Լավագույն բաղադրատոմսերը

Թխած ֆրանսիական տոստը կարամել սոուսով բաղադրատոմսով

Թխած ֆրանսիական տոստը կարամել սոուսով բաղադրատոմսով

  • Բաղադրատոմսեր
  • Ishաշատեսակի տեսակ
  • Աղանդեր

Թխած ֆրանսիական կենացի պարզ բաղադրատոմս: Առավոտյան պարզապես լցնել ուտեստը ջեռոցում և ձեզ դիմավորելու են փափկամազ ֆրանսիական կենացով:

Դա արեց 184 մարդ

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 8

  • 220 գ մուգ շագանակագույն փափուկ շաքար
  • 115 գ չմշակված կարագ
  • 2 ճաշի գդալ ոսկե օշարակ
  • 120 գ պեկա, թակած և բաժանված
  • 12 կտոր ֆրանսիական կամ իտալական ոճով հաց
  • 6 ձու
  • 350 մլ կաթ
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 1 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
  • 1 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
  • 1/4 թեյի գդալ աղ
  • Կարամել սոուս
  • 110 գ մուգ շագանակագույն փափուկ շաքար
  • 50 գ չմշակված կարագ
  • 1 ճաշի գդալ ոսկե օշարակ

ՄեթոդըՊատրաստել `45min› Եփել: 1 ժամ ›Լրացուցիչ ժամանակ. 8 ժամ թրջում› Պատրաստ `9hr45min

  1. Մի փոքրիկ կաթսայի մեջ համատեղեք 220 գ մուգ շագանակագույն փափուկ շաքար, 115 գ կարագ և 2 ճաշի գդալ ոսկե օշարակ: Եփեք միջին ջերմության վրա ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև խտացնելը:
  2. Լցնել սոուսը 23x33 սմ կամ նման չափսի թխման ափսեի մեջ և շաղ տալ պեչեների 1/2-ով: Սոուսի վերևում տեղադրեք 6 կտոր հաց, շաղ տալ մնացած պեկիններով և ծածկել մնացած 6 կտոր հացով:
  3. Միավորել ձվերը, կաթը, վանիլինը, մշկընկույզը, դարչինը և աղը լուծարող հեղուկի մեջ: Լցնել ձվի խառնուրդը հավասարապես հացի կտորների վրա, ծածկել թխելու ուտեստը և սառեցնել 8 ժամ կամ մեկ գիշերվա ընթացքում:
  4. Հաջորդ առավոտ, ջեռոցը նախապես տաքացրեք 180 C / գազի վրա 4. Թխեք ֆրանսիական կենացը սառնարանից թխելուց 30 րոպե առաջ: Թխել նախապես ջեռոցում 40-ից 45 րոպե, մինչև թեթև շագանակագույն: Ծովախեցգետնի սոուսը տոստի վրա դնելուց անմիջապես առաջ:
  5. Կարամելի սոուսը պատրաստելու համար. Մի փոքրիկ կաթսայում միացրեք 110 գ մուգ շագանակագույն փափուկ շաքարավազ, 50 գ կարագ և 1 ճաշի գդալ ոսկե օշարակ: Եփել մինչև խտացնելը ՝ անընդհատ խառնելով:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(214)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (168)

THEDUCKIEST- ի կողմից

Ես, իրոք, վախեցած էի ՝ ելնելով մյուս ակնարկներից, որ սա WԱՆԱՊԱՐՀՈՒԹՅՈՒՆ կլինի քաղցր և մռայլ: Ես հանեցի մի ձու և օգտագործեցի մեկ բաժակ կաթ, և այն պարզվեց: Իմ սենյակակիցը ասաց, որ դա ամենալավ ֆրանսիական կենացն է, որը նա ունեցել է: Քաղցր էր, բայց ես չէի ասի չափազանց քաղցր… չնայած չափազանց լավն էր, ես շատ ուտեցի 2003 թվականի նոյեմբերի 17-ին

ի Whatնչ ինչ ուտեստ է:

Մմմմ: Սա լի էր կարամելի բարությամբ: Ես օգտագործեցի մի հաց թարմ թթվասեր և յուղոտ կաթ: Ես մի քիչ ավելի քիչ կարագ եմ դնում, քան պահանջում էր: Ես ընկույզի փոխարեն պեկինի օգտագործում էի: Ես բլենդերը չօգտագործեցի ձվերի համար, պարզապես բծախնդրորեն: Ես գրեթե չէի պատրաստել կարամելային սոուսը դրա վրա գդալով, բայց ուրախ եմ, որ արեցի: Ես մնացած գդալ սոուսը գդալով լցրեցի մնացած ֆրանսիական տոստին, նախքան այն սառնարանի մեջ դնելը: Ես սիրում եմ թխած ֆրանսիական տոստի ուտեստները, և ես նորից կպատրաստեմ դա: -02 հոկտեմբերի 2005 թ

DREGINEK- ի կողմից

Այս բաղադրատոմսը ավելի լավ կլիներ, եթե ես նվազեցնեի դարչին և մշկընկույզը յուրաքանչյուրից 1/2 tsp: Ինձ համար համտեսված պահանջվող խառնուրդները, մասնավորապես `կարամելի համադրությամբ ... և դարչինը սովորաբար սիրված համեմունք է: Ես այլ գրախոսի խորհուրդներ եմ վերցրել `ծառայելիս օգտագործելով միայն 1 շերտ կարամելի (ներքևի շերտը) բ / գ, կարող եք այն խցկել, որպեսզի կարամելը վերևում լինի: Նաև ես օգտագործում էի ընդամենը 1 շերտ հաց, որը հաստ կտրված ֆրանսիական հաց կտոր էր: Վերջապես, ես օգտագործեցի միայն ձվի / կաթի / համեմունքների խառնուրդի 3/4-ը ... քանի որ ես թափեցի ընդհանուր առմամբ, ես հանկարծակի ունեցա նախորդ թխած ֆրանսիական կենացների ձախողման պատկեր (այս կայքից), որի արդյունքում ստացվեց նաև չափազանց մռայլ հաց: Ուրախ եմ (բայց կներեք, որ մնացած 1 / 4-1 / 3 ամ խառնուրդը վատնեք) բ / գ տոստը պարզվեց շատ լավ: Ընդամենը մի քանի բծեր մի քիչ սնկային էին, բայց ընդհանուր առմամբ, շատերը պատրաստել էին համապատասխան հյուսվածքին: Մատուցել եմ երշիկեղենի և խաշած մրգերի հետ ... ինչ կերակուր: Ես դա նորից կկատարեի ՝ մի փոքր իջեցնելով ձու / կաթը (այնպես, որ չկորցնեք) և համեմունքները ՝ 1/2 tsp: Շնորհակալ եմ Ստեֆանի! -03 հունվարի 2003 թ


Դիտեք տեսանյութը: Չիզքեյք (Հոկտեմբեր 2021).