այս բաղադրատոմսի համար, քանի որ այն շատ լավ էր հնչում, և ես դրան հետևեցի «T»: Կարծում եմ, որ այս բաղադրատոմսը պարզապես pesto- ով պետք է նշված լինի ինքնուրույն: Կարծում եմ, ես կցանկանայի, որ պեստոն ավելի լավ լինի սպիտակուցի մեկ այլ տեսակի վրա: Թերևս նստած տավարի միս, թե ինչ-որ orrechiette մակարոնեղենի վրա: Իսկապես, դուք կարող եք օգտագործել Pesto- ն ամեն ինչի վրա: Չնայած դրան, ես մի քանի փոփոխություն կկատարեի դրանում: Դժբախտաբար, ես չկարողացա գտնել մակադամիայի յուղ և կուզեի, որ ունենայի, քանի որ կարծում եմ, որ այն իրոք անհրաժեշտ է այս բաղադրատոմսով: Մի բան կար սխտորի հումքի համի մասին, որը ես չեմ վայելել (և ես սիրում եմ սխտորը) ... հաջորդ անգամ գուցե օգտագործեի սխտորի փոշի կամ աղացած սխտոր: Ընդհանուր առմամբ, շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար ... այն իսկապես բուրմունքների զարմանալի համադրություն էր ... այնքան համային տեսականի: -19 սեպտեմբերի 2008

օր-օրի կողմից

Ես երկմտում էի այնպիսի պեստո պատրաստելու մասին, որը ավանդական ռեհան / պարմեզան պեստո չէր. Բայց WOW- ը այս պեստոն աներևակայելի թարմացնող և հիանալի էր: Ես ուզում էի, որ սաղմոնն ավելի շատ բուրմունք ունենա, ուստի այն սևացնելուց առաջ ավելացրեցի մի պտղունց սև պղպեղ, ուրց, սխտորի փոշի և օրեգանո: Ձիթապտղի յուղի փոխարեն ես օգտագործում էի խաղողի յուղ, սաղմոնն աղաղակելու և բալ / կճուճը ցանելու համար, այն ծխի ավելի բարձր ցուցանիշ ունի: Ինձ շատ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը !!! Ես գտա, որ միկրոֆլանայի grater w / կոճապղպեղ օգտագործելը չափազանց օգտակար էր (14 հուլիսի 2011)

Աննայի կողմից

Բավականին լավ! Ես որոշ փոփոխություններ կատարեցի. Ծովախեցգետինների փոխարեն ես օգտագործել եմ ծովախեցգետին և բոլորին մատուցել եմ լեզվով և կիսով չափ բալի լոլիկով: -14 մարտի 2009 թ.


Դիտեք տեսանյութը: Traditional Basil Pesto. Gennaro Contaldo (Հունիսի 2022).