Նոր բաղադրատոմսեր

Կիպրոսի երշիկեղենի (Sheftalia) բաղադրատոմսը

Կիպրոսի երշիկեղենի (Sheftalia) բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչնամիս
  • Երշիկ
  • Տնական երշիկեղեն

Սա BBQ- ի վրա պատրաստելու համար տարբեր և որոշիչ համեղ բան է: Լրացրեք շատ թարմ կիտրոններ ցանկացած եղանակով, երբ այն մատուցում եք:

32 մարդ դա արեց

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 3

  • 450 գ աղացած խոզի միս
  • 1 մեծ սոխ, նուրբ թակած
  • 25 գ նուրբ թակած թարմ մաղադանոս
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար
  • 1 ճաշի գդալ քացախ
  • 225 գ ծաղկաբույլ
  • 10 ձիավարություն

ՄեթոդըՊատրաստ ՝ 1 ժամ ›Խոհարար: 20 րոպե› Պատրաստ ՝ 1hr20min

  1. Միջին ամանի մեջ միասին խառնել աղացած խոզի միսը, սոխը, մաղադանոսը, աղը և պղպեղը:
  2. Լրացրեք մի բաժակ տաք ջրով և ավելացրեք քացախ: Կաթսայի ճարպը ընկղմեք ջրի մեջ և 1 րոպե լվացեք ջրով լվանալու համար: Լվանալ սառը ջրի մեջ: Զգուշորեն բացեք գոմի ճարպը մաքուր աշխատանքային մակերեսի վրա և կտրեք 10 սմ հրապարակներով:
  3. Տեղադրել երշիկի մի փոքր սեղմված բուռ մեկ քառակուսի եզրին մոտ: Ծալեք կողմերը և ամուր գլորեք: Կրկնել մնացած միսով և ճարպով, մինչև որ ունենաք մոտ 10 երշիկ:
  4. Պատրաստեք խորովածը բարձր ջերմության համար: Տեղադրել երշիկեղենները գանգուրների վրա:
  5. Խորովածը պատրաստել երշիկեղենը 20 րոպե, հաճախ շրջվելով, մինչև դրսից փխրուն ու մութ է, իսկ ներսը այլևս վարդագույն չէ:

Կաթնային ճարպ

Կույտի ճարպը ճարպի ժանյակային նման թաղանթ է, որը ծածկում է կենդանու ներքին օրգանները: Խոզի միս ճարպը ցանկալի է այստեղ; հարցրեք լավ մսագործին:

Խորովածի խորհուրդներ

Ստուգեք մեր BBQ- ի ուղեցույցները և տեսանյութերը հեշտ խորհուրդներով, թե ինչպես BBQ կատարելագործմանը:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(10)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (9)

Սիրում եմ սա! Վերադարձնում է ինձ Կիպրոսում անցկացրած շատ ուրախ ժամանակների ընթացքում: Նրանք համտեսում են, թե ինչպես է դրանք պատրաստել մեր տեղական Պանդոկայի տիկինը: Հիանալի է գյուղի աղցանով և ձիթապտղի յուղով: Ահ ուրախ, արևի կերակուր: Շնորհակալություն.-29 նոյեմբերի 2010 թ

Ինչի համար է քացախը: ? -03 Դեկտեմբերի 2016


Դիտեք տեսանյութը: Ciprus 4K legszebb strandok (Սեպտեմբեր 2021).