Նոր բաղադրատոմսեր

Սափրված ծնեբեկի աղցան

Սափրված ծնեբեկի աղցան

Բաղադրությունը

  • 1 փունջ ծնեբեկ
  • 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 3 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1/4 կիտրոնի կեղև, բարակ կտրատված
  • 1 մեխակ սխտոր, կտրատած
  • 2 ճաշի գդալ տապակած կտրատած նուշ
  • 1/4 թեյի գդալ կոշեր աղ
  • Պղպեղ `համտեսել

Ուղղություններ

Սափրեք ծնեբեկը ՝ օգտագործելով բանջարեղենի մաքրողը ցողունի ծայրից մինչև ծայրը: Տեղադրեք մեծ խառնիչ ամանի մեջ: Լցնել կիտրոնի հյութը և 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղը: Մի կողմ դնել.

Փոքր տապակի մեջ տաքացրեք մնացած ձիթապտղի յուղը և տապակեք կիտրոնի կեղևը և սխտորը մինչև փխրուն, մոտ 1 րոպե: Թափել և չորացնել:

Տապակած կիտրոնի կեղևը, սխտորը և նուշը նետեք ծնեբեկով: Համեմել աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի և մատուցել անմիջապես:

Սննդային փաստեր

Մատուցումներ 4

Մեկ ծառայության դիմաց կալորիա 64

Ֆոլաթթվային համարժեք (ընդամենը) 32 μg8%


Սափրված ծնեբեկի աղցան

Փոքր կաթսայի մեջ եռացրեք 3 water ջուր և ձու: Եռանալուց հետո ծածկեք և անջատեք կրակը: Թողեք 4 րոպե անխռով փափուկ խաշած ձվի համար, բայց ոչ ավելի, քան 12 րոպե ավելի պինդ եփած: պատրաստումն ավարտված է, ջուրը ցամաքեցնել և սառը ջուրը (սառույցով) լցնել տապակի մեջ ՝ ձվերը կեղևից առաջ սառեցնելու համար:

Քայլ 2.

Վերցրեք բանջարեղենի մաքրողը և վազեք այն ծնեբեկի կողքերով: Սափրվեք որքան հնարավոր է ՝ թողնելով գագաթներն անձեռնմխելի, և ամեն ինչ տեղադրեք մեծ ամանի մեջ: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել ձիթապտղի, բալզամիկ, մեղր, սխտոր, աղ, պղպեղ և կարմիր պղպեղի փաթիլներ: Հարելիս ձիթայուղի մեջ հոսեք: Հարել մանր կտրատած սալորի մեջ:

Քայլ 3.

Մի քանի ճաշի գդալ սոուս լցրեք սափրված ծնեբեկի վրա ՝ ծածկելու համար: Լավ շպրտեք և ըստ անհրաժեշտության ավելացրեք ավելի շատ սոուս: Լցնել սափրված պարմեզանը: Վերևում ծնեբեկը լցրեք կտրատած փափուկ խաշած ձվերով և հացի փշրանքներով: Desiredանկության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ սոուս:

Քայլ 4.

Ավելացնել կարագը փոքր կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա և անընդհատ հարել, մինչև այն պղպջակվի: Տապակի հատակին սկսում են ձևավորվել դարչնագույն կտորներ, ավելացնել համեմունք և փշրանքներ: Անընդհատ խառնել ՝ եփվելով մի քանի րոպե, մինչև հացի փշրանքները դառնան ոսկեգույն և փխրուն: Saladարդարել աղցանը հացի փշրանքներով:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 12 ունցիա ջամբո ծնեբեկ, կոշտ ծայրերը կտրված
  • 1 դայկոն (մոտ 8 ունցիա), կեղևավորված
  • 2 գազար, կեղևավորված
  • 12 թարմ անանուխի տերևներ, բարակ շերտերով
  • 2 ճաշի գդալ թարմ քամած նարնջի հյութ
  • 1 ճաշի գդալ սպիտակ գինու քացախ
  • 1/2 թեյի գդալ Դիժոն մանանեխ
  • 3 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ
  • Կոպիտ աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ

Օգտագործելով բանջարեղենի մաքրող միջոցը, կեղևացրեք ծնեբեկի երկար, բարակ շերտերը միջին ամանի մեջ: Կտրեք գազարի և բողկի ծայրերը մի փոքր կողմնակալության վրա, և յուրաքանչյուրի բարակ շերտերը մաքրեք ամանի մեջ ՝ ծնեբեկը միասին խառնելով: Շաղ տալ անանուխով:

Միջին ամանի մեջ խառնել նարնջի հյութը, քացախը և մանանեխը: Շարունակելով հարել, ամանի մեջ լցնել յուղը, մինչև լավ համակցված լինի սեզոնը աղով և պղպեղով: Վինեգրետը ցանել բանջարեղենի վրա և նրբորեն շպրտել: Serառայել անմիջապես:


Բաղադրությունը:

¼ բաժակ բարակ կտրատած կարմիր սոխ

¼ բաժակ մաղադանոս ՝ մանրացված զարդարի համար

1-2 բողկ, բարակ կտրատած

Թող սոխը և սխտորը մնան կիտրոնի հյութի և խնձորի քացախի մեջ


Սափրված ծնեբեկի աղցան

Aspնեբեկի և կիտրոնի համադրության մեջ կա մի բան, որն ինձ ստիպում է ավելի շատ վերադառնալ: Այս բաղադրատոմսն ունի նման համային հատկություն, ինչպես ծնեբեկը ՝ կիտրոն-պղպեղի մարինադով, բայց մի անհանգստացեք, որ այս ուտեստը ծառայում է այլ նպատակի, քան այն: Ես պատկերացնում եմ, որ երկրորդ բաղադրատոմսով խորոված ծնեբեկը մատուցվում է թղթե ափսեների վրա ՝ մարդաշատ, ծխով լցված բակում ՝ Outkast- ի, UGK- ի և Hot Boys- ի միջոցով, որոնք բարձրախոսներով են բախվում: Ես տեսնում եմ, որ այս աղցանը մատուցվում է մուգ մոխրագույն կերամիկական ափսեների վրա ՝ ձեր զուգընկերոջ ծնողների ճաշասենյակում, երբ առաջին անգամ եք հանդիպում նրանց հետ, իսկ Չարլզ Մինգուսը մեղմ խաղում է հետին պլանում, որպեսզի բոլորը կարողանան քաղաքավարի զրուցել: Ես պարզապես BS’ing եմ: Սա արագ և հեշտ աղցան է, որն օգնում է ձեզ առավելագույնը օգտագործել ֆերմերային թարմ ծնեբեկի կարճ պիկ սեզոնի ընթացքում: Գիտեմ, որ հավանաբար կարող եք ծնեբեկ ձեռք բերել ամբողջ տարին, բայց չեք կարող հաղթել այդ գեղեցիկ ցողունների համը ապրիլին և մայիսին: Այս աղցանի իսկապես սպանության բանալին մանդոլին կամ բանջարեղեն մաքրող միջոց է ծնեբեկը կտրատել նուրբ շերտերի մեջ, որոնք հեշտությամբ ներծծում են սոուսը: Եթե ​​չեք կարողանում մուտք գործել Մեյերի կիտրոններ, Eureka- ն կամ այլ սորտերը լավ կաշխատեն: Եվ ազատ զգացեք փորձարկել այլ գարնանային բանջարեղենով կամ ցանկացած քանակությամբ սափրվող բանջարեղենով, ինչպիսիք են ճակնդեղը, բողկը կամ սամիթը: Խոստանում եմ, որ ձեր ծնողներից մինչև ձեր պատնաները բոլորը ժպտալու են սա ուտելիս:

Բաղադրությունը:

¼ բաժակ Մեյերի թարմ կիտրոնի հյութ

1 թեյի գդալ աղացած մաղադանոս

¼ թեյի գդալ ամբողջական հացահատիկ մանանեխ

1 թեյի գդալ հում շաքարավազ

1½ թեյի գդալ կոշեր աղ, գումարած ավելին ՝ ըստ անհրաժեշտության

Թարմ աղացած սպիտակ պղպեղ

1 Eureka կիտրոն, կիսով չափ կտրված

1 թեյի գդալ նուրբ քերած Մեյերի կիտրոնի համ

⅓ բաժակ ընկույզ, բոված և մանր կտրատած միկրոէլեկտրակայանով

Ուղղություններ.

Բլենդերի մեջ միացրեք Մեյերի կիտրոնի հյութը, շամպինը, մանանեխը, սխտորը, շաքարը և ½ թեյի գդալ աղը: Բլենդերը վազելով, դանդաղ լցրեք ընկույզի յուղը կափարիչի անցքից: Համտեսել և համեմել աղով և սպիտակ պղպեղով: Մի կողմ դնել.

Բանջարեղենի մաքրող միջոցով սափրեք ծնեբեկը երկար, բարակ շերտերի մեջ և տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ: Մնացած 1 թեյի գդալ աղը շաղ տալ ծնեբեկի վրա, այնուհետև վերևից քամել Eureka կիտրոնի հյութը: Նրբորեն նետեք ՝ համատեղելու համար:

Ավելացրեք սոուսը ՝ թեթևակի ծածկելու ծնեբեկը ՝ այն ցողելով ամանի եզրով, որպեսզի թույլ տա, որ այն ընկղմվի հատակին: Նրբորեն նետեք վերարկուին: Gարդարել կիտրոնի կեղևով, քերած ընկույզով և սամիթով, այնուհետև մատուցել:


Սափրված ծնեբեկի աղցան

Aspնեբեկի և կիտրոնի համադրության մեջ կա մի բան, որն ինձ ստիպում է ավելի շատ վերադառնալ: Այս բաղադրատոմսն ունի նման համային հատկություն, ինչպես ծնեբեկը ՝ կիտրոն-պղպեղի մարինադով, բայց մի անհանգստացեք, որ այս ուտեստը ծառայում է այլ նպատակի, քան այն: Ես պատկերացնում եմ, որ երկրորդ բաղադրատոմսով խորոված ծնեբեկը մատուցվում է թղթե ափսեների վրա ՝ մարդաշատ, ծխով լցված բակում ՝ Outkast- ի, UGK- ի և Hot Boys- ի հետ բարձրախոսների միջոցով: Ես տեսնում եմ, որ այս աղցանը մատուցվում է մուգ մոխրագույն կերամիկական ափսեների վրա ՝ ձեր զուգընկերոջ ծնողների ճաշասենյակում, երբ առաջին անգամ եք հանդիպում նրանց հետ, իսկ Չարլզ Մինգուսը մեղմ խաղում է հետին պլանում, որպեսզի բոլորը կարողանան քաղաքավարի զրուցել: Ես պարզապես BS’ing եմ: Սա արագ և հեշտ աղցան է, որն օգնում է ձեզ առավելագույնը օգտագործել ֆերմերային թարմ ծնեբեկի կարճ պիկ սեզոնի ընթացքում: Գիտեմ, որ հավանաբար կարող եք ծնեբեկ ձեռք բերել ամբողջ տարին, բայց չեք կարող հաղթել այդ գեղեցիկ ցողունների համը ապրիլին և մայիսին: Այս աղցանի իսկապես սպանության բանալին մանդոլին կամ բանջարեղեն մաքրող միջոց է ծնեբեկը կտրատել նուրբ շերտերի մեջ, որոնք հեշտությամբ ներծծում են սոուսը: Եթե ​​չեք կարողանում մուտք գործել Մեյերի կիտրոններ, Eureka- ն կամ այլ սորտերը լավ կաշխատեն: Եվ ազատ զգացեք այլ գարնանային բանջարեղենի կամ սափրվելու ցանկացած քանակությամբ բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են ճակնդեղը, բողկը կամ սամիթը: Խոստանում եմ, որ ձեր ծնողներից մինչև ձեր պատնաները բոլորը ժպտալու են սա ուտելիս:

Բաղադրությունը:

¼ բաժակ Մեյերի թարմ կիտրոնի հյութ

1 թեյի գդալ աղացած մաղադանոս

¼ թեյի գդալ ամբողջական հացահատիկի մանանեխ

1 թեյի գդալ ձեռնափայտի շաքար

1½ թեյի գդալ կոշեր աղ, գումարած ավելին ՝ ըստ անհրաժեշտության

Թարմ աղացած սպիտակ պղպեղ

1 Eureka կիտրոն, կիսով չափ կտրված

1 թեյի գդալ նուրբ քերած Մեյերի կիտրոնի համ

⅓ բաժակ ընկույզ, բոված և մանր կտրատած միկրոէլեկտրակայանով

Ուղղություններ.

Բլենդերի մեջ միացրեք Մեյերի կիտրոնի հյութը, շամպինը, մանանեխը, սխտորը, շաքարը և ½ թեյի գդալ աղը: Բլենդերը վազելով, դանդաղ լցրեք ընկույզի յուղը կափարիչի անցքից: Համտեսել և համեմել աղով և սպիտակ պղպեղով: Մի կողմ դնել.

Բանջարեղենի մաքրող միջոցով սափրեք ծնեբեկը երկար, բարակ շերտերի մեջ և տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ: Մնացած 1 թեյի գդալ աղը շաղ տալ ծնեբեկի վրա, այնուհետև վերևից քամել Eureka կիտրոնի հյութը: Նրբորեն նետեք ՝ համատեղելու համար:

Ավելացրեք սոուսը ՝ թեթևակի ծածկելու ծնեբեկը ՝ այն ցողելով ամանի եզրով, որպեսզի թույլ տա, որ այն ընկղմվի հատակին: Նրբորեն նետեք վերարկուին: Gարդարել կիտրոնի կեղևով, քերած ընկույզով և սամիթով, այնուհետև մատուցել:


Առնչվող հոդվածներ

Բանջարեղենի մաքրող միջոցով սափրեք ծնեբեկը երկար, բարակ շերտերի մեջ և տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ: Մնացած 1 թեյի գդալ աղը շաղ տալ ծնեբեկի վրա, այնուհետև վերևից քամել Eureka կիտրոնի հյութը: Նրբորեն նետեք ՝ համատեղելու համար:

Լցնել այնքան հագնվելու համար, որպեսզի թեթևակի ծածկեն ծնեբեկը ՝ այն ցողելով ամանի եզրով, որպեսզի այն ընկղմվի ներքև: Նրբորեն նետեք վերարկուին: Gարդարել կիտրոնի կեղևով, քերած ընկույզով և սամիթով և մատուցել:

- Բրայանթ Թերրի, և#8220 Բուսական թագավորություն. Վեգետանական բաղադրատոմսերի առատ աշխարհը#8221 (Ten Speed ​​Press 30 դոլար)


Առողջ խոհարարություն. Ծնեբեկ բոլորիս համար

Իմ ընկեր Շեյլան վերջերս ինձ տվեց 3 ֆունտ թարմ ծնեբեկ, ինչը արցունքոտեց ինձ, քանի որ դա այնքան մտածված նվեր էր, և նաև այն պատճառով, որ ես հագնվում և խմում էի շքեղ ըմպելիքներ շքեղ վայրերում, իսկ այժմ գժվում եմ անվճար բանջարեղենով: Բայց, ի տարբերություն բարձրակրունկ կոշիկների և լիկյորի, ծնեբեկը հազվադեպ է ափսոսանքի պատճառ դառնում: Ուրախությամբ գոգնոց գցեցի սպորտային շալվարներիս վրա և սկսեցի պատրաստել:

Asնեբեկի շաբաթը դեռ երկար տարիներ կապրի իմ ընտանիքի ավանդույթներում: Խորոված, շոգեխաշած, շաղ տալով ռիզոտոյի մեջ և ծածկված հոլանդիզով, մեր սեղանից ոչ մի նախապատրաստություն չկար: Մեր սիրածը հինգ բաղադրիչով սափրված ծնեբեկի աղցանն էր: Պարզ է. Այն էլեգանտ է: Այն չի պահանջում ոչ տաք վառարան, ոչ էլ բարձրորակ բաղադրիչներ (բայց եթե դրանք ունեք) կարող եք դրանք ավելացնել: Դա այնպիսի ճկուն ծնեբեկի բաղադրատոմս է, որ նույնիսկ քմահաճույքի համար ծնեբեկի կարիք չկա, ես ամբողջը պատրաստել եմ ցուկկինիով և գտա, որ սքանչելի է:

Սկսեք հաստ, ամուր ծնեբեկի ցողուններով: Դրանք ծամելը շատ դժվար չի լինի, դրանք այնքան բարակ կտրատեք, որ հյուսվածքի հետ կապված ցանկացած խնդիր հալվի: Holdնեբեկի ցողունը պահեք անտառապատ ծայրին և բանջարեղենի մաքրիչով նրբորեն վարեք դրա երկարությամբ ՝ ստեղծելով երկար, գրեթե կիսաթափանցիկ շերտեր: Այլապես, դուք կարող եք կայուն պահել կեղևազերծիչը և դրա դեմ քաշել ծնեբեկի ցողունը: Երկու դեպքում էլ դուք կգտնեք սափրվելու ձեր ռիթմը, այնուհետև, երբ դա ամենաքիչն եք սպասում, մաքրողի ճնշումը կհանգեցնի նրան, որ փայտե ծայրը և/կամ ծայրը անթաքույց կտրվի: Շպրտեք փայտե ծայրերը, ինչպես ամեն դեպքում: Ավելացրեք խորհուրդները կեղևավորված ծնեբեկի կույտին և շարունակեք սափրվել: Որոշ շերտեր կարող են ավելի հաստ լինել, քան մյուսները: Ընդունեք այն տատանումները, որոնք դարձնում են այս մինիմալիստական ​​աղցանը տեսողականորեն ավելի հետաքրքիր:

Ձեր ծնեբեկը հագցրեք շատ թարմ կիտրոնի հյութ, մի քիչ ձիթապտղի յուղ և աղ ու պղպեղ: Թողեք այն մի քանի րոպե հանգստանա, որպեսզի համերը միաձուլվեն, ապա վայելեք պայծառ, թարմ, ոչ կոշտ, ոչ մռայլ համեղությունը: Եթե ​​այդքան հակված եք, կարող եք շերտավորել բոնուսային բաղադրիչների վրա `ավելի ու ավելի մոտեցման համար: Պարմեզան պանրի կտորները հավասարակշռում են պայծառ կիտրոնի հյութը: Պարմեզանը, բնականաբար, ցածր է ճարպով և կաթնաշաքարով, և ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մեկ ունցիա ամբողջ աղցանի համար: Թարմ խոտաբույսերը, ինչպես սամիթը և թարխունը, ավելացնում են հարթությունը առանց ճարպի և կալորիաների: (Եթե պատահաբար պատրաստեք այս բաղադրատոմսը `փոխարինելով ցուկկինին, ապա դրա կտորները զուգեք թարմ ուրցի և անանուխի հետ): Պարզապես պատրաստված կամ պարզապես վերևում, այս աղցանը ոչ մեղավոր հաճույք է, որը մենք բոլորս կարող ենք վայելել հենց հիմա:


Առնչվող տեսանյութ

Եղեք առաջինը, ով կքննարկի այս բաղադրատոմսը

Դուք կարող եք գնահատել այս բաղադրատոմսը ՝ դրան տալով մեկ, երկու, երեք կամ չորս պատառաքաղի գնահատականներ, որոնք միջին հաշվով կգնահատվեն այլ խոհարարների և#x27 վարկանիշների դեպքում: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք նաև կիսել ձեր դրական կամ բացասական մեկնաբանությունները, ինչպես նաև ցանկացած խորհուրդ կամ փոխարինում `գրավոր վերանայման տարածքում:

Էպիկուրսային հղումներ

Կոնդե Նաստ

Իրավաբանական ծանուցում

© 2021 Condé Nast. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Այս կայքի որևէ մասի օգտագործումը և/կամ գրանցումը նշանակում է մեր Օգտատիրոջ համաձայնագրի ընդունում (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ) և Գաղտնիության քաղաքականության և Cookie- ի հայտարարության (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ):

Այս կայքի նյութը չի կարող վերարտադրվել, տարածվել, փոխանցվել, պահվել կամ այլ կերպ օգտագործվել, բացառությամբ Condé Nast- ի նախնական գրավոր թույլտվության:


Առնչվող տեսանյութ

Եղեք առաջինը, ով կքննարկի այս բաղադրատոմսը

Դուք կարող եք գնահատել այս բաղադրատոմսը ՝ դրան տալով մեկ, երկու, երեք կամ չորս պատառաքաղի գնահատականներ, որոնք միջին հաշվով կգնահատվեն այլ խոհարարների և#x27 վարկանիշների դեպքում: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք նաև կիսել ձեր դրական կամ բացասական մեկնաբանությունները, ինչպես նաև ցանկացած խորհուրդ կամ փոխարինում `գրավոր վերանայման տարածքում:

Էպիկուրսային հղումներ

Կոնդե Նաստ

Իրավաբանական ծանուցում

© 2021 Condé Nast. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Այս կայքի որևէ մասի օգտագործումը և/կամ գրանցումը նշանակում է մեր Օգտատիրոջ համաձայնագրի ընդունում (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ) և Գաղտնիության քաղաքականության և Cookie- ի հայտարարության (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ):

Այս կայքի նյութը չի կարող վերարտադրվել, տարածվել, փոխանցվել, պահվել կամ այլ կերպ օգտագործվել, բացառությամբ Condé Nast- ի նախնական գրավոր թույլտվության: