Նոր բաղադրատոմսեր

Ապխտած բանջարեղենային ապուր

Ապխտած բանջարեղենային ապուր

Մենք մաքրում ենք բանջարեղենը, լվանում և կտրում ըստ նախասիրության:

Սկզբում սոխը և պղպեղը տապակել 2 ճաշի գդալ յուղի մեջ:

Ավելացնել մանրացված լոլիկ, գազար, պղպեղի հատիկներ և դափնու տերև:

Դրեք 3-4 բաժակ ջուր, ոսկորները (լվանալ սառը ջրում) և թողնել կաթսան ծածկված մոտ 30 րոպե համապատասխան կրակի վրա:

Միսը փորձում ենք պատառաքաղով, եթե պատառաքաղը ներթափանցում է դրա մեջ, ժամանակն է ավելացնել բրոկկոլիի կտորները կտրատած և կտրատած կարտոֆիլը: Ավելացրեք ևս 3 բաժակ ջուր և թողեք այն եռա ճիշտ ջերմության վրա, մինչև միսը դուրս գա ոսկորներից և բարկացնի բանջարեղենը:

Վերջում ավելացնել տոմատի մածուկը, համեմել ըստ ճաշակի և բերել մի քանի այլ եռում:

Շաղ տալ թակած կանաչիով և մատուցել:

Բարի ախորժակ!



Տեսանյութ: Այլազան #աջաբսանդալ #բանջարեղենային #ճաշ #Айлазан вкусное #блюдо из #овощей (Հոկտեմբեր 2021).